Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2019. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

ROUGE ET BLANC : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

ROUGE ET BLANC est une entreprise française créée il y a 25 ans, spécialisée dans le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons. Basée à GROSBLIEDERSTROFF (57520), cette société de catégorie PME affiche en 2019 un chiffre d'affaires de 377 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-30

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, ROUGE ET BLANC est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.

Historique financier - ROUGE ET BLANC (SIREN 438268591)
Indicateur 2021 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C 377 095 € 361 362 € 411 983 € 388 695 €
Résultat net 0 € 5 687 € 2 781 € 7 373 € 5 572 €
EBE N/C 9 523 € 5 186 € 12 701 € 11 932 €
Marge nette N/C 1.5% 0.8% 1.8% 1.4%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2021, ROUGE ET BLANC enregistre une perte nette de 0 €. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan. Évolution sur 2016-2019 : 6 k€ -> 0 €.

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 40%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (46.1%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 16%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (33.7%) et mérite attention.

Taux d'endettement (2021) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

39.95%

Autonomie financière (2021) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

15.61%

Ratio de vétusté (2021) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

17.6%

Évolution des indicateurs de solvabilité
ROUGE ET BLANC

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
39.95% 2021
2018
2019
2021
Q1: 6.57%
Méd: 46.08%
Q3: 141.9%
Bon +21 pts sur 3 ans

En 2021, le taux d'endettement de ROUGE ET BLANC (40.0%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
15.61% 2021
2018
2019
2021
Q1: 15.8%
Méd: 33.68%
Q3: 55.08%
À surveiller +20 pts sur 3 ans

En 2021, l'autonomie financière de ROUGE ET BLANC (15.6%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie faible peut limiter la capacité d'investissement et augmenter la vulnérabilité.

Capacité de remboursement
0.0 ans 2019
2018
2019
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.51 ans
Q3: 3.21 ans
Excellent

En 2019, le capacité de remboursement de ROUGE ET BLANC (0.0 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 2.08. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (2.2).

Ratio de liquidité (2021) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

2.08

Évolution des indicateurs de liquidité
ROUGE ET BLANC

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
2.08 2021
2018
2019
2021
Q1: 1.43
Méd: 2.21
Q3: 3.73
Average

En 2021, le ratio de liquidité de ROUGE ET BLANC (2.08) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Couverture des intérêts
2.35x 2019
2018
2019
Q1: 0.0x
Méd: 0.52x
Q3: 5.94x
Bon -10 pts sur 2 ans

En 2019, le couverture des intérêts de ROUGE ET BLANC (2.4x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Entre 2016 et 2019, le BFR s'est dégradé de 19 jours de CA, signe d'un besoin de financement accru.

BFR d'Exploitation (2021) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2021) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2021) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2021) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
ROUGE ET BLANC

Positionnement de ROUGE ET BLANC dans son secteur

Comparaison avec le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons

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Questions fréquentes sur ROUGE ET BLANC

Quel est le chiffre d'affaires de ROUGE ET BLANC ?

Le chiffre d'affaires de ROUGE ET BLANC en 2019 est de 377 k€.

ROUGE ET BLANC est-elle rentable ?

Oui, ROUGE ET BLANC generated a net profit of 6 k€ en 2019.

Où se situe le siège de ROUGE ET BLANC ?

Le siège de ROUGE ET BLANC est situé à GROSBLIEDERSTROFF (57520), dans le département Moselle.

Où trouver la liasse fiscale de ROUGE ET BLANC ?

La liasse fiscale de ROUGE ET BLANC est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce ROUGE ET BLANC ?

ROUGE ET BLANC exerce dans le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (code NAF 46.34Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.