ETABLISSEMENTS GUY HARANG : revenue, balance sheet and financial ratios

ETABLISSEMENTS GUY HARANG is a French company founded 51 years ago, specialized in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie. Based in HOUDAN (78550), this company of category GE shows in 2023 a revenue of 35.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - ETABLISSEMENTS GUY HARANG (SIREN 301499190)
Indicador 2023 2022 2021 2020 2019 2019 2018 2017
Ingresos 35 066 044 € 32 596 099 € 27 902 029 € 29 395 446 € 25 551 461 € 21 846 291 € 27 027 155 € 28 225 289 €
Resultado neto -2 428 207 € -1 828 261 € -1 215 596 € 385 972 € -383 040 € -687 714 € 11 061 € 10 211 €
EBITDA -1 664 616 € -1 408 112 € -932 354 € 497 022 € -351 090 € -315 046 € 164 716 € 128 147 €
Margen neto -6.9% -5.6% -4.4% 1.3% -1.5% -3.1% 0.0% 0.0%

Ingresos y cuenta de resultados

In 2023, ETABLISSEMENTS GUY HARANG achieves revenue of 35.1 M€. Revenue is growing positively over 8 years (CAGR: +3.7%). Vs 2022: +8%. After deducting consumption (26.5 M€), gross margin stands at 8.6 M€, i.e. a rate of 24%. This ratio measures the ability to generate value from commercial activity. EBITDA (= Gross margin - Personnel expenses - Taxes) reaches -1.7 M€, representing -4.7% of revenue. Negative EBITDA means operations do not cover current expenses: concerning situation. Net income is negative at -2.4 M€ (-6.9% of revenue), which will impact equity.

Ingresos (2023) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

35 066 044 €

Margen bruto (2023) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

8 568 484 €

EBITDA (2023) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-1 664 616 €

EBIT (2023) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-2 309 917 €

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-2 428 207 €

Margen EBITDA (2023) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

-4.7%

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Évolution graphique

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Pasivo

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Ratios de solvencia y endeudamiento

The debt ratio (= Financial debt / Equity x 100) stands at -21959%. This very low level reflects a solid financial structure, offering significant room for future investments or acquisitions. Financial autonomy (= Equity / Total assets x 100) reaches -0%. Low autonomy: the company heavily depends on external financing (banks, suppliers).

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

-21958.832%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

-0.287%

Flujo de caja / Ingresos (2023) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-6.18%

Capacidad de reembolso (2023) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-3.205

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

42.7%

Evolución de indicadores de solvencia
ETABLISSEMENTS GUY HARANG

Positionnement sectoriel

Debt ratio
-21958.83 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.76
Méd: 34.57
Q3: 112.17
Excellent -73 pts durante 3 años

In 2023, the debt ratio of ETABLISSEMENTS GUY HARANG (-21958.83) ranks in the bottom 25% of the sector, which is positive. This ratio measures the weight of debt relative to equity. A low ratio indicates a solid financial structure with little dependence on creditors.

Financial autonomy
-0.29% 2023
2021
2022
2023
Q1: 13.61%
Méd: 34.8%
Q3: 54.26%
Average

In 2023, the financial autonomy of ETABLISSEMENTS GUY HARANG (-0.3%) ranks below the median of the sector. This ratio represents the share of equity in total financing. An improvement would strengthen the competitive position.

Repayment capacity
-3.21 years 2023
2021
2022
2023
Q1: -0.04 years
Méd: 0.37 years
Q3: 3.02 years
Excellent

In 2023, the repayment capacity of ETABLISSEMENTS GUY HARANG (-3.21) ranks in the bottom 25% of the sector, which is positive. This ratio indicates the number of years needed to repay debt with cash flow. A short capacity reflects controlled debt and good cash generation.

Ratios de liquidez

The liquidity ratio (= Current assets / Current liabilities) stands at 98.33. Concretely, the company has €2 of liquid assets for every €1 of short-term debt: no cash risk within 12 months.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

98.33

Cobertura de intereses (2023) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-8.19

Evolución de indicadores de liquidez
ETABLISSEMENTS GUY HARANG

Positionnement sectoriel

Liquidity ratio
98.33 2023
2021
2022
2023
Q1: 101.85
Méd: 152.39
Q3: 232.15
Watch -6 pts durante 3 años

In 2023, the liquidity ratio of ETABLISSEMENTS GUY HARANG (98.33) ranks in the bottom 25% of the sector. This ratio measures the ability to cover short-term debt with current assets. A ratio below 1 may signal potential cash flow tensions.

Interest coverage
-8.19x 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.77x
Q3: 6.69x
Watch

In 2023, the interest coverage of ETABLISSEMENTS GUY HARANG (-8.2x) ranks in the bottom 25% of the sector. This ratio indicates how many times operating income covers interest expenses. Low coverage may indicate fragility to rate or income variations.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

Working capital requirement (WCR) measures the cash timing gap between customer collections and supplier/inventory payments. Average customer payment term: 27 days (formula: Customer receivables / Revenue incl. VAT x 360). Supplier term: 23 days. The company must finance 4 days of gap between collections and payments. Inventory turnover is 6 days (= Average inventory / Cost of goods x 360). Fast turnover, sign of good inventory management. Overall, WCR represents 19 days of revenue, i.e. 1.9 M€ to permanently finance. Notable WCR improvement over the period (-22%), freeing up cash.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

1 860 254 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

27 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

23 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

6 j

NFR en días de ingresos (2023) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

19 j

Evolución del NFR y plazos
ETABLISSEMENTS GUY HARANG

Positionnement de ETABLISSEMENTS GUY HARANG dans son secteur

Comparación con el sector Transformation et conservation de la viande de boucherie

Estimación de valoración

Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (45 transactions). This range of 2 600 611€ to 16 703 426€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.

Estimated enterprise value 2023
Indicative
2600k€ 7443k€ 16703k€
7 443 881 € Range: 2 600 611€ - 16 703 426€
NAF 5 all-time

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 45 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about ETABLISSEMENTS GUY HARANG

What is the revenue of ETABLISSEMENTS GUY HARANG ?

The revenue of ETABLISSEMENTS GUY HARANG in 2023 is 35.1 M€.

Is ETABLISSEMENTS GUY HARANG profitable?

ETABLISSEMENTS GUY HARANG recorded a net loss in 2023.

Where is the headquarters of ETABLISSEMENTS GUY HARANG ?

The headquarters of ETABLISSEMENTS GUY HARANG is located in HOUDAN (78550), in the department Yvelines.

Where to find the tax return of ETABLISSEMENTS GUY HARANG ?

The tax return of ETABLISSEMENTS GUY HARANG is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does ETABLISSEMENTS GUY HARANG operate?

ETABLISSEMENTS GUY HARANG operates in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie (NAF code 10.11Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.