CORSE CENTRALE DE RESTAURATION : revenue, balance sheet and financial ratios

CORSE CENTRALE DE RESTAURATION is a French company founded 25 years ago, specialized in the sector Restauration collective sous contrat. Based in BIGUGLIA (20620), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 7.4 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - CORSE CENTRALE DE RESTAURATION (SIREN 433506797)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Ingresos 7 395 035 € 6 524 474 € 6 318 356 € 5 967 677 € 5 176 001 € 5 747 340 € 5 241 335 € 4 466 775 € 4 353 440 € 3 548 640 €
Resultado neto 356 817 € 274 078 € 43 765 € 541 102 € 396 389 € 143 232 € 260 149 € 156 378 € 157 713 € 155 145 €
EBITDA 648 515 € 565 351 € 321 777 € 801 721 € 806 792 € 438 353 € 474 169 € 438 279 € 575 238 € 427 809 €
Margen neto 4.8% 4.2% 0.7% 9.1% 7.7% 2.5% 5.0% 3.5% 3.6% 4.4%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, CORSE CENTRALE DE RESTAURATION alcanza unos ingresos de 7.4 M€. En el período 2015-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +8.5%. Vs 2023, crecimiento de +13% (6.5 M€ -> 7.4 M€). Tras deducir el consumo (3.7 M€), el margen bruto se sitúa en 3.7 M€, es decir, una tasa del 50%. El EBITDA alcanza 649 k€, representando el 8.8% de los ingresos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 357 k€, es decir, el 4.8% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

7 395 035 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

3 684 087 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

648 515 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

446 233 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

356 817 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

8.8%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 50%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 48%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.5 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 7.5% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

50.224%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

48.337%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

7.549%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

2.478

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

29.5%

Evolución de indicadores de solvencia
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
50.22 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 7.33
Q3: 69.81
Average +5 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de CORSE CENTRALE DE RESTAUR... (50.22) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
48.34% 2024
2022
2023
2024
Q1: 6.93%
Méd: 27.53%
Q3: 48.34%
Excelente

En 2024, el autonomía financiera de CORSE CENTRALE DE RESTAUR... (48.3%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
2.48 ans 2024
2022
2023
2024
Q1: -0.0 ans
Méd: 0.1 ans
Q3: 1.29 ans
Vigilar

En 2024, el capacidad de reembolso de CORSE CENTRALE DE RESTAUR... (2.5 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 247.15. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 2.8x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

247.153

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

2.761

Evolución de indicadores de liquidez
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
247.15 2024
2022
2023
2024
Q1: 108.64
Méd: 149.62
Q3: 215.86
Excelente

En 2024, el ratio de liquidez de CORSE CENTRALE DE RESTAUR... (247.15) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
2.76x 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.73x
Q3: 7.06x
Bueno -18 pts durante 3 años

En 2024, el cobertura de intereses de CORSE CENTRALE DE RESTAUR... (2.8x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 126 días. Plazo proveedores: 77 días. El desfase de 49 días pesa sobre la tesorería. La rotación de existencias es de 10 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 152 días de ingresos. En 2015-2024, el FM aumentó en +197%.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

3 117 895 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

126 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

77 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

10 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

152 j

Evolución del NFR y plazos
CORSE CENTRALE DE RESTAURATION

Positionnement de CORSE CENTRALE DE RESTAURATION dans son secteur

Comparación con el sector Restauration collective sous contrat

Estimación de valoración

Based on 204 transactions of similar company sales (all years), the value of CORSE CENTRALE DE RESTAURATION is estimated at 3 769 859 € (range 1 989 655€ - 6 209 931€). With an EBITDA of 648 515€, the sector multiple of 5.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
204 transactions
1989k€ 3769k€ 6209k€
3 769 859 € Range: 1 989 655€ - 6 209 931€
NAF 4 all-time Aggregated at NAF sub-class level

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
648 515 € × 5.5x
Estimation 3 595 871 €
1 772 453€ - 6 343 115€
Revenue Multiple 30%
7 395 035 € × 0.64x
Estimation 4 702 383 €
2 793 260€ - 6 539 016€
Net Income Multiple 20%
356 817 € × 7.9x
Estimation 2 806 043 €
1 327 252€ - 5 383 347€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 204 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about CORSE CENTRALE DE RESTAURATION

What is the revenue of CORSE CENTRALE DE RESTAURATION ?

The revenue of CORSE CENTRALE DE RESTAURATION in 2024 is 7.4 M€.

Is CORSE CENTRALE DE RESTAURATION profitable?

Yes, CORSE CENTRALE DE RESTAURATION generated a net profit of 357 k€ in 2024.

Where is the headquarters of CORSE CENTRALE DE RESTAURATION ?

The headquarters of CORSE CENTRALE DE RESTAURATION is located in BIGUGLIA (20620).

Where to find the tax return of CORSE CENTRALE DE RESTAURATION ?

The tax return of CORSE CENTRALE DE RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CORSE CENTRALE DE RESTAURATION operate?

CORSE CENTRALE DE RESTAURATION operates in the sector Restauration collective sous contrat (NAF code 56.29A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.