EVENT-THAI TRAITEUR : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

EVENT-THAI TRAITEUR est une entreprise française créée il y a 22 ans, spécialisée dans le secteur Services des traiteurs . Basée à CHEVILLY-LARUE (94550), cette société de catégorie PME affiche en 2020 un chiffre d'affaires de 5.3 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - EVENT-THAI TRAITEUR (SIREN 450880893)
Indicateur 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 5 340 803 € 7 561 155 € 6 636 599 € 6 623 660 € 6 452 986 € 6 042 304 €
Résultat net -166 724 € 133 365 € -58 644 € -54 569 € 264 344 € 144 278 €
EBE 16 358 € 383 895 € 173 467 € 147 071 € 483 576 € 439 422 €
Marge nette -3.1% 1.8% -0.9% -0.8% 4.1% 2.4%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2020, EVENT-THAI TRAITEUR réalise un chiffre d'affaires de 5.3 M€. L'activité reste stable sur la période (TCAM : -2.4%). Baisse significative de -29% vs 2019. Après déduction des consommations (2.4 M€), la marge brute s'établit à 2.9 M€, soit un taux de 55%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 16 k€, représentant 0.3% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (-29%), l'EBE varie de -96%, réduisant la marge de 4.8 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. La marge opérationnelle reste fragile, nécessitant une vigilance sur les coûts. Le résultat net est déficitaire à -167 k€ (-3.1% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.

Chiffre d'affaires (2020) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

5 340 803 €

Marge brute (2020) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

2 916 623 €

EBE (2020) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

16 358 €

EBIT (2020) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

-119 365 €

Résultat net (2020) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

-166 724 €

Marge EBE (2020) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

0.3%

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 506%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 9%. Faible autonomie : l'entreprise dépend fortement des financements externes (banques, fournisseurs).

Taux d'endettement (2020) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

505.544%

Autonomie financière (2020) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

9.009%

CAF sur CA (2020) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

-0.587%

Cap. Remboursement (2020) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

-47.457

Ratio de vétusté (2020) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

30.1%

Évolution des indicateurs de solvabilité
EVENT-THAI TRAITEUR

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
505.54 2020
2018
2019
2020
Q1: 0.0
Méd: 36.43
Q3: 174.14
À surveiller

En 2020, le taux d'endettement de EVENT-THAI TRAITEUR (505.54) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.

Autonomie financière
9.01% 2020
2018
2019
2020
Q1: 3.98%
Méd: 28.53%
Q3: 56.26%
Average

En 2020, le autonomie financière de EVENT-THAI TRAITEUR (9.0%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Capacité de remboursement
-47.46 ans 2020
2018
2019
2020
Q1: -1.04 ans
Méd: 0.0 ans
Q3: 2.03 ans
Excellent -53 pts sur 3 ans

En 2020, le capacité de remboursement de EVENT-THAI TRAITEUR (-47.5 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 165.46. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 283.0x. Le résultat d'exploitation couvre très largement les charges d'intérêts : grande marge de sécurité.

Ratio de liquidité (2020) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

165.456

Couverture des intérêts (2020) ?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Formule
EBIT / Charges d'intérêts
Interprétation
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risque

283.024

Évolution des indicateurs de liquidité
EVENT-THAI TRAITEUR

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
165.46 2020
2018
2019
2020
Q1: 81.55
Méd: 158.72
Q3: 291.7
Bon

En 2020, le ratio de liquidité de EVENT-THAI TRAITEUR (165.46) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Couverture des intérêts
283.02x 2020
2018
2019
2020
Q1: -0.45x
Méd: 0.0x
Q3: 1.44x
Excellent

En 2020, le couverture des intérêts de EVENT-THAI TRAITEUR (283.0x) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture élevée signifie que les charges financières pèsent peu sur la rentabilité.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 108 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 97 jours. L'entreprise doit financer 11 jours de décalage entre ses encaissements et décaissements. La rotation des stocks est de 7 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 116 jours de CA, soit 1.7 M€ à financer en permanence. Sur 2015-2020, le BFR a augmenté de +136%, nécessitant un financement accru.

BFR d'Exploitation (2020) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

1 720 486 €

Crédit Clients (2020) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

108 j

Crédit Fournisseurs (2020) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

97 j

Rotation des stocks (2020) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

7 j

BFR en jours de CA (2020) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

116 j

Évolution du BFR et des délais
EVENT-THAI TRAITEUR

Positionnement de EVENT-THAI TRAITEUR dans son secteur

Comparaison avec le secteur Services des traiteurs

Estimation de Valorisation

Sur la base de 191 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de EVENT-THAI TRAITEUR est estimée à 1 332 533 € (fourchette 793 607€ - 1 907 287€). Avec un EBE de 16 358€, le multiple sectoriel de 5.7x est appliqué. Le ratio prix/CA s'établit à 0.64x (dans la norme du secteur). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2020
191 transactions
793k€ 1332k€ 1907k€
1 332 533 € Fourchette: 793 607€ - 1 907 287€
NAF 5 all-time

Détail par méthode de valorisation

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Multiple EBE 50%
16 358 € × 5.7x
Estimation 92 988 €
58 154€ - 168 798€
Multiple CA 30%
5 340 803 € × 0.64x
Estimation 3 398 443 €
2 019 363€ - 4 804 771€

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 191 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur EVENT-THAI TRAITEUR

Quel est le chiffre d'affaires de EVENT-THAI TRAITEUR ?

Le chiffre d'affaires de EVENT-THAI TRAITEUR en 2020 est de 5.3 M€.

Is EVENT-THAI TRAITEUR est-elle rentable ?

EVENT-THAI TRAITEUR recorded a net loss en 2020.

Où se situe le siège de EVENT-THAI TRAITEUR ?

Le siège de EVENT-THAI TRAITEUR est situé à CHEVILLY-LARUE (94550), dans le département Val-de-Marne.

Où trouver la liasse fiscale de EVENT-THAI TRAITEUR ?

La liasse fiscale de EVENT-THAI TRAITEUR est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce EVENT-THAI TRAITEUR ?

EVENT-THAI TRAITEUR exerce dans le secteur Services des traiteurs (code NAF 56.21Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.