ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES : revenue, balance sheet and financial ratios

ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES is a French company founded 66 years ago, specialized in the sector Préparation industrielle de produits à base de viande. Based in TARBES (65000), this company of category PME shows in 2016 a revenue of 19.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES (SIREN 602780454)
Indicador 2016 2015 2014
Ingresos 19 298 990 € 24 933 704 € 22 296 231 €
Resultado neto 58 706 € 936 098 € 2 114 593 €
EBITDA 546 582 € 1 836 742 € 2 529 351 €
Margen neto 0.3% 3.8% 9.5%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2016, ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES alcanza unos ingresos de 19.3 M€. Los ingresos disminuyen en el período 2014-2016 (TCAC: -7.0%). Caída significativa de -23% vs 2015. Tras deducir el consumo (11.7 M€), el margen bruto se sitúa en 7.6 M€, es decir, una tasa del 40%. El EBITDA alcanza 547 k€, representando el 2.8% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-23%), el EBITDA varía en -70%, reduciendo el margen en 4.5 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 59 k€, es decir, el 0.3% de los ingresos.

Ingresos (2016) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

19 298 990 €

Margen bruto (2016) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

7 639 182 €

EBITDA (2016) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

546 582 €

EBIT (2016) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

66 146 €

Resultado neto (2016) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

58 706 €

Margen EBITDA (2016) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

2.8%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 115%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 28%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 7.1 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 2.2% de los ingresos.

Ratio de endeudamiento (2016) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

115.427%

Autonomía financiera (2016) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

28.156%

Flujo de caja / Ingresos (2016) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

2.213%

Capacidad de reembolso (2016) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

7.051

Ratio de obsolescencia (2016) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

15.9%

Evolución de indicadores de solvencia
ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
115.43 2016
2014
2015
2016
Q1: 5.41
Méd: 35.01
Q3: 95.47
Average +14 pts durante 3 años

En 2016, el ratio de endeudamiento de ETABLISSEMENTS PAUL TOUPN... (115.43) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
28.16% 2016
2014
2015
2016
Q1: 23.09%
Méd: 41.03%
Q3: 59.24%
Average -26 pts durante 3 años

En 2016, el autonomía financiera de ETABLISSEMENTS PAUL TOUPN... (28.2%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
7.05 ans 2016
2014
2015
2016
Q1: 0.01 ans
Méd: 1.19 ans
Q3: 3.69 ans
Vigilar +26 pts durante 3 años

En 2016, el capacidad de reembolso de ETABLISSEMENTS PAUL TOUPN... (7.0 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 202.14. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 17.8x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2016) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

202.14

Cobertura de intereses (2016) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

17.76

Evolución de indicadores de liquidez
ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
202.14 2016
2014
2015
2016
Q1: 128.18
Méd: 184.83
Q3: 309.24
Bueno -22 pts durante 3 años

En 2016, el ratio de liquidez de ETABLISSEMENTS PAUL TOUPN... (202.14) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Cobertura de intereses
17.76x 2016
2014
2015
2016
Q1: 0.07x
Méd: 2.71x
Q3: 9.11x
Excelente

En 2016, el cobertura de intereses de ETABLISSEMENTS PAUL TOUPN... (17.8x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 43 días. Plazo proveedores: 52 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 63 días. El FM representa 108 días de ingresos.

NFR de explotación (2016) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

5 784 293 €

Crédito clientes (2016) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

43 j

Crédito proveedores (2016) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

52 j

Rotación de inventario (2016) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

63 j

NFR en días de ingresos (2016) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

108 j

Evolución del NFR y plazos
ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES

Positionnement de ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES dans son secteur

Comparación con el sector Préparation industrielle de produits à base de viande

Estimación de valoración

Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES is estimated at 2 533 735 € (range 1 406 199€ - 4 873 621€). With an EBITDA of 546 582€, the sector multiple of 3.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.26x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2016
108 transactions
1406k€ 2533k€ 4873k€
2 533 735 € Range: 1 406 199€ - 4 873 621€
NAF 5 all-time

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
546 582 € × 3.6x
Estimation 1 990 640 €
1 210 455€ - 4 386 991€
Revenue Multiple 30%
19 298 990 € × 0.26x
Estimation 4 957 325 €
2 609 461€ - 8 425 015€
Net Income Multiple 20%
58 706 € × 4.4x
Estimation 256 090 €
90 667€ - 763 109€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES

What is the revenue of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES ?

The revenue of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES in 2016 is 19.3 M€.

Is ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES profitable?

Yes, ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES generated a net profit of 59 k€ in 2016.

Where is the headquarters of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES ?

The headquarters of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES is located in TARBES (65000), in the department Hautes-Pyrenees.

Where to find the tax return of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES ?

The tax return of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES operate?

ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES operates in the sector Préparation industrielle de produits à base de viande (NAF code 10.13A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.