Effectifs: NN (None)Catégorie juridique: SCA (commandite par actions)Taille: ETIDate de création: 1974-01-01 (52 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Restauration traditionnelleLocalisation: REIMS (51100), Marne
SAINT NICAISE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
SAINT NICAISE est une entreprise française
créée il y a 52 ans,
spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle.
Basée à REIMS (51100),
cette société de catégorie ETI
affiche en 2024 un chiffre d'affaires de 1.4 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Historique financier - SAINT NICAISE (SIREN 302636618)
Indicateur
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
Chiffre d'affaires
1 353 303 €
1 009 855 €
N/C
8 323 799 €
5 347 514 €
11 169 521 €
12 451 319 €
10 367 257 €
10 482 134 €
Résultat net
1 085 087 €
592 706 €
-93 863 €
1 457 894 €
-376 950 €
1 134 103 €
942 219 €
839 502 €
881 488 €
EBE
1 193 061 €
945 340 €
1 022 €
1 954 577 €
-49 182 €
1 755 866 €
1 388 856 €
1 202 620 €
1 363 428 €
Marge nette
80.2%
58.7%
N/C
17.5%
-7.0%
10.2%
7.6%
8.1%
8.4%
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2024, SAINT NICAISE réalise un chiffre d'affaires de 1.4 M€. Le chiffre d'affaires est en recul sur la période 2016-2024 (TCAM : -22.6%). Vs 2023, progression de +34% (1.0 M€ -> 1.4 M€). Après déduction des consommations (0 €), la marge brute s'établit à 1.4 M€, soit un taux de 100%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 1.2 M€, représentant 88.2% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (+34%), l'EBE varie de +26%, réduisant la marge de 5.5 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. Cette marge EBE élevée confère une forte capacité d'autofinancement et de résistance aux aléas. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 1.1 M€, soit 80.2% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2024)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
1 353 303 €
Marge brute (2024)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
1 353 303 €
EBE (2024)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
1 193 061 €
EBIT (2024)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
931 926 €
Résultat net (2024)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
1 085 087 €
Marge EBE (2024)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Afficher :
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 9%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 77%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 1.0 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce délai court témoigne d'une excellente soutenabilité de la dette. La CAF représente 99.5% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce niveau élevé offre une forte capacité d'autofinancement.
Taux d'endettement (2024)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
9.068%
Autonomie financière (2024)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Évolution des indicateurs de solvabilité SAINT NICAISE
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Taux d'endettement
24.075
16.605
14.047
6.688
23.818
19.274
11.068
73.746
9.068
Autonomie financière
70.792
70.434
76.291
79.011
72.307
71.376
90.022
41.911
76.975
Capacité de remboursement
1.566
1.381
1.143
0.471
-82.526
1.361
10.687
12.73
1.03
CAF sur CA
12.931%
11.983%
11.323%
16.045%
-0.634%
21.402%
None%
81.514%
99.476%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
9.072024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Bon
En 2024, le taux d'endettement de SAINT NICAISE (9.07) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.
Autonomie financière
76.97%2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Excellent
En 2024, le autonomie financière de SAINT NICAISE (77.0%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.
Capacité de remboursement
1.03 ans2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.88 ans
Average-20 pts sur 3 ans
En 2024, le capacité de remboursement de SAINT NICAISE (1.0 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 181.08. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 35.4x. Le résultat d'exploitation couvre très largement les charges d'intérêts : grande marge de sécurité.
Ratio de liquidité (2024)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
181.084
Couverture des intérêts (2024)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité SAINT NICAISE
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Ratio de liquidité
219.721
201.831
280.412
219.945
354.314
308.305
168510.499
236.351
181.084
Couverture des intérêts
6.016
9.995
8.74
8.801
-326.648
9.835
28272.211
178.614
35.437
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
181.082024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Bon-20 pts sur 3 ans
En 2024, le ratio de liquidité de SAINT NICAISE (181.08) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Couverture des intérêts
35.44x2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 0.65x
Q3: 5.46x
Excellent-8 pts sur 3 ans
En 2024, le couverture des intérêts de SAINT NICAISE (35.4x) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture élevée signifie que les charges financières pèsent peu sur la rentabilité.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 360 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 3811 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 3451 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). Au global, le BFR représente 1157 jours de CA, soit 4.4 M€ à financer en permanence. Sur 2016-2024, le BFR a augmenté de +52%, nécessitant un financement accru.
BFR d'Exploitation (2024)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
4 350 152 €
Crédit Clients (2024)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
360 j
Crédit Fournisseurs (2024)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
3811 j
Rotation des stocks (2024)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
0 j
BFR en jours de CA (2024)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
1157 j
Évolution du BFR et des délais SAINT NICAISE
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
BFR d'exploitation
2 863 195 €
3 557 317 €
-660 418 €
883 286 €
4 835 115 €
6 770 661 €
0 €
12 537 734 €
4 350 152 €
Rotation des stocks (jours)
49
54
2
3
9
6
0
0
0
Crédit clients (jours)
4
18
3
3
2
5
0
345
360
Crédit fournisseurs (jours)
36
66
54
82
79
98
0
889
3811
Positionnement de SAINT NICAISE dans son secteur
Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle
Estimation de Valorisation
Sur la base de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2024,
la valeur de SAINT NICAISE est estimée à
4 960 477 €
(fourchette 2 473 803€ - 10 089 478€).
Avec un EBE de 1 193 061€, le multiple sectoriel de 5.4x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.57x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2024
698 transactions
2473k€4960k€10089k€
4 960 477 €Fourchette: 2 473 803€ - 10 089 478€
NAF 5 année 2024
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
1 193 061 €×5.4x
Estimation6 439 938 €
3 172 488€ - 12 663 027€
Multiple CA30%
1 353 303 €×0.57x
Estimation771 158 €
447 980€ - 1 135 458€
Multiple RN20%
1 085 087 €×7.0x
Estimation7 545 807 €
3 765 827€ - 17 086 639€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 698 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Le chiffre d'affaires de SAINT NICAISE en 2024 est de 1.4 M€.
Is SAINT NICAISE est-elle rentable ?
Oui, SAINT NICAISE generated a net profit of 1.1 M€ en 2024.
Où se situe le siège de SAINT NICAISE ?
Le siège de SAINT NICAISE est situé à REIMS (51100), dans le département Marne.
Où trouver la liasse fiscale de SAINT NICAISE ?
La liasse fiscale de SAINT NICAISE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce SAINT NICAISE ?
SAINT NICAISE exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.
Évolution du poste
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