SIREN : 419626361
ARTISTES GOURMETS is a French company founded 27 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in VALLAURIS (06220), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 149 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicador | 2021 | 2020 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | 149 397 € | 152 220 € | 150 579 € |
| Resultado neto | 5 244 € | 2 874 € | 2 420 € |
| EBITDA | 1 829 € | 6 118 € | 4 018 € |
| Margen neto | 3.5% | 1.9% | 1.6% |
En 2021, ARTISTES GOURMETS alcanza unos ingresos de 149 k€. La actividad permanece estable durante el período (TCAC: -0.2%). Ligera caída de -2% vs 2020. Tras deducir el consumo (61 k€), el margen bruto se sitúa en 88 k€, es decir, una tasa del 59%. El EBITDA alcanza 2 k€, representando el 1.2% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-2%), el EBITDA varía en -70%, reduciendo el margen en 2.8 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 5 k€, es decir, el 3.5% de los ingresos.
149 397 €
88 199 €
1 829 €
-619 €
5 244 €
1.2%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en -198%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el -32%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 17.0 años de flujo de caja. Más allá de 7 años, los bancos generalmente consideran el riesgo crediticio como alto. El flujo de caja representa el 1.0% de los ingresos.
-198.41%
-31.904%
1.04%
17.039
62.6%
En 2021, el ratio de endeudamiento de ARTISTES GOURMETS (-198.41) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio bajo indica una estructura financiera sólida con poca dependencia de los acreedores.
En 2021, el autonomía financiera de ARTISTES GOURMETS (-31.9%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.
En 2021, el capacidad de reembolso de ARTISTES GOURMETS (17.0 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.
El ratio de liquidez se sitúa en 64.16. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 15.9x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
64.156
15.856
En 2021, el ratio de liquidez de ARTISTES GOURMETS (64.16) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.
En 2021, el cobertura de intereses de ARTISTES GOURMETS (15.9x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 4 días. Plazo proveedores: 88 días. Excelente situación: los proveedores financian 84 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 6 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 31 días de ingresos. En 2016-2021, el FM aumentó en +669%.
12 954 €
4 j
88 j
6 j
31 j
Based on 191 transactions of similar company sales (all years), the value of ARTISTES GOURMETS is estimated at 42 142 € (range 24 623€ - 65 683€). With an EBITDA of 1 829€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 191 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ARTISTES GOURMETS with other companies in the same sector:
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The revenue of ARTISTES GOURMETS in 2021 is 149 k€.
Yes, ARTISTES GOURMETS generated a net profit of 5 k€ in 2021.
The headquarters of ARTISTES GOURMETS is located in VALLAURIS (06220), in the department Alpes-Maritimes.
The tax return of ARTISTES GOURMETS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ARTISTES GOURMETS operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.