BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN : revenue, balance sheet and financial ratios

BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in THURINS (69510), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 702 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN (SIREN 804675049)
Indicador 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 702 380 € 458 491 € 643 100 € 638 472 € 666 555 € 670 720 € 611 080 € 996 022 € N/C 1 081 241 €
Resultado neto 34 974 € 33 576 € 22 977 € 30 629 € 32 759 € 57 342 € -18 337 € 13 624 € 22 925 € 20 157 €
EBITDA 59 050 € 54 859 € 47 066 € 51 893 € 51 396 € 61 556 € 2 334 € 47 681 € N/C 45 006 €
Margen neto 5.0% 7.3% 3.6% 4.8% 4.9% 8.5% -3.0% 1.4% N/C 1.9%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2025, BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN alcanza unos ingresos de 702 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -4.7%). Vs 2024, crecimiento de +53% (458 k€ -> 702 k€). Tras deducir el consumo (319 k€), el margen bruto se sitúa en 383 k€, es decir, una tasa del 55%. El EBITDA alcanza 59 k€, representando el 8.4% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (+53%), el EBITDA varía en +8%, reduciendo el margen en 3.6 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 35 k€, es decir, el 5.0% de los ingresos.

Ingresos (2025) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

702 380 €

Margen bruto (2025) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

382 978 €

EBITDA (2025) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

59 050 €

EBIT (2025) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

41 344 €

Resultado neto (2025) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

34 974 €

Margen EBITDA (2025) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

8.4%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 11%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 77%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.5 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 7.4% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.

Ratio de endeudamiento (2025) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

10.928%

Autonomía financiera (2025) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

77.156%

Flujo de caja / Ingresos (2025) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

7.43%

Capacidad de reembolso (2025) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

0.515

Ratio de obsolescencia (2025) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

30.6%

Evolución de indicadores de solvencia
BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
10.93 2025
2023
2024
2025
Q1: 4.64
Méd: 26.36
Q3: 84.25
Bueno -26 pts durante 3 años

En 2025, el ratio de endeudamiento de BOUCHERIE TRAITEUR FAMILL... (10.93) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
77.16% 2025
2023
2024
2025
Q1: 21.61%
Méd: 45.3%
Q3: 65.67%
Excelente +13 pts durante 3 años

En 2025, el autonomía financiera de BOUCHERIE TRAITEUR FAMILL... (77.2%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Capacidad de reembolso
0.52 ans 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.51 ans
Q3: 1.83 ans
Average -22 pts durante 3 años

En 2025, el capacidad de reembolso de BOUCHERIE TRAITEUR FAMILL... (0.5 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 354.67. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 1.6x. La cobertura es limitada.

Ratio de liquidez (2025) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

354.67

Cobertura de intereses (2025) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

1.614

Evolución de indicadores de liquidez
BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
354.67 2025
2023
2024
2025
Q1: 96.55
Méd: 158.06
Q3: 278.05
Excelente

En 2025, el ratio de liquidez de BOUCHERIE TRAITEUR FAMILL... (354.67) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
1.61x 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 1.23x
Q3: 4.93x
Bueno

En 2025, el cobertura de intereses de BOUCHERIE TRAITEUR FAMILL... (1.6x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 18 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 13 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 6 días de ingresos. En 2016-2025, el FM aumentó en +124%.

NFR de explotación (2025) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

11 835 €

Crédito clientes (2025) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2025) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

18 j

Rotación de inventario (2025) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

13 j

NFR en días de ingresos (2025) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

6 j

Evolución del NFR y plazos
BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN

Positionnement de BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Estimación de valoración

Based on 54 transactions of similar company sales in 2025, the value of BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN is estimated at 289 089 € (range 111 333€ - 554 322€). With an EBITDA of 59 050€, the sector multiple of 5.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.37x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2025
54 tx
111k€ 289k€ 554k€
289 089 € Range: 111 333€ - 554 322€
NAF 5 année 2025

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
59 050 € × 5.0x
Estimation 297 010 €
106 688€ - 606 483€
Revenue Multiple 30%
702 380 € × 0.37x
Estimation 262 163 €
130 196€ - 520 798€
Net Income Multiple 20%
34 974 € × 8.9x
Estimation 309 680 €
94 650€ - 474 208€

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 54 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN

What is the revenue of BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN ?

The revenue of BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN in 2025 is 702 k€.

Is BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN profitable?

Yes, BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN generated a net profit of 35 k€ in 2025.

Where is the headquarters of BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN ?

The headquarters of BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN is located in THURINS (69510), in the department Rhone.

Where to find the tax return of BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN ?

The tax return of BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN operate?

BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.