SIREN : 445094162
GOULLE CATERING LAB is a French company founded 23 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in AMBLEVILLE (95710), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 385 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 384 520 € | 469 923 € | 498 871 € |
| Resultado neto | -23 757 € | 3 650 € | 81 195 € |
| EBITDA | 767 € | 34 273 € | 84 252 € |
| Margen neto | -6.2% | 0.8% | 16.3% |
En 2018, GOULLE CATERING LAB alcanza unos ingresos de 385 k€. Los ingresos disminuyen en el período 2016-2018 (TCAC: -12.2%). Caída significativa de -18% vs 2017. Tras deducir el consumo (133 k€), el margen bruto se sitúa en 252 k€, es decir, una tasa del 66%. El EBITDA alcanza 767 €, representando el 0.2% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-18%), el EBITDA varía en -98%, reduciendo el margen en 7.1 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto es negativo en -24 k€ (-6.2% de los ingresos).
384 520 €
251 968 €
767 €
-24 796 €
-23 757 €
0.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 78%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 43%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 51.0 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 0.3% de los ingresos.
77.808%
43.297%
0.331%
50.969
6.6%
En 2018, el ratio de endeudamiento de GOULLE CATERING LAB (77.81) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2018, el autonomía financiera de GOULLE CATERING LAB (43.3%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2018, el capacidad de reembolso de GOULLE CATERING LAB (51.0 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.
El ratio de liquidez se sitúa en 380.81. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 165.3x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
380.815
165.319
En 2018, el ratio de liquidez de GOULLE CATERING LAB (380.81) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.
En 2018, el cobertura de intereses de GOULLE CATERING LAB (165.3x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 93 días. Plazo proveedores: 33 días. El desfase de 60 días pesa sobre la tesorería. La rotación de existencias es de 5 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 140 días de ingresos.
149 386 €
93 j
33 j
5 j
140 j
Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (29 transactions). This range of 48 388€ to 117 306€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.
This estimate is based on the analysis of 29 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare GOULLE CATERING LAB with other companies in the same sector:
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The revenue of GOULLE CATERING LAB in 2018 is 385 k€.
GOULLE CATERING LAB recorded a net loss in 2018.
The headquarters of GOULLE CATERING LAB is located in AMBLEVILLE (95710), in the department Val-d'Oise.
The tax return of GOULLE CATERING LAB is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
GOULLE CATERING LAB operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.