LES VIANDES B.F.M. : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LES VIANDES B.F.M. est une entreprise française créée il y a 12 ans, spécialisée dans le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Basée à GERMIGNY-L'EVEQUE (77910), cette société de catégorie PME affiche en 2017 un chiffre d'affaires de 261 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - LES VIANDES B.F.M. (SIREN 795335314)
Indicateur 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C 260 600 € 274 740 €
Résultat net 0 € 9 035 € 767 €
EBE N/C 12 588 € 197 €
Marge nette N/C 3.5% 0.3%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2019, LES VIANDES B.F.M. enregistre une perte nette de 0 €. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan. Évolution sur 2016-2017 : 767 € -> 0 €.

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 20%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 4%. Faible autonomie : l'entreprise dépend fortement des financements externes (banques, fournisseurs).

Taux d'endettement (2019) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

20.209%

Autonomie financière (2019) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

4.372%

Ratio de vétusté (2019) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

74.6%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LES VIANDES B.F.M.

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
20.21 2019
2016
2017
2019
Q1: 1.36
Méd: 25.1
Q3: 106.38
Bon +14 pts sur 3 ans

En 2019, le taux d'endettement de LES VIANDES B.F.M. (20.21) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
4.37% 2019
2016
2017
2019
Q1: 11.57%
Méd: 35.25%
Q3: 58.78%
Average

En 2019, le autonomie financière de LES VIANDES B.F.M. (4.4%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Capacité de remboursement
0.0 ans 2017
2016
2017
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.49 ans
Q3: 2.3 ans
Excellent

En 2017, le capacité de remboursement de LES VIANDES B.F.M. (0.0 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 92.19. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2019) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

92.185

Évolution des indicateurs de liquidité
LES VIANDES B.F.M.

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
92.19 2019
2016
2017
2019
Q1: 77.53
Méd: 131.06
Q3: 215.69
Average -30 pts sur 3 ans

En 2019, le ratio de liquidité de LES VIANDES B.F.M. (92.19) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Couverture des intérêts
0.01x 2017
2016
2017
Q1: 0.0x
Méd: 1.2x
Q3: 6.18x
Average

En 2017, le couverture des intérêts de LES VIANDES B.F.M. (0.0x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2019) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2019) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2019) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2019) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
LES VIANDES B.F.M.

Positionnement de LES VIANDES B.F.M. dans son secteur

Comparaison avec le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Questions fréquentes sur LES VIANDES B.F.M.

Quel est le chiffre d'affaires de LES VIANDES B.F.M. ?

Le chiffre d'affaires de LES VIANDES B.F.M. en 2017 est de 261 k€.

Is LES VIANDES B.F.M. est-elle rentable ?

Oui, LES VIANDES B.F.M. generated a net profit of 9 k€ en 2017.

Où se situe le siège de LES VIANDES B.F.M. ?

Le siège de LES VIANDES B.F.M. est situé à GERMIGNY-L'EVEQUE (77910), dans le département Seine-et-Marne.

Où trouver la liasse fiscale de LES VIANDES B.F.M. ?

La liasse fiscale de LES VIANDES B.F.M. est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LES VIANDES B.F.M. ?

LES VIANDES B.F.M. exerce dans le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (code NAF 47.22Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.