SUCRES ET DENREES : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Comptes Complet CA 2024 : 7,4 Mds€ Consolidé CA 2024 : 11,6 Mds€
Chiffre d'affaires 2024 7,4 Mds€ +16 % vs 2023
EBE 2024 17,2 M€ -55 % vs 2023
Résultat net 2024 76,8 M€ +7 % vs 2023

SUCRES ET DENREES est une entreprise française créée il y a 69 ans, spécialisée dans le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie. Basée à PARIS (75008), cette société de catégorie GE affiche en 2024 un chiffre d'affaires de 7,4 Mds€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2024) : chiffre d'affaires 7,4 Mds€, EBE 17,2 M€ (0.2 % du CA), résultat net 76,8 M€. Au bilan : capitaux propres 1,7 Mds€, dettes financières 1,7 Mds€, trésorerie 125,6 M€.

Données mises à jour le 2026-11-07

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, SUCRES ET DENREES conjugue une activité en croissance et une rentabilité positive. Sa structure financière est fragile, avec un endettement supérieur aux normes du secteur — un point à surveiller.

Historique financier - SUCRES ET DENREES (SIREN 572119550) · Comptes : Complet · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2024 2023 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires 7 419 906 6 405 903 4 370 890 3 649 955 3 185 295 4 473 155 4 581 993 5 009 594
Résultat net 76 758 71 576 62 396 26 383 69 745 56 457 41 943 45 830
EBE 17 248 38 551 15 612 5 867 31 860 -151 786 -32 133 -79 785
Marge brute 87 641 128 425 85 942 68 748 96 964 -92 862 39 596 4 885
Résultat d'exploitation 18 972 40 434 18 856 -1 240 25 834 31 063 -25 284 -81 010
Marge nette 1,0 % 1,1 % 1,4 % 0,7 % 2,2 % 1,3 % 0,9 % 0,9 %
Capitaux propres 1 733 886 1 576 213 1 186 873 977 930 1 008 000 889 155 840 874 842 059
Dettes financières 1 692 546 778 178 763 252 644 058 660 985 693 907 481 682 725 521
Trésorerie 125 557 55 240 65 151 108 682 96 882 102 773 70 201 96 671
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, SUCRES ET DENREES réalise un chiffre d'affaires de 7,4 Mds€. Sur la période 2019-2024, l'entreprise affiche une croissance soutenue avec un TCAM (taux de croissance annuel moyen) de +18,4%. Vs 2023, progression de +16% (6,4 Mds€ -> 7,4 Mds€). Après déduction des consommations (7,3 Mds€), la marge brute s'établit à 87,6 M€, soit un taux de 1%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 17,2 M€, représentant 0,2% du CA. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (4,1%) et mérite attention. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 76,8 M€, soit 1,0% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.

Chiffre d'affaires (2024) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

7 419 905 832 €

Marge brute (2024) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

87 641 208 €

EBE (2024) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

17 248 175 €

Résultat d'exploitation (2024) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

18 971 531 €

Résultat net (2024) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

76 758 194 €

Marge EBE (2024) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

0,2 %

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 98%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (19,0%) et mérite attention. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 41%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (33,6%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 22,8 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (0,5 ans) et mérite attention. La CAF représente 1,0% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (2,9%).

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

97,6 %

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

40,5 %

CAF sur CA (2024) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

1,0 %

Cap. Remboursement (2024) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

22,8 ans

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

49,5 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
SUCRES ET DENREES

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
97,6% 2024
Q1: 1,2%
Méd: 19,0%
Q3: 70,0%
À surveiller 64,9 % → 97,6 % depuis 2021

En 2024, le taux d'endettement de SUCRES ET DENREES (97,6%) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.

Autonomie financière
40,5% 2024
Q1: 14,6%
Méd: 33,6%
Q3: 56,5%
Bon 48,8 % → 40,5 % depuis 2021

En 2024, l'autonomie financière de SUCRES ET DENREES (40,5%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Capacité de remboursement
22,8 ans 2024
Q1: 0,0 ans
Méd: 0,5 ans
Q3: 2,4 ans
À surveiller 2,6 ans → 22,8 ans depuis 2021

En 2024, la capacité de remboursement de SUCRES ET DENREES (22,8 ans) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 3,13. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 1,9).

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

3,13

Évolution des indicateurs de liquidité
SUCRES ET DENREES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
3,13 2024
Q1: 1,28
Méd: 1,87
Q3: 3,13
Excellent 1,1 → 3,1 depuis 2021

En 2024, le ratio de liquidité de SUCRES ET DENREES (3,13) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 37 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 32 jours. L'entreprise doit financer 5 jours de décalage entre ses encaissements et décaissements. La rotation des stocks est de 30 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 115 jours de CA, soit 2,4 Mds€ à financer en permanence. Entre 2020 et 2024, le BFR s'est dégradé de 17 jours de CA, signe d'un besoin de financement accru.

BFR d'Exploitation (2024) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

2 367 840 349 €

Crédit Clients (2024) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

37 j

Crédit Fournisseurs (2024) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

32 j

Rotation des stocks (2024) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

30 j

BFR en jours de CA (2024) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

115 j

Évolution du BFR et des délais
SUCRES ET DENREES

Positionnement de SUCRES ET DENREES dans son secteur

Comparaison avec le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie

Estimation de Valorisation

Estimation indicative uniquement : le nombre de transactions comparables dans ce secteur est limité (20 transactions). Cette fourchette de 8 341 937€ à 56 663 900€ est donnée à titre purement indicatif et nécessite une analyse approfondie pour être confirmée.

Valeur d'entreprise estimée 2024
Indicatif
8341k€ 31448k€ 56663k€
31 448 241 € Fourchette: 8 341 937€ - 56 663 900€

Les capitaux propres comptables (1,7 Mds€ en 2024) dépassent cette estimation : l'entreprise détient probablement des actifs (trésorerie, immobilier, participations) que les multiples d'activité ne valorisent pas. Cette estimation est alors un plancher, pas une valeur de marché.

NAF 5 all-time

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 20 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur SUCRES ET DENREES

Quel est le chiffre d'affaires de SUCRES ET DENREES ?

Le chiffre d'affaires de SUCRES ET DENREES en 2024 est de 7,4 Mds€.

SUCRES ET DENREES est-elle rentable ?

Oui, SUCRES ET DENREES generated a net profit of 76,8 M€ en 2024.

Où se situe le siège de SUCRES ET DENREES ?

Le siège de SUCRES ET DENREES est situé à PARIS (75008), dans le département Paris.

Où trouver la liasse fiscale de SUCRES ET DENREES ?

La liasse fiscale de SUCRES ET DENREES est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce SUCRES ET DENREES ?

SUCRES ET DENREES exerce dans le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie (code NAF 46.36Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.