LA TOQUE DES MASCAREIGNES : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LA TOQUE DES MASCAREIGNES est une entreprise française créée il y a 21 ans, spécialisée dans le secteur Services des traiteurs . Basée à SAINT-PAUL (97460), cette société de catégorie PME affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 1.3 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - LA TOQUE DES MASCAREIGNES (SIREN 479633117)
Indicateur 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires N/C 1 312 997 € N/C N/C 1 434 668 € 1 190 663 € 1 380 760 € 1 341 590 € 1 227 163 €
Résultat net 63 575 € 81 916 € -5 722 € -126 592 € 40 783 € -112 986 € 62 939 € 63 683 € 37 125 €
EBE N/C 109 486 € N/C N/C 74 045 € -94 574 € 76 228 € 88 813 € 56 112 €
Marge nette N/C 6.2% N/C N/C 2.8% -9.5% 4.6% 4.7% 3.0%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, LA TOQUE DES MASCAREIGNES dégage un résultat net positif de 64 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2015-2023 : 37 k€ -> 64 k€.

Résultat net (2023) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

63 575 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 63%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 43%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

63.343%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

42.915%

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

11.5%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LA TOQUE DES MASCAREIGNES

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
63.34 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.0
Méd: 26.5
Q3: 99.38
Average -12 pts sur 3 ans

En 2023, le taux d'endettement de LA TOQUE DES MASCAREIGNES (63.34) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
42.91% 2023
2021
2022
2023
Q1: 2.29%
Méd: 28.0%
Q3: 50.98%
Bon +32 pts sur 3 ans

En 2023, le autonomie financière de LA TOQUE DES MASCAREIGNES (42.9%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Capacité de remboursement
1.94 ans 2022
2022
Q1: -0.01 ans
Méd: 0.26 ans
Q3: 2.66 ans
Average

En 2022, le capacité de remboursement de LA TOQUE DES MASCAREIGNES (1.9 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 236.29. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

236.295

Évolution des indicateurs de liquidité
LA TOQUE DES MASCAREIGNES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
236.29 2023
2021
2022
2023
Q1: 92.41
Méd: 160.41
Q3: 277.55
Bon +21 pts sur 3 ans

En 2023, le ratio de liquidité de LA TOQUE DES MASCAREIGNES (236.29) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Couverture des intérêts
1.32x 2022
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 2.82x
Bon

En 2022, le couverture des intérêts de LA TOQUE DES MASCAREIGNES (1.3x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2023) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2023) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2023) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2023) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
LA TOQUE DES MASCAREIGNES

Positionnement de LA TOQUE DES MASCAREIGNES dans son secteur

Comparaison avec le secteur Services des traiteurs

Estimation de Valorisation

Sur la base de 191 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de LA TOQUE DES MASCAREIGNES est estimée à 510 666 € (fourchette 268 287€ - 965 396€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2023
191 transactions
268k€ 510k€ 965k€
510 666 € Fourchette: 268 287€ - 965 396€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Multiple RN
63 575 € × 8.0x = 510 666 €
Range: 268 287€ - 965 397€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 191 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur LA TOQUE DES MASCAREIGNES

Quel est le chiffre d'affaires de LA TOQUE DES MASCAREIGNES ?

Le chiffre d'affaires de LA TOQUE DES MASCAREIGNES en 2022 est de 1.3 M€.

Is LA TOQUE DES MASCAREIGNES est-elle rentable ?

Oui, LA TOQUE DES MASCAREIGNES generated a net profit of 64 k€ en 2023.

Où se situe le siège de LA TOQUE DES MASCAREIGNES ?

Le siège de LA TOQUE DES MASCAREIGNES est situé à SAINT-PAUL (97460), dans le département La Reunion.

Où trouver la liasse fiscale de LA TOQUE DES MASCAREIGNES ?

La liasse fiscale de LA TOQUE DES MASCAREIGNES est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LA TOQUE DES MASCAREIGNES ?

LA TOQUE DES MASCAREIGNES exerce dans le secteur Services des traiteurs (code NAF 56.21Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.