SIREN : 412892697
BEAUNE BRIOCHE is a French company founded 28 years ago, specialized in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Based in BEAUNE (21200), this company of category ETI shows in 2023 a revenue of 90.8 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos | 90 832 036 € | 77 711 595 € | 74 880 180 € | 71 837 716 € | 61 159 599 € |
| Resultado neto | 5 407 349 € | 296 531 € | 4 181 040 € | 4 299 901 € | 2 462 389 € |
| EBITDA | 10 368 828 € | 2 457 360 € | 8 502 606 € | 10 883 908 € | 6 760 832 € |
| Margen neto | 6.0% | 0.4% | 5.6% | 6.0% | 4.0% |
En 2023, BEAUNE BRIOCHE alcanza unos ingresos de 90.8 M€. En el período 2019-2023, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +10.4%. Vs 2022, crecimiento de +17% (77.7 M€ -> 90.8 M€). Tras deducir el consumo (47.8 M€), el margen bruto se sitúa en 43.1 M€, es decir, una tasa del 47%. El EBITDA alcanza 10.4 M€, representando el 11.4% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +8.3 puntos. Este nivel de margen operativo es satisfactorio para el sector. El resultado neto asciende a 5.4 M€, es decir, el 6.0% de los ingresos.
90 832 036 €
43 053 890 €
10 368 828 €
7 286 618 €
5 407 349 €
11.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 36%. La deuda permanece bajo control. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 42%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 0.6 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 8.8% de los ingresos. Nivel satisfactorio que permite financiar parcialmente el crecimiento.
35.665%
42.399%
8.8%
0.618
35.8%
En 2023, el ratio de endeudamiento de BEAUNE BRIOCHE (35.66) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
En 2023, el autonomía financiera de BEAUNE BRIOCHE (42.4%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el capacidad de reembolso de BEAUNE BRIOCHE (0.6 an) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 112.52. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 4.0x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
112.521
3.974
En 2023, el ratio de liquidez de BEAUNE BRIOCHE (112.52) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2023, el cobertura de intereses de BEAUNE BRIOCHE (4.0x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 44 días. Plazo proveedores: 64 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 7 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 28 días de ingresos. En 2019-2023, el FM aumentó en +34%.
6 967 725 €
44 j
64 j
7 j
28 j
Based on 131 transactions of similar company sales in 2023, the value of BEAUNE BRIOCHE is estimated at 57 111 597 € (range 30 381 814€ - 96 331 257€). With an EBITDA of 10 368 828€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.51x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 131 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare BEAUNE BRIOCHE with other companies in the same sector:
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The revenue of BEAUNE BRIOCHE in 2023 is 90.8 M€.
Yes, BEAUNE BRIOCHE generated a net profit of 5.4 M€ in 2023.
The headquarters of BEAUNE BRIOCHE is located in BEAUNE (21200), in the department Cote-d'Or.
The tax return of BEAUNE BRIOCHE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
BEAUNE BRIOCHE operates in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (NAF code 10.71A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.