BUNS ET TRADITION : revenue, balance sheet and financial ratios

BUNS ET TRADITION is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Based in VERSAILLES (78000), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 448 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BUNS ET TRADITION (SIREN 812384790)
Indicador 2024 2023 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 447 556 € 526 905 € 372 289 € 388 563 € 367 871 € 345 225 € 162 944 €
Resultado neto 32 669 € 12 939 € 51 928 € -44 351 € 6 259 € 28 551 € -42 056 €
EBITDA -49 751 € 28 654 € 68 247 € 1 624 € 21 109 € 28 229 € -19 061 €
Margen neto 7.3% 2.5% 13.9% -11.4% 1.7% 8.3% -25.8%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, BUNS ET TRADITION alcanza unos ingresos de 448 k€. En el período 2016-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +13.5%. Caída significativa de -15% vs 2023. Tras deducir el consumo (174 k€), el margen bruto se sitúa en 273 k€, es decir, una tasa del 61%. El EBITDA alcanza -50 k€, representando el -11.1% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-15%), el EBITDA varía en -274%, reduciendo el margen en 16.6 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto asciende a 33 k€, es decir, el 7.3% de los ingresos.

Ingresos (2024) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

447 556 €

Margen bruto (2024) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

273 395 €

EBITDA (2024) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-49 751 €

EBIT (2024) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-60 523 €

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

32 669 €

Margen EBITDA (2024) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

-11.1%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 912%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 9%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 13.8 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 10.0% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

912.265%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

9.099%

Flujo de caja / Ingresos (2024) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

9.958%

Capacidad de reembolso (2024) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

13.827

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

9.5%

Evolución de indicadores de solvencia
BUNS ET TRADITION

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
912.26 2024
2020
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 31.34
Q3: 102.72
Vigilar

En 2024, el ratio de endeudamiento de BUNS ET TRADITION (912.26) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.

Autonomía financiera
9.1% 2024
2020
2023
2024
Q1: 9.78%
Méd: 32.57%
Q3: 56.31%
Average

En 2024, el autonomía financiera de BUNS ET TRADITION (9.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
13.83 ans 2024
2020
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.14 ans
Q3: 2.48 ans
Vigilar +11 pts durante 3 años

En 2024, el capacidad de reembolso de BUNS ET TRADITION (13.8 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 968.57. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

968.573

Cobertura de intereses (2024) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-58.075

Evolución de indicadores de liquidez
BUNS ET TRADITION

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
968.57 2024
2020
2023
2024
Q1: 102.62
Méd: 152.34
Q3: 237.09
Excelente +20 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de liquidez de BUNS ET TRADITION (968.57) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
-58.08x 2024
2020
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 1.79x
Q3: 5.95x
Vigilar -41 pts durante 3 años

En 2024, el cobertura de intereses de BUNS ET TRADITION (-58.1x) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Baja cobertura puede indicar fragilidad ante variaciones de tipos o ingresos.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 37 días. Plazo proveedores: 26 días. La empresa debe financiar 11 días de desfase. La rotación de existencias es de 3 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 425 días de ingresos. En 2016-2024, el FM aumentó en +1694%.

NFR de explotación (2024) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

528 859 €

Crédito clientes (2024) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

37 j

Crédito proveedores (2024) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

26 j

Rotación de inventario (2024) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

3 j

NFR en días de ingresos (2024) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

425 j

Evolución del NFR y plazos
BUNS ET TRADITION

Positionnement de BUNS ET TRADITION dans son secteur

Comparación con el sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Estimación de valoración

Based on 203 transactions of similar company sales in 2024, the value of BUNS ET TRADITION is estimated at 264 102 € (range 152 683€ - 414 260€). The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
203 transactions
152k€ 264k€ 414k€
264 102 € Range: 152 683€ - 414 260€
NAF 5 année 2024

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Revenue Multiple 30%
447 556 € × 0.55x
Estimation 248 249 €
155 053€ - 330 461€
Net Income Multiple 20%
32 669 € × 8.8x
Estimation 287 883 €
149 128€ - 539 960€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 203 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about BUNS ET TRADITION

What is the revenue of BUNS ET TRADITION ?

The revenue of BUNS ET TRADITION in 2024 is 448 k€.

Is BUNS ET TRADITION profitable?

Yes, BUNS ET TRADITION generated a net profit of 33 k€ in 2024.

Where is the headquarters of BUNS ET TRADITION ?

The headquarters of BUNS ET TRADITION is located in VERSAILLES (78000), in the department Yvelines.

Where to find the tax return of BUNS ET TRADITION ?

The tax return of BUNS ET TRADITION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BUNS ET TRADITION operate?

BUNS ET TRADITION operates in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (NAF code 10.71A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.