ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN : revenue, balance sheet and financial ratios

ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN is a French company founded 9 years ago, specialized in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie. Based in SAINT-AFFRIQUE (12400), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 3.8 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN (SIREN 820829430)
Indicador 2020 2019 2018 2017 2016
Ingresos 3 830 174 € 4 446 394 € 5 621 843 € 2 858 332 € N/C
Resultado neto 46 060 € 14 434 € 19 521 € -6 734 € -21 040 €
EBITDA -386 784 € 326 092 € 309 271 € 116 998 € -21 040 €
Margen neto 1.2% 0.3% 0.3% -0.2% N/C

Ingresos y cuenta de resultados

En 2020, ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN alcanza unos ingresos de 3.8 M€. En el período 2017-2020, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +10.2%. Caída significativa de -14% vs 2019. Tras deducir el consumo (513 k€), el margen bruto se sitúa en 3.3 M€, es decir, una tasa del 87%. El EBITDA alcanza -387 k€, representando el -10.1% de los ingresos. Advertencia efecto tijera negativo: a pesar del cambio en ingresos (-14%), el EBITDA varía en -219%, reduciendo el margen en 17.4 puntos. Un EBITDA negativo significa que las operaciones no cubren los gastos corrientes. El resultado neto asciende a 46 k€, es decir, el 1.2% de los ingresos.

Ingresos (2020) ?
Ingresos
Definición
Importe total de las ventas de bienes y servicios realizadas por la empresa.
Fórmula
Ventas de mercancías + Producción vendida

3 830 174 €

Margen bruto (2020) ?
Margen bruto
Definición
Diferencia entre los ingresos y el coste de las mercancías vendidas.
Fórmula
Ingresos - Compras consumidas

3 317 003 €

EBITDA (2020) ?
EBITDA (Excedente bruto de explotación)
Definición
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Fórmula
Valor añadido - Gastos de personal - Impuestos
Interpretación
Positivo = actividad rentable

-386 784 €

EBIT (2020) ?
EBIT (Resultado de explotación)
Definición
Resultado operativo, incluyendo amortizaciones y provisiones.
Fórmula
EBITDA - Amortizaciones y provisiones + Reversiones

-612 495 €

Resultado neto (2020) ?
Resultado neto
Definición
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Fórmula
Resultado corriente + Resultado excepcional - Impuesto sobre beneficios

46 060 €

Margen EBITDA (2020) ?
Margen EBITDA
Definición
Mide la rentabilidad operativa de la empresa.
Fórmula
(EBE / CA) x 100
Interpretación
> 10% : Buena rentabilidad
5-10% : Media
< 5% : Faible

-10.1%

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Ratios de solvencia y endeudamiento

El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 525%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 10%. Baja autonomía: la empresa depende fuertemente de financiación externa.

Ratio de endeudamiento (2020) ?
Ratio de endeudamiento
Definición
Mide la proporción de deuda respecto a los fondos propios.
Fórmula
(Deuda financiera / Fondos propios) x 100
Interpretación
< 50% : Faible
50-100% : Moderado
> 100% : Alto

524.705%

Autonomía financiera (2020) ?
Autonomía financiera
Definición
Porcentaje de fondos propios en la financiación total.
Fórmula
(Fondos propios / Total balance) x 100
Interpretación
> 30% : Buena autonomía
20-30% : Media
< 20% : Faible

9.63%

Flujo de caja / Ingresos (2020) ?
Flujo de caja / Ingresos
Definición
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Fórmula
(CAF / CA) x 100
Interpretación
Cuanto mayor sea el ratio, más liquidez genera la empresa

-13.74%

Capacidad de reembolso (2020) ?
Capacidad de reembolso
Definición
Número de años necesarios para reembolsar las deudas con el flujo de caja.
Fórmula
Dettes financières / CAF
Interpretación
< 3 años : Excelente
3-5 años : Correcto
> 5 años : Attention

-3.512

Ratio de obsolescencia (2020) ?
Ratio de obsolescencia
Definición
Mide el grado de desgaste del inmovilizado material.
Fórmula
Amortización acumulada / Inmovilizado bruto x 100
Interpretación
< 50% : Activos recientes
50-70% : Desgaste normal
> 70% : Activos envejecidos

75.2%

Evolución de indicadores de solvencia
ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN

Positionnement sectoriel

Ratio de endeudamiento
524.71 2020
2018
2019
2020
Q1: 1.63
Méd: 31.78
Q3: 95.57
Vigilar

En 2020, el ratio de endeudamiento de ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN (524.71) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.

