Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2021. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.
ROUSSILLON SALAISONS : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
ROUSSILLON SALAISONS est une entreprise française
créée il y a 38 ans,
spécialisée dans le secteur Préparation industrielle de produits à base de viande.
Basée à PERPIGNAN (66000),
cette société de catégorie PME
affiche en 2021 un chiffre d'affaires de 1.2 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-07-11
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Fragile
Signal structurel : exploitation déficitaire (EBE négatif).
En synthèse, ROUSSILLON SALAISONS est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2021, ROUSSILLON SALAISONS réalise un chiffre d'affaires de 1.2 M€. Le chiffre d'affaires est en recul sur la période 2018-2021 (TCAM : -38.4%). Après déduction des consommations (704 k€), la marge brute s'établit à 461 k€, soit un taux de 40%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -114 k€, représentant -9.8% du CA. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. Le résultat net est déficitaire à -119 k€ (-10.2% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.
Chiffre d'affaires (2021)
?
1 165 043 €
Marge brute (2021)
?
461 109 €
Résultat net (2021)
?
-118 921 €
Chargement du compte de résultat...
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 32%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (47.4%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 29%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (41.5%).
Taux d'endettement (2021)
?
31.89%
Autonomie financière (2021)
?
29.18%
CAF sur CA (2021)
?
-9.96%
Cap. Remboursement (2021)
?
-2.42
Ratio de vétusté (2021)
?
36.1%
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2021 |
| Taux d'endettement |
29.338 |
42.021 |
48.311 |
226.902 |
-75.963 |
-41.45 |
31.893 |
| Autonomie financière |
57.385 |
43.35 |
33.141 |
8.426 |
-28.647 |
-51.909 |
29.183 |
| Capacité de remboursement |
3.497 |
-1.514 |
-0.917 |
-0.51 |
-0.653 |
-1.337 |
-2.42 |
| CAF sur CA |
3.372% |
-10.733% |
-14.609% |
-25.217% |
-17.997% |
-10.574% |
-9.965% |
Positionnement sectoriel
Q1: 15.81%
Méd: 47.38%
Q3: 113.84%
Bon
En 2021, le taux d'endettement de ROUSSILLON SALAISONS (31.9%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.
Q1: 24.38%
Méd: 41.52%
Q3: 59.48%
Average
En 2021, l'autonomie financière de ROUSSILLON SALAISONS (29.2%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 0.31. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie.
Ratio de liquidité (2021)
?
0.31
Couverture des intérêts (2021)
?
-3.52
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2021 |
| Ratio de liquidité |
2.90861 |
2.19989 |
1.6300899999999998 |
1.01704 |
0.58421 |
0.49105 |
0.30673 |
| Couverture des intérêts |
14.836 |
-4.358 |
-2.747 |
-1.476 |
-1.94 |
-3.717 |
-3.521 |
Positionnement sectoriel
Q1: 1.35
Méd: 2.08
Q3: 3.01
À surveiller
En 2021, le ratio de liquidité de ROUSSILLON SALAISONS (0.31) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.
Q1: 0.01x
Méd: 1.52x
Q3: 5.02x
À surveiller
En 2021, le couverture des intérêts de ROUSSILLON SALAISONS (-3.5x) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture faible peut indiquer une fragilité face aux variations de taux ou de résultat.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 58 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 336 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 278 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 58 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Le BFR est négatif (-49 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie. Entre 2019 et 2021, le BFR s'est amélioré de 110 jours de CA, libérant de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2021)
?
-157 724 €
Crédit Clients (2021)
?
58 j
Crédit Fournisseurs (2021)
?
336 j
Rotation des stocks (2021)
?
58 j
BFR en jours de CA (2021)
?
-49 j
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2021 |
| BFR d'exploitation |
860 803 € |
824 886 € |
582 316 € |
669 360 € |
164 403 € |
-65 248 € |
-157 724 € |
| Rotation des stocks (jours) |
23 |
30 |
33 |
32 |
21 |
30 |
58 |
| Crédit clients (jours) |
29 |
31 |
41 |
41 |
34 |
37 |
58 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
50 |
66 |
88 |
93 |
110 |
149 |
336 |
Positionnement de ROUSSILLON SALAISONS dans son secteur
Estimation de Valorisation
Sur la base de 108 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
(toutes années),
la valeur de ROUSSILLON SALAISONS est estimée à
299 264 €
(fourchette 157 528€ - 508 601€).
Le ratio prix/CA s'établit à 0.26x
(valorisation conservative).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
299 264 €
Fourchette: 157 528€ - 508 601€
NAF 5 all-time
Méthode de valorisation utilisée
Multiple CA
1 165 043 €
×
0.26x
=
299 264 €
Range: 157 528€ - 508 602€
Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 108 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
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Questions fréquentes sur ROUSSILLON SALAISONS
Quel est le chiffre d'affaires de ROUSSILLON SALAISONS ?
Le chiffre d'affaires de ROUSSILLON SALAISONS en 2021 est de 1.2 M€.
ROUSSILLON SALAISONS est-elle rentable ?
ROUSSILLON SALAISONS recorded a net loss en 2021.
Où se situe le siège de ROUSSILLON SALAISONS ?
Le siège de ROUSSILLON SALAISONS est situé à PERPIGNAN (66000), dans le département Pyrenees-Orientales.
Où trouver la liasse fiscale de ROUSSILLON SALAISONS ?
La liasse fiscale de ROUSSILLON SALAISONS est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce ROUSSILLON SALAISONS ?
ROUSSILLON SALAISONS exerce dans le secteur Préparation industrielle de produits à base de viande (code NAF 10.13A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.