BOUCHERIE MENGUELLET : revenue, balance sheet and financial ratios

BOUCHERIE MENGUELLET is a French company founded 30 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in PARIS (75018), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 1.2 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOUCHERIE MENGUELLET (SIREN 402509384)
Indicador 2023 2022 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos N/C 1 154 323 € 1 039 952 € 958 798 € 995 659 € 1 035 356 € 1 088 904 €
Resultado neto 9 600 € 4 538 € 29 059 € 14 544 € 10 078 € 28 202 € 18 836 €
EBITDA N/C 20 423 € 60 511 € 28 201 € 42 622 € 40 488 € 32 137 €
Margen neto N/C 0.4% 2.8% 1.5% 1.0% 2.7% 1.7%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2023, BOUCHERIE MENGUELLET genera un resultado neto positivo de 10 k€. Evolución 2016-2023: 19 k€ -> 10 k€.

Resultado neto (2023) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

9 600 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 254%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 13%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2023) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

254.393%

Autonomía financiera (2023) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

13.278%

Ratio de obsolescencia (2023) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

11.2%

Evolución de indicadores de solvencia
BOUCHERIE MENGUELLET

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
254.39 2023
2020
2022
2023
Q1: 1.07
Méd: 24.55
Q3: 94.09
Vigilar

En 2023, el ratio de endeudamiento de BOUCHERIE MENGUELLET (254.39) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.

Autonomía financiera
13.28% 2023
2020
2022
2023
Q1: 11.92%
Méd: 37.88%
Q3: 59.47%
Average -11 pts durante 3 años

En 2023, el autonomía financiera de BOUCHERIE MENGUELLET (13.3%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
7.35 ans 2022
2020
2022
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.33 ans
Q3: 2.43 ans
Average

En 2022, el capacidad de reembolso de BOUCHERIE MENGUELLET (7.3 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 133.02. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2023) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

133.023

Evolución de indicadores de liquidez
BOUCHERIE MENGUELLET

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
133.02 2023
2020
2022
2023
Q1: 83.96
Méd: 143.12
Q3: 247.6
Average -29 pts durante 3 años

En 2023, el ratio de liquidez de BOUCHERIE MENGUELLET (133.02) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Cobertura de intereses
14.96x 2022
2020
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.3x
Q3: 3.51x
Excelente

En 2022, el cobertura de intereses de BOUCHERIE MENGUELLET (15.0x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 0 días. Plazo proveedores: 446 días. Excelente situación: los proveedores financian 446 días del ciclo operativo.

NFR de explotación (2023) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2023) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2023) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

446 j

Rotación de inventario (2023) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
BOUCHERIE MENGUELLET

Positionnement de BOUCHERIE MENGUELLET dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Estimación de valoración

Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (49 transactions). This range of 20 507€ to 111 052€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.

Estimated enterprise value 2023
Indicative
20k€ 63k€ 111k€
63 787 € Range: 20 507€ - 111 052€
NAF 5 année 2023

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 49 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about BOUCHERIE MENGUELLET

What is the revenue of BOUCHERIE MENGUELLET ?

The revenue of BOUCHERIE MENGUELLET in 2022 is 1.2 M€.

Is BOUCHERIE MENGUELLET profitable?

Yes, BOUCHERIE MENGUELLET generated a net profit of 10 k€ in 2023.

Where is the headquarters of BOUCHERIE MENGUELLET ?

The headquarters of BOUCHERIE MENGUELLET is located in PARIS (75018), in the department Paris.

Where to find the tax return of BOUCHERIE MENGUELLET ?

The tax return of BOUCHERIE MENGUELLET is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOUCHERIE MENGUELLET operate?

BOUCHERIE MENGUELLET operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.