Autonomía financiera
9.63% 2020
2018
2019
2020
Q1: 18.77%
Méd: 35.62%
Q3: 54.32%
Average

En 2020, el autonomía financiera de ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN (9.6%) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Capacidad de reembolso
-3.51 ans 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.98 ans
Q3: 3.89 ans
Excelente -51 pts durante 3 años

En 2020, el capacidad de reembolso de ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN (-3.5 an) se sitúa en el 25% más bajo del sector, lo cual es positivo. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una capacidad corta refleja deuda controlada y buena generación de efectivo.

Ratios de liquidez

El ratio de liquidez se sitúa en 28.25. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo.

Ratio de liquidez (2020) ?
Ratio de liquidez
Definición
Capacidad para pagar las deudas a corto plazo con el activo circulante.
Fórmula
Activo circulante / Pasivo circulante
Interpretación
> 1.5 : Muy bueno
1-1.5 : Correcto
< 1 : Risque de liquidité

28.248

Cobertura de intereses (2020) ?
Cobertura de intereses
Definición
Capacidad para cubrir los gastos financieros con el resultado de explotación.
Fórmula
EBIT / Gastos financieros
Interpretación
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Riesgo

-6.724

Evolución de indicadores de liquidez
ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidez
28.25 2020
2018
2019
2020
Q1: 106.46
Méd: 168.7
Q3: 255.45
Vigilar -25 pts durante 3 años

En 2020, el ratio de liquidez de ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN (28.25) se sitúa en el 25% más bajo del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Un ratio inferior a 1 puede señalar tensiones potenciales de flujo de caja.

Cobertura de intereses
-6.72x 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.38x
Average -51 pts durante 3 años

En 2020, el cobertura de intereses de ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN (-6.7x) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Una mejora fortalecería la posición competitiva.

Necesidad de fondo de rotación (NFR) y plazos de pago

El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 9 días. Plazo proveedores: 126 días. Excelente situación: los proveedores financian 117 días del ciclo operativo. La rotación de existencias es de 6 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-48 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.

NFR de explotación (2020) ?
NFR de explotación
Definición
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Fórmula
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretación
Negativo = tesorería liberada
Positivo = necesidad de financiación

-511 481 €

Crédito clientes (2020) ?
Crédito clientes (días)
Definición
Plazo medio de cobro a clientes.
Fórmula
(Cuentas por cobrar / Ingresos con IVA) x 360
Interpretación
< 45j : Bueno
45-60j : Medio
> 60j : Largo

9 j

Crédito proveedores (2020) ?
Crédito proveedores (días)
Definición
Plazo medio de pago a proveedores.
Fórmula
(Cuentas por pagar / Compras con IVA) x 360
Interpretación
Cuanto más largo sea el plazo, mejor para la tesorería

126 j

Rotación de inventario (2020) ?
Rotación de inventario (días)
Definición
Duración media de almacenamiento de mercancías o materiales.
Fórmula
(Existencias / Coste de compra) x 360
Interpretación
Cuanto menor sea el ratio, más rápida es la rotación

6 j

NFR en días de ingresos (2020) ?
NFR en días de ingresos
Definición
Expresa el fondo de maniobra operativo en días de facturación.
Fórmula
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretación
Cuantos menos días, mejor gestión del capital circulante

-48 j

Evolución del NFR y plazos
ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN

Positionnement de ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN dans son secteur

Comparación con el sector Transformation et conservation de la viande de boucherie

Estimación de valoración

Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (45 transactions). This range of 186 052€ to 1 189 553€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.

Estimated enterprise value 2020
Indicative
186k€ 525k€ 1189k€
525 365 € Range: 186 052€ - 1 189 553€
NAF 5 all-time

Evolución de la valoración

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 45 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN

What is the revenue of ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN ?

The revenue of ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN in 2020 is 3.8 M€.

Is ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN profitable?

Yes, ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN generated a net profit of 46 k€ in 2020.

Where is the headquarters of ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN ?

The headquarters of ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN is located in SAINT-AFFRIQUE (12400), in the department Aveyron.

Where to find the tax return of ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN ?

The tax return of ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN operate?

ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN operates in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie (NAF code 10.11Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.