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AU PLAISIR DES VIANDES : revenue, balance sheet and financial ratios

AU PLAISIR DES VIANDES is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in MULHOUSE (68100), this company of category PME shows in 2024 a net income positive of 173 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - AU PLAISIR DES VIANDES (SIREN 534075585)
Indicador 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017
Ingresos N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Resultado neto 172 647 € 170 385 € 134 982 € 388 098 € 261 592 € 193 590 € 29 160 € 58 297 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Margen neto N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2024, AU PLAISIR DES VIANDES genera un resultado neto positivo de 173 k€. Evolución 2017-2024: 58 k€ -> 173 k€.

Resultado neto (2024) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

172 647 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 24%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 54%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios.

Ratio de endeudamiento (2024) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

23.645%

Autonomía financiera (2024) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

53.679%

Ratio de obsolescencia (2024) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

30.8%

Evolución de indicadores de solvencia
AU PLAISIR DES VIANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
23.64 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.52
Méd: 21.81
Q3: 90.0
Average -24 pts durante 3 años

En 2024, el ratio de endeudamiento de AU PLAISIR DES VIANDES (23.64) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.

Autonomía financiera
53.68% 2024
2022
2023
2024
Q1: 11.73%
Méd: 37.41%
Q3: 59.92%
Bueno +35 pts durante 3 años

En 2024, el autonomía financiera de AU PLAISIR DES VIANDES (53.7%) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 93.41. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2024) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

93.413

Evolución de indicadores de liquidez
AU PLAISIR DES VIANDES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
93.41 2024
2022
2023
2024
Q1: 86.32
Méd: 148.47
Q3: 260.74
Average

En 2024, el ratio de liquidez de AU PLAISIR DES VIANDES (93.41) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Positionnement de AU PLAISIR DES VIANDES dans son secteur

Comparación con el sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Estimación de valoración

Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (38 transactions). This range of 855 714€ to 2 830 066€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.

Estimated enterprise value 2024
Indicative
855k€ 1905k€ 2830k€
1 905 386 € Range: 855 714€ - 2 830 066€
NAF 5 année 2024

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 38 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about AU PLAISIR DES VIANDES

What is the revenue of AU PLAISIR DES VIANDES ?

The revenue of AU PLAISIR DES VIANDES is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is AU PLAISIR DES VIANDES profitable?

Yes, AU PLAISIR DES VIANDES generated a net profit of 173 k€ in 2024.

Where is the headquarters of AU PLAISIR DES VIANDES ?

The headquarters of AU PLAISIR DES VIANDES is located in MULHOUSE (68100), in the department Haut-Rhin.

Where to find the tax return of AU PLAISIR DES VIANDES ?

The tax return of AU PLAISIR DES VIANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does AU PLAISIR DES VIANDES operate?

AU PLAISIR DES VIANDES operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.