LA CUISINE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

LA CUISINE est une entreprise française créée il y a 8 ans, spécialisée dans le secteur Services des traiteurs . Basée à FLOIRAC (33270), cette société de catégorie PME affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 2.0 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - LA CUISINE (SIREN 838749117)
Indicateur 2023 2022 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires N/C 2 018 043 € N/C 1 368 211 € 2 741 878 € 130 894 €
Résultat net -335 156 € -177 203 € 232 576 € -204 363 € -367 673 € -234 113 €
EBE N/C -69 934 € N/C -64 324 € -270 643 € -203 298 €
Marge nette N/C -8.8% N/C -14.9% -13.4% -178.9%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, LA CUISINE enregistre une perte nette de 335 k€. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan.

Résultat net (2023) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

-335 156 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à -271%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint -47%. Faible autonomie : l'entreprise dépend fortement des financements externes (banques, fournisseurs).

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

-271.27%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

-47.125%

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

66.7%

Évolution des indicateurs de solvabilité
LA CUISINE

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
-271.27 2023
2021
2022
2023
Q1: 0.0
Méd: 26.5
Q3: 99.38
Excellent

En 2023, le taux d'endettement de LA CUISINE (-271.27) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.

Autonomie financière
-47.12% 2023
2021
2022
2023
Q1: 2.29%
Méd: 28.0%
Q3: 50.98%
À surveiller

En 2023, le autonomie financière de LA CUISINE (-47.1%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie faible peut limiter la capacité d'investissement et augmenter la vulnérabilité.

Capacité de remboursement
-23.32 ans 2022
2022
Q1: -0.01 ans
Méd: 0.26 ans
Q3: 2.66 ans
Excellent

En 2022, le capacité de remboursement de LA CUISINE (-23.3 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 303.13. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

303.131

Évolution des indicateurs de liquidité
LA CUISINE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
303.13 2023
2021
2022
2023
Q1: 92.41
Méd: 160.41
Q3: 277.55
Excellent

En 2023, le ratio de liquidité de LA CUISINE (303.13) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
-35.08x 2022
2022
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 2.82x
Average

En 2022, le couverture des intérêts de LA CUISINE (-35.1x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2023) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2023) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2023) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2023) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
LA CUISINE

Positionnement de LA CUISINE dans son secteur

Comparaison avec le secteur Services des traiteurs

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Questions fréquentes sur LA CUISINE

Quel est le chiffre d'affaires de LA CUISINE ?

Le chiffre d'affaires de LA CUISINE en 2022 est de 2.0 M€.

Is LA CUISINE est-elle rentable ?

LA CUISINE recorded a net loss en 2023.

Où se situe le siège de LA CUISINE ?

Le siège de LA CUISINE est situé à FLOIRAC (33270), dans le département Gironde.

Où trouver la liasse fiscale de LA CUISINE ?

La liasse fiscale de LA CUISINE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce LA CUISINE ?

LA CUISINE exerce dans le secteur Services des traiteurs (code NAF 56.21Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.