SIREN : 410328157
ETAPE GOURMANDE is a French company founded 29 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in VERSAILLES (78000), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 254 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2017 |
|---|---|
| Ingresos | 253 983 € |
| Resultado neto | -2 119 € |
| EBITDA | 3 550 € |
| Margen neto | -0.8% |
En 2017, ETAPE GOURMANDE alcanza unos ingresos de 254 k€. Tras deducir el consumo (64 k€), el margen bruto se sitúa en 190 k€, es decir, una tasa del 75%. El EBITDA alcanza 4 k€, representando el 1.4% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto es negativo en -2 k€ (-0.8% de los ingresos).
253 983 €
190 196 €
3 550 €
-9 912 €
-2 119 €
1.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 62%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 46%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 8.3 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 1.7% de los ingresos.
61.572%
46.055%
1.713%
8.278
24.1%
En 2017, el ratio de endeudamiento de ETAPE GOURMANDE (61.57) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2017, el autonomía financiera de ETAPE GOURMANDE (46.0%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2017, el capacidad de reembolso de ETAPE GOURMANDE (8.3 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.
El ratio de liquidez se sitúa en 177.92. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 19.5x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
177.924
19.493
En 2017, el ratio de liquidez de ETAPE GOURMANDE (177.92) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2017, el cobertura de intereses de ETAPE GOURMANDE (19.5x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 12 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 70 días. El FM representa 55 días de ingresos.
39 019 €
0 j
12 j
70 j
55 j
Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (28 transactions). This range of 51 860€ to 99 656€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.
This estimate is based on the analysis of 28 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ETAPE GOURMANDE with other companies in the same sector:
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The revenue of ETAPE GOURMANDE in 2017 is 254 k€.
ETAPE GOURMANDE recorded a net loss in 2017.
The headquarters of ETAPE GOURMANDE is located in VERSAILLES (78000), in the department Yvelines.
The tax return of ETAPE GOURMANDE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ETAPE GOURMANDE operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.