Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

GOUT DE PAIN : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

GOUT DE PAIN est une entreprise française créée il y a 19 ans, spécialisée dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Basée à AIX-EN-PROVENCE (13090), cette société de catégorie PME affiche en 2025 un résultat net négatif de -192 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-08-08

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Fragile

Signal structurel : capitaux propres négatifs.

En synthèse, GOUT DE PAIN est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est très dégradée : ses capitaux propres sont négatifs. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.

Historique financier - GOUT DE PAIN (SIREN 498714294)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Résultat net -191 609 € -29 745 € -21 751 € -12 358 € 146 304 € 135 562 € 68 594 € -75 199 € -16 078 € -86 740 € -194 100 €
EBE N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, GOUT DE PAIN enregistre une perte nette de 192 k€. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

-191 609 €

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

Chargement des données...

Ratios de solvabilité et endettement

Attention : l'entreprise présente des capitaux propres négatifs (les pertes accumulées dépassent son capital). C'est une fragilité financière majeure qui rend les ratios d'endettement et d'autonomie non significatifs.

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

Non significatif

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

Non significatif

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

12.3%

Évolution des indicateurs de solvabilité
GOUT DE PAIN

Positionnement sectoriel

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 0.20. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

0.2

Évolution des indicateurs de liquidité
GOUT DE PAIN

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
0.2 2025
Q1: 0.73
Méd: 1.35
Q3: 2.2
À surveiller

En 2025, le ratio de liquidité de GOUT DE PAIN (0.20) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Positionnement de GOUT DE PAIN dans son secteur

Comparaison avec le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Questions fréquentes sur GOUT DE PAIN

Quel est le chiffre d'affaires de GOUT DE PAIN ?

Le chiffre d'affaires de GOUT DE PAIN n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

GOUT DE PAIN est-elle rentable ?

GOUT DE PAIN recorded a net loss en 2025.

Où se situe le siège de GOUT DE PAIN ?

Le siège de GOUT DE PAIN est situé à AIX-EN-PROVENCE (13090), dans le département Bouches-du-Rhone.

Où trouver la liasse fiscale de GOUT DE PAIN ?

La liasse fiscale de GOUT DE PAIN est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce GOUT DE PAIN ?

GOUT DE PAIN exerce dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.