BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER : revenue, balance sheet and financial ratios

BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER is a French company founded 23 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in PONT DE MONTVERT SUD MONT LOZERE (48220), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 947 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER (SIREN 448559229)
Indicador 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos N/C 947 191 € 1 017 745 € 950 515 € 1 022 166 €
Resultado neto -651 € 11 173 € 15 602 € -11 495 € 16 833 €
EBITDA N/C 26 925 € 10 910 € 8 023 € 42 964 €
Margen neto N/C 1.2% 1.5% -1.2% 1.6%

Ingresos y cuenta de resultados

En 2020, BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER registra una pérdida neta de 651 €.

Resultado neto (2020) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-651 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 109%. El nivel de deuda es alto: el margen de negociación con los bancos se reduce. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 41%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2020) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

108.966%

Autonomía financiera (2020) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

40.598%

Ratio de obsolescencia (2020) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

39.0%

Evolución de indicadores de solvencia
BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
108.97 2020
2018
2019
2020
Q1: 1.95
Méd: 30.14
Q3: 114.01
Average +16 pts durante 3 años

En 2020, el ratio de endeudamiento de BOUCHERIE CHARCUTERIE FOL... (108.97) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
40.6% 2020
2018
2019
2020
Q1: 12.83%
Méd: 35.84%
Q3: 57.65%
Bueno -14 pts durante 3 años

En 2020, el autonomía financiera de BOUCHERIE CHARCUTERIE FOL... (40.6%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Capacidad de reembolso
0.33 ans 2019
2018
2019
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.32 ans
Q3: 2.21 ans
Average -25 pts durante 2 años

En 2019, el capacidad de reembolso de BOUCHERIE CHARCUTERIE FOL... (0.3 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 459.78. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2020) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

459.783

Evolución de indicadores de liquidez
BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
459.78 2020
2018
2019
2020
Q1: 93.55
Méd: 145.85
Q3: 228.87
Excelente

En 2020, el ratio de liquidez de BOUCHERIE CHARCUTERIE FOL... (459.78) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio superior a 1 asegura cobertura cómoda de vencimientos a corto plazo.

Cobertura de intereses
3.31x 2019
2018
2019
Q1: 0.0x
Méd: 0.82x
Q3: 4.79x
Bueno -9 pts durante 2 años

En 2019, el cobertura de intereses de BOUCHERIE CHARCUTERIE FOL... (3.3x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería.

NFR de explotación (2020) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2020) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

0 j

Crédito proveedores (2020) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

0 j

Rotación de inventario (2020) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER

Positionnement de BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Frequently asked questions about BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER

What is the revenue of BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER ?

The revenue of BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER in 2019 is 947 k€.

Is BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER profitable?

BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER recorded a net loss in 2020.

Where is the headquarters of BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER ?

The headquarters of BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER is located in PONT DE MONTVERT SUD MONT LOZERE (48220), in the department Lozere.

Where to find the tax return of BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER ?

The tax return of BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER operate?

BOUCHERIE CHARCUTERIE FOLCHER operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.