CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY : revenue, balance sheet and financial ratios

CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY is a French company founded 27 years ago, specialized in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Based in SAINT-LAURENT-BLANGY (62223), this company of category ETI shows in 2025 a revenue of 51.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-04-18

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY (SIREN 421559576)
Indicador 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2016
Ingresos 51 221 845 € 42 113 181 € 30 182 239 € 21 490 192 € 23 228 471 € 22 106 883 € 19 758 752 € 19 469 778 € 15 193 691 €
Resultado neto 1 064 567 € -1 595 321 € 791 857 € 338 370 € 336 529 € -403 839 € -146 881 € -520 610 € 291 635 €
EBITDA 15 043 417 € 9 402 169 € 7 421 283 € 4 084 493 € 4 238 935 € 3 809 227 € 3 627 913 € 3 796 488 € 2 968 376 €
Margen neto 2.1% -3.8% 2.6% 1.6% 1.4% -1.8% -0.7% -2.7% 1.9%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2025, CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY alcanza unos ingresos de 51.2 M€. En el período 2016-2025, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +14.5%. Vs 2024, crecimiento de +22% (42.1 M€ -> 51.2 M€). Tras deducir el consumo (1.2 M€), el margen bruto se sitúa en 50.0 M€, es decir, una tasa del 98%. El EBITDA alcanza 15.0 M€, representando el 29.4% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +7.0 puntos. Este alto margen EBITDA proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación. El resultado neto asciende a 1.1 M€, es decir, el 2.1% de los ingresos.

Ingresos (2025) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

51 221 845 €

Margen bruto (2025) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

49 980 551 €

EBITDA (2025) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

15 043 417 €

EBIT (2025) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

6 359 879 €

Resultado neto (2025) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

1 064 567 €

Margen EBITDA (2025) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

29.1%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 240%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 26%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 4.9 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 24.0% de los ingresos. Este alto nivel proporciona una fuerte capacidad de autofinanciación.

Ratio de endeudamiento (2025) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

239.848%

Autonomía financiera (2025) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

25.619%

Flujo de caja / Ingresos (2025) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

24.011%

Capacidad de reembolso (2025) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

4.889

Ratio de obsolescencia (2025) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

65.6%

Evolución de indicadores de solvencia
CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
239.85 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0
Méd: 21.3
Q3: 64.86
Vigilar

En 2025, el ratio de endeudamiento de CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY (239.85) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.

Autonomía financiera
25.62% 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0%
Méd: 31.57%
Q3: 47.7%
Average

En 2025, el autonomía financiera de CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY (25.6%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
4.89 ans 2025
2023
2024
2025
Q1: -0.28 ans
Méd: 0.01 ans
Q3: 3.54 ans
Vigilar +15 pts durante 3 años

En 2025, el capacidad de reembolso de CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY (4.9 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 105.01. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 11.8x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.

Ratio de liquidez (2025) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

105.009

Cobertura de intereses (2025) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

11.829

Evolución de indicadores de liquidez
CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
105.01 2025
2023
2024
2025
Q1: 98.01
Méd: 171.96
Q3: 269.59
Average +18 pts durante 3 años

En 2025, el ratio de liquidez de CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY (105.01) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
11.83x 2025
2023
2024
2025
Q1: 1.03x
Méd: 10.62x
Q3: 284.29x
Bueno +18 pts durante 3 años

En 2025, el cobertura de intereses de CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY (11.8x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 52 días. Plazo proveedores: 68 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 9 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-19 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería. Notable mejora del FM durante el período (-1189%), liberando tesorería.

NFR de explotación (2025) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-2 696 830 €

Crédito clientes (2025) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

52 j

Crédito proveedores (2025) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

68 j

Rotación de inventario (2025) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

9 j

NFR en días de ingresos (2025) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-19 j

Evolución del NFR y plazos
CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY

Positionnement de CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY dans son secteur

Comparación con el sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Estimación de valoración

Based on 175 transactions of similar company sales in 2025, the value of CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY is estimated at 56 940 744 € (range 31 952 309€ - 94 142 530€). With an EBITDA of 15 043 417€, the sector multiple of 6.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.44x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2025
175 transactions
31952k€ 56940k€ 94142k€
56 940 744 € Range: 31 952 309€ - 94 142 530€
NAF 5 année 2025

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
15 043 417 € × 6.5x
Estimation 97 316 605 €
55 396 875€ - 160 590 636€
Revenue Multiple 30%
51 221 845 € × 0.44x
Estimation 22 331 053 €
11 574 896€ - 34 900 953€
Net Income Multiple 20%
1 064 567 € × 7.4x
Estimation 7 915 631 €
3 907 020€ - 16 884 633€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 175 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY

What is the revenue of CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY ?

The revenue of CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY in 2025 is 51.2 M€.

Is CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY profitable?

Yes, CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY generated a net profit of 1.1 M€ in 2025.

Where is the headquarters of CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY ?

The headquarters of CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY is located in SAINT-LAURENT-BLANGY (62223), in the department Pas-de-Calais.

Where to find the tax return of CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY ?

The tax return of CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY operate?

CERELIA SAINT-LAURENT-BLANGY operates in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (NAF code 10.71A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.