FINANCIERE EMSALEM : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Chiffre d'affaires 2021 899 k€ -9 % vs 2020
EBE 2021 -165 k€
Résultat net 2021 285 k€

FINANCIERE EMSALEM est une entreprise française créée il y a 44 ans, spécialisée dans le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Basée à PARIS (75019), cette société de catégorie PME affiche en 2021 un chiffre d'affaires de 899 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2021) : chiffre d'affaires 899 k€, EBE -165 k€ (-18.3 % du CA), résultat net 285 k€. Au bilan : capitaux propres 3,4 M€, dettes financières 358 k€, trésorerie 10 k€.

Données mises à jour le 2026-09-19

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

À savoir sur ces données : comptes anciens

Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2021. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

Synthèse

Santé financière : Fragile

Signal structurel : exploitation déficitaire (EBE négatif).

En synthèse, FINANCIERE EMSALEM affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.

Historique financier - FINANCIERE EMSALEM (SIREN 324456722) · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2021 2020 2019 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 899 984 1 051 811 811 756
Résultat net 285 -2 11 89 -959 139
EBE -165 -61 -30 -30 -83 -46
Marge brute 899 984 1 051 811 811 756
Résultat d'exploitation -6 -5 7 9 3 -9
Marge nette 31,6 % -0,2 % 1,1 % 11,0 % -118,2 % 18,5 %
Capitaux propres 3 357 3 072 3 074 3 000 2 911 3 870
Dettes financières 358 32 338 60 28 27
Trésorerie 10 2 22 — — 13
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2021, FINANCIERE EMSALEM réalise un chiffre d'affaires de 899 k€. Le CA évolue positivement sur 6 ans (TCAM : +2,1%). Léger recul de -9% vs 2020. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -165 k€, représentant -18,3% du CA. Le chiffre d'affaires recule de 9 % et l'EBE de 172 % : les charges n'ont pas baissé au même rythme que l'activité, ce qui réduit la marge de 12,2 points. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 285 k€, soit 31,6% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.

Chiffre d'affaires (2021) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

899 293 €

Marge brute (2021) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

899 293 €

EBE (2021) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

-164 870 €

Résultat d'exploitation (2021) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

-6 247 €

Résultat net (2021) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

284 626 €

Marge EBE (2021) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

-18,3 %

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 11%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (27,4%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 69%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 34,6%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 14,8 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (0,5 ans) et mérite attention.

Taux d'endettement (2021) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

10,7 %

Autonomie financière (2021) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

69,5 %

CAF sur CA (2021) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

-48,4 %

Cap. Remboursement (2019) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

14,8 ans

Ratio de vétusté (2021) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

17,6 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
FINANCIERE EMSALEM

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
10,7% 2021
Q1: 1,5%
Méd: 27,4%
Q3: 114,9%
Bon

En 2021, le taux d'endettement de FINANCIERE EMSALEM (10,7%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
69,5% 2021
Q1: 12,8%
Méd: 34,6%
Q3: 54,6%
Excellent 76,5 % → 69,5 % depuis 2019

En 2021, l'autonomie financière de FINANCIERE EMSALEM (69,5%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Capacité de remboursement
14,8 ans 2019
Q1: 0,0 ans
Méd: 0,5 ans
Q3: 2,2 ans
À surveiller

En 2019, la capacité de remboursement de FINANCIERE EMSALEM (14,8 ans) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1,37. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (1,4).

Ratio de liquidité (2021) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

1,37

Évolution des indicateurs de liquidité
FINANCIERE EMSALEM

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
1,37 2021
Q1: 0,85
Méd: 1,37
Q3: 2,16
Moyen 2,9 → 1,4 depuis 2019

En 2021, le ratio de liquidité de FINANCIERE EMSALEM (1,37) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 449 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 548 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 99 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). Au global, le BFR représente 414 jours de CA, soit 1,0 M€ à financer en permanence. Entre 2017 et 2021, le BFR s'est amélioré de 330 jours de CA, libérant de la trésorerie.

BFR d'Exploitation (2021) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

1 032 964 €

Crédit Clients (2021) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

449 j

Crédit Fournisseurs (2021) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

548 j

Rotation des stocks (2021) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

BFR en jours de CA (2021) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

414 j

Évolution du BFR et des délais
FINANCIERE EMSALEM

Positionnement de FINANCIERE EMSALEM dans son secteur

Comparaison avec le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Questions fréquentes sur FINANCIERE EMSALEM

Quel est le chiffre d'affaires de FINANCIERE EMSALEM ?

Le chiffre d'affaires de FINANCIERE EMSALEM en 2021 est de 899 k€.

FINANCIERE EMSALEM est-elle rentable ?

Oui, FINANCIERE EMSALEM generated a net profit of 285 k€ en 2021.

Où se situe le siège de FINANCIERE EMSALEM ?

Le siège de FINANCIERE EMSALEM est situé à PARIS (75019), dans le département Paris.

Où trouver la liasse fiscale de FINANCIERE EMSALEM ?

La liasse fiscale de FINANCIERE EMSALEM est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce FINANCIERE EMSALEM ?

FINANCIERE EMSALEM exerce dans le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (code NAF 47.22Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.