BOUCHERIE DU GIROU : revenue, balance sheet and financial ratios

BOUCHERIE DU GIROU is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in GRAGNAGUE (31380), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 540 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOUCHERIE DU GIROU (SIREN 753564426)
Indicador 2025 2024 2023 2017 2016
Ingresos N/C N/C N/C 540 310 € 477 568 €
Resultado neto 39 622 € 94 438 € 47 127 € 16 616 € 20 698 €
EBITDA N/C N/C N/C 26 541 € 33 916 €
Margen neto N/C N/C N/C 3.1% 4.3%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2025, BOUCHERIE DU GIROU genera un resultado neto positivo de 40 k€. Evolución 2016-2025: 21 k€ -> 40 k€.

Resultado neto (2025) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

39 622 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 2%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 77%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2025) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

1.701%

Autonomía financiera (2025) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

76.659%

Ratio de obsolescencia (2025) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

67.0%

Evolución de indicadores de solvencia
BOUCHERIE DU GIROU

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
1.7 2025
2023
2024
2025
Q1: 4.64
Méd: 26.36
Q3: 84.25
Excelente

En 2025, el ratio de endeudamiento de BOUCHERIE DU GIROU (1.70) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.

Autonomía financiera
76.66% 2025
2023
2024
2025
Q1: 21.61%
Méd: 45.3%
Q3: 65.67%
Excelente +7 pts durante 3 años

En 2025, el autonomía financiera de BOUCHERIE DU GIROU (76.7%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 309.28. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2025) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

309.276

Evolución de indicadores de liquidez
BOUCHERIE DU GIROU

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
309.28 2025
2023
2024
2025
Q1: 96.55
Méd: 158.06
Q3: 278.05
Excelente

En 2025, el ratio de liquidez de BOUCHERIE DU GIROU (309.28) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2025) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2025) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2025) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2025) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
BOUCHERIE DU GIROU

Positionnement de BOUCHERIE DU GIROU dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Estimación de valoración

Based on 54 transactions of similar company sales in 2025, the value of BOUCHERIE DU GIROU is estimated at 350 835 € (range 107 229€ - 537 229€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2025
54 tx
107k€ 350k€ 537k€
350 835 € Range: 107 229€ - 537 229€
NAF 5 année 2025

Valuation method used

Net Income Multiple
39 622 € × 8.9x = 350 836 €
Range: 107 229€ - 537 230€

Only this financial indicator is available for this company.

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 54 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about BOUCHERIE DU GIROU

What is the revenue of BOUCHERIE DU GIROU ?

The revenue of BOUCHERIE DU GIROU in 2017 is 540 k€.

Is BOUCHERIE DU GIROU profitable?

Yes, BOUCHERIE DU GIROU generated a net profit of 40 k€ in 2025.

Where is the headquarters of BOUCHERIE DU GIROU ?

The headquarters of BOUCHERIE DU GIROU is located in GRAGNAGUE (31380), in the department Haute-Garonne.

Where to find the tax return of BOUCHERIE DU GIROU ?

The tax return of BOUCHERIE DU GIROU is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOUCHERIE DU GIROU operate?

BOUCHERIE DU GIROU operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.