Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE : revenue, balance sheet and financial ratios

BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE is a French company founded 30 years ago, specialized in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Based in MARIGNANE (13700), this company of category PME shows in 2016 a net income positive of 86 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE (SIREN 403067440)
Indicador 2016 2015
Ingresos N/C N/C
Resultado neto 86 184 € 143 714 €
EBITDA N/C N/C
Margen neto N/C N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2016, BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE genera un resultado neto positivo de 86 k€. Evolución 2015-2016: 144 k€ -> 86 k€.

Resultado neto (2016) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

86 184 €

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Mostrar :

Activo

Chargement des données...

Pasivo

Chargement des données...

Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 159%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 23%. El equilibrio entre fondos propios y deuda es satisfactorio.

Ratio de endeudamiento (2016) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

158.993%

Autonomía financiera (2016) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

23.098%

Ratio de obsolescencia (2016) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

44.8%

Evolución de indicadores de solvencia
BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
158.99 2016
2015
2016
Q1: 5.22
Méd: 33.68
Q3: 121.86
Vigilar +15 pts durante 2 años

En 2016, el ratio de endeudamiento de BOULANGERIE TRADITION BIO... (158.99) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.

Autonomía financiera
23.1% 2016
2015
2016
Q1: 17.91%
Méd: 34.56%
Q3: 51.34%
Average -12 pts durante 2 años

En 2016, el autonomía financiera de BOULANGERIE TRADITION BIO... (23.1%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 58.37. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2016) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

58.366

Evolución de indicadores de liquidez
BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
58.37 2016
2015
2016
Q1: 102.34
Méd: 140.34
Q3: 198.57
Vigilar

En 2016, el ratio de liquidez de BOULANGERIE TRADITION BIO... (58.37) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 225 días. Plazo proveedores: 1025 días. Excelente situación: los proveedores financian 800 días del ciclo operativo.

NFR de explotación (2016) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2016) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

225 j

Crédito proveedores (2016) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

1025 j

Rotación de inventario (2016) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE

Positionnement de BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE dans son secteur

Comparación con el sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Estimación de valoración

Based on 1743 transactions of similar company sales (all years), the value of BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE is estimated at 729 516 € (range 347 664€ - 1 230 878€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2016
1743 transactions
347k€ 729k€ 1230k€
729 516 € Range: 347 664€ - 1 230 878€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Net Income Multiple
86 184 € × 8.5x = 729 516 €
Range: 347 665€ - 1 230 879€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1743 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

Similar companies (Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche)

Compare BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE with other companies in the same sector:

Voir toutes les statistiques du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Frequently asked questions about BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE

What is the revenue of BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE ?

The revenue of BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE profitable?

Yes, BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE generated a net profit of 86 k€ in 2016.

Where is the headquarters of BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE ?

The headquarters of BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE is located in MARIGNANE (13700), in the department Bouches-du-Rhone.

Where to find the tax return of BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE ?

The tax return of BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE operate?

BOULANGERIE TRADITION BIOTECHNOLOGIE operates in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (NAF code 10.71A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.