Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2021. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.
MACARONS ET CHOCOLATS : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
MACARONS ET CHOCOLATS est une entreprise française
créée il y a 7 ans,
spécialisée dans le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie.
Basée à GUERET (23000),
cette société de catégorie PME
affiche en 2021 un chiffre d'affaires de 230 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-08-08
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Sous tension
Point(s) de vigilance : exercice déficitaire.
En synthèse, MACARONS ET CHOCOLATS est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est fragile, avec un endettement supérieur aux normes du secteur — un point à surveiller.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2021, MACARONS ET CHOCOLATS réalise un chiffre d'affaires de 230 k€. Vs 2020, progression de +71% (134 k€ -> 230 k€). Après déduction des consommations (78 k€), la marge brute s'établit à 151 k€, soit un taux de 66%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 14 k€, représentant 6.2% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (+71%), l'EBE varie de -47%, réduisant la marge de 14.0 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (10.4%). Le résultat net est déficitaire à -15 k€ (-6.3% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.
Chiffre d'affaires (2021)
?
229 567 €
Marge brute (2021)
?
151 407 €
Résultat net (2021)
?
-14 545 €
Chargement du compte de résultat...
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 1473%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (58.1%) et mérite attention. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 79%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 44.6%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 20.3 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (1.8 ans) et mérite attention. La CAF représente 4.4% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (9.2%).
Taux d'endettement (2021)
?
1473.48%
Autonomie financière (2021)
?
78.74%
CAF sur CA (2021)
?
4.43%
Cap. Remboursement (2021)
?
20.33
Ratio de vétusté (2021)
?
83.5%
| Indicateur |
2020 |
2021 |
| Taux d'endettement |
803.363 |
1473.48 |
| Autonomie financière |
84.929 |
78.74 |
| Capacité de remboursement |
9.945 |
20.329 |
| CAF sur CA |
17.327% |
4.429% |
Positionnement sectoriel
Q1: 18.31%
Méd: 58.12%
Q3: 140.82%
À surveiller
+13 pts sur 2 ans
En 2021, le taux d'endettement de MACARONS ET CHOCOLATS (1473.5%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.
Q1: 26.98%
Méd: 44.6%
Q3: 63.69%
Excellent
-7 pts sur 2 ans
En 2021, l'autonomie financière de MACARONS ET CHOCOLATS (78.7%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.
Q1: 0.22 ans
Méd: 1.82 ans
Q3: 3.55 ans
À surveiller
+22 pts sur 2 ans
En 2021, le capacité de remboursement de MACARONS ET CHOCOLATS (20.3 ans) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1.56. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (2.4). Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 29.2x. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 1.8x).
Ratio de liquidité (2021)
?
1.56
Couverture des intérêts (2021)
?
29.25
| Indicateur |
2020 |
2021 |
| Ratio de liquidité |
3.7056299999999998 |
1.55728 |
| Couverture des intérêts |
13.087 |
29.253 |
Positionnement sectoriel
Q1: 1.45
Méd: 2.35
Q3: 3.24
Average
-42 pts sur 2 ans
En 2021, le ratio de liquidité de MACARONS ET CHOCOLATS (1.56) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Q1: 0.08x
Méd: 1.81x
Q3: 4.85x
Excellent
En 2021, le couverture des intérêts de MACARONS ET CHOCOLATS (29.2x) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture élevée signifie que les charges financières pèsent peu sur la rentabilité.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 45 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 45 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 44 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 21 jours de CA, soit 14 k€ à financer en permanence. Entre 2020 et 2021, le BFR s'est amélioré de 122 jours de CA, libérant de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2021)
?
13 588 €
Crédit Clients (2021)
?
0 j
Crédit Fournisseurs (2021)
?
45 j
Rotation des stocks (2021)
?
44 j
BFR en jours de CA (2021)
?
21 j
| Indicateur |
2020 |
2021 |
| BFR d'exploitation |
53 442 € |
13 588 € |
| Rotation des stocks (jours) |
87 |
44 |
| Crédit clients (jours) |
16 |
0 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
8 |
45 |
Positionnement de MACARONS ET CHOCOLATS dans son secteur
Estimation de Valorisation
Estimation indicative uniquement : le nombre de transactions comparables dans ce secteur est limité (23 transactions).
Cette fourchette de 69 715€ à 198 105€ est donnée à titre purement indicatif et nécessite une analyse approfondie pour être confirmée.
170 946 €
Fourchette: 69 715€ - 198 105€
NAF 5 all-time
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 23 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
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Questions fréquentes sur MACARONS ET CHOCOLATS
Quel est le chiffre d'affaires de MACARONS ET CHOCOLATS ?
Le chiffre d'affaires de MACARONS ET CHOCOLATS en 2021 est de 230 k€.
MACARONS ET CHOCOLATS est-elle rentable ?
MACARONS ET CHOCOLATS recorded a net loss en 2021.
Où se situe le siège de MACARONS ET CHOCOLATS ?
Le siège de MACARONS ET CHOCOLATS est situé à GUERET (23000), dans le département Creuse.
Où trouver la liasse fiscale de MACARONS ET CHOCOLATS ?
La liasse fiscale de MACARONS ET CHOCOLATS est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce MACARONS ET CHOCOLATS ?
MACARONS ET CHOCOLATS exerce dans le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (code NAF 10.82Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.