Effectifs: 02 (2023.0)Catégorie juridique: SCA (commandite par actions)Taille: PMEDate de création: 2017-06-07 (9 ans)Statut: ActiveSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieLocalisation: SAINT-DENIS (93200), Seine-Saint-Denis
Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2020. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.
FOURNIL AUGUSTE DELAUNE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
FOURNIL AUGUSTE DELAUNE est une entreprise française
créée il y a 9 ans,
spécialisée dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Basée à SAINT-DENIS (93200),
cette société de catégorie PME
affiche en 2020 un chiffre d'affaires de 294 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Signal structurel : résultat d'exploitation insuffisant pour couvrir les intérêts.
En synthèse, FOURNIL AUGUSTE DELAUNE affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.
Historique financier - FOURNIL AUGUSTE DELAUNE (SIREN 830092342)
Indicateur
2020
2019
2018
Chiffre d'affaires
293 704 €
306 006 €
297 632 €
Résultat net
25 908 €
36 897 €
13 962 €
EBE
48 391 €
46 626 €
28 152 €
Marge nette
8.8%
12.1%
4.7%
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2020, FOURNIL AUGUSTE DELAUNE réalise un chiffre d'affaires de 294 k€. L'activité reste stable sur la période (TCAM : -0.7%). Léger recul de -4% vs 2019. Après déduction des consommations (78 k€), la marge brute s'établit à 216 k€, soit un taux de 73%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 48 k€, représentant 16.5% du CA. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 6.5%). In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 26 k€, soit 8.8% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2020)
?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue
293 704 €
Marge brute (2020)
?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés
215 699 €
EBE (2020)
?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable
48 391 €
EBIT (2020)
?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises
37 862 €
Résultat net (2020)
?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices
25 908 €
Marge EBE (2020)
?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
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Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Bilan Actif
Chargement des données...
Poste
Brut
Amort.
Net
%
Évolution
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Poste
Exercice
%
Évolution
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 49%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (70.6%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 15%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (34.4%) et mérite attention. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 0.3 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (1.5 ans). La CAF représente 13.4% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 6.1%).
Taux d'endettement (2020)
?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible 50-100% : Modéré > 100% : Élevé
48.71%
Autonomie financière (2020)
?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Évolution des indicateurs de solvabilité FOURNIL AUGUSTE DELAUNE
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2018
2019
2020
Taux d'endettement
67.736
84.282
48.709
Autonomie financière
3.968
17.217
14.745
Capacité de remboursement
0.0
0.729
0.264
CAF sur CA
8.666%
16.022%
13.43%
Positionnement sectoriel
Taux d'endettement
48.71%2020
Q1: 19.08%
Méd: 70.57%
Q3: 256.55%
Bon-11 pts sur 3 ans
En 2020, le taux d'endettement de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE (48.7%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.
Autonomie financière
14.74%2020
Q1: 15.29%
Méd: 34.38%
Q3: 57.22%
À surveiller+16 pts sur 3 ans
En 2020, l'autonomie financière de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE (14.7%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie faible peut limiter la capacité d'investissement et augmenter la vulnérabilité.
Capacité de remboursement
0.26 ans2020
Q1: 0.0 ans
Méd: 1.51 ans
Q3: 4.45 ans
Bon
En 2020, le capacité de remboursement de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE (0.3 an) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 0.09. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 0.5x. Danger : le résultat opérationnel ne couvre pas les charges d'intérêts, situation non soutenable.
Ratio de liquidité (2020)
?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon 1-1.5 : Correct < 1 : Risque de liquidité
0.09
Couverture des intérêts (2020)
?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Évolution des indicateurs de liquidité FOURNIL AUGUSTE DELAUNE
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Indicateur
2018
2019
2020
Ratio de liquidité
0.07747
0.06822
0.08788
Couverture des intérêts
1.819
0.701
0.455
Positionnement sectoriel
Ratio de liquidité
0.092020
Q1: 0.54
Méd: 1.09
Q3: 1.85
À surveiller
En 2020, le ratio de liquidité de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE (0.09) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.
Couverture des intérêts
0.46x2020
Q1: 0.0x
Méd: 1.42x
Q3: 5.62x
Average-9 pts sur 3 ans
En 2020, le couverture des intérêts de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE (0.5x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 23 jours. Situation favorable : le crédit fournisseurs est plus long que le crédit clients de 23 jours. La rotation des stocks est de 3 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-201 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie. Entre 2018 et 2020, le BFR s'est dégradé de 97 jours de CA, signe d'un besoin de financement accru.
BFR d'Exploitation (2020)
?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée Positif = besoin à financer
-163 963 €
Crédit Clients (2020)
?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon 45-60j : Moyen > 60j : Long
0 j
Crédit Fournisseurs (2020)
?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie
23 j
Rotation des stocks (2020)
?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide
3 j
BFR en jours de CA (2020)
?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR
-201 j
Évolution du BFR et des délais FOURNIL AUGUSTE DELAUNE
Visualisation créée via numbers.finance Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Indicateur
2018
2019
2020
BFR d'exploitation
-246 308 €
-163 548 €
-163 963 €
Rotation des stocks (jours)
3
3
3
Crédit clients (jours)
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
17
20
23
Positionnement de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE dans son secteur
Comparaison avec le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Estimation de Valorisation
Sur la base de 164 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2020,
la valeur de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE est estimée à
251 111 €
(fourchette 148 125€ - 388 947€).
Avec un EBE de 48 391€, le multiple sectoriel de 6.1x est appliqué.
Le ratio prix/CA s'établit à 0.69x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Valeur d'entreprise estimée2020
164 transactions
148k€251k€388k€
251 111 €Fourchette: 148 125€ - 388 947€
NAF 5 année 2020
Détail par méthode de valorisation
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Multiple EBE50%
48 391 €×6.1x
Estimation294 121 €
180 011€ - 501 009€
Multiple CA30%
293 704 €×0.69x
Estimation204 038 €
127 706€ - 244 149€
Multiple RN20%
25 908 €×8.3x
Estimation214 199 €
99 042€ - 325 991€
Évolution de la Valorisation
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 164 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Entreprises similaires (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Comparez FOURNIL AUGUSTE DELAUNE avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:
Quel est le chiffre d'affaires de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE ?
Le chiffre d'affaires de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE en 2020 est de 294 k€.
FOURNIL AUGUSTE DELAUNE est-elle rentable ?
Oui, FOURNIL AUGUSTE DELAUNE generated a net profit of 26 k€ en 2020.
Où se situe le siège de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE ?
Le siège de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE est situé à SAINT-DENIS (93200), dans le département Seine-Saint-Denis.
Où trouver la liasse fiscale de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE ?
La liasse fiscale de FOURNIL AUGUSTE DELAUNE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce FOURNIL AUGUSTE DELAUNE ?
FOURNIL AUGUSTE DELAUNE exerce dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.