Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER : revenue, balance sheet and financial ratios

BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in BOLLWILLER (68540), this company of category PME shows in 2022 a net income negative of -56 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER (SIREN 535027056)
Indicador 2022 2021 2018
Ingresos N/C N/C N/C
Resultado neto -56 202 € 1 602 € 20 196 €
EBITDA N/C N/C N/C
Margen neto N/C N/C N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2022, BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER registra una pérdida neta de 56 k€.

Resultado neto (2022) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

-56 202 €

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 3%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 81%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2022) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

2.771%

Autonomía financiera (2022) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

81.474%

Ratio de obsolescencia (2022) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

20.8%

Evolución de indicadores de solvencia
BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
2.77 2022
2018
2021
2022
Q1: 1.9
Méd: 28.55
Q3: 110.54
Bueno -11 pts durante 3 años

En 2022, el ratio de endeudamiento de BOUCHERIE CHARCUTERIE CHE... (2.77) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.

Autonomía financiera
81.47% 2022
2018
2021
2022
Q1: 12.41%
Méd: 36.54%
Q3: 58.78%
Excelente

En 2022, el autonomía financiera de BOUCHERIE CHARCUTERIE CHE... (81.5%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 123.34. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2022) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

123.343

Evolución de indicadores de liquidez
BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
123.34 2022
2018
2021
2022
Q1: 83.97
Méd: 138.87
Q3: 229.64
Average -8 pts durante 3 años

En 2022, el ratio de liquidez de BOUCHERIE CHARCUTERIE CHE... (123.34) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 15 días. Plazo proveedores: 342 días. Excelente situación: los proveedores financian 327 días del ciclo operativo.

NFR de explotación (2022) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

0 €

Crédito clientes (2022) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

15 j

Crédito proveedores (2022) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

342 j

Rotación de inventario (2022) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

0 j

Evolución del NFR y plazos
BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER

Positionnement de BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Frequently asked questions about BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER

What is the revenue of BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER ?

The revenue of BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER profitable?

BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER recorded a net loss in 2022.

Where is the headquarters of BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER ?

The headquarters of BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER is located in BOLLWILLER (68540), in the department Haut-Rhin.

Where to find the tax return of BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER ?

The tax return of BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER operate?

BOUCHERIE CHARCUTERIE CHEZ OLIVIER operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.