Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

CULINAIRE & CO : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

CULINAIRE & CO est une entreprise française créée il y a 10 ans, spécialisée dans le secteur Services des traiteurs . Basée à SAINTE-CATHERINE (62223), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un résultat net positif de 18 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - CULINAIRE & CO (SIREN 813760733)
Indicateur 2023 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C
Résultat net 18 487 € 55 039 € 48 226 €
EBE N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, CULINAIRE & CO dégage un résultat net positif de 18 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2023 : 48 k€ -> 18 k€.

Résultat net (2023) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

18 487 €

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 138%. Le niveau d'endettement est élevé : la marge de négociation avec les banques se réduit. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 17%. Faible autonomie : l'entreprise dépend fortement des financements externes (banques, fournisseurs).

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

137.715%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

16.654%

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

23.2%

Évolution des indicateurs de solvabilité
CULINAIRE & CO

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
137.72 2023
2016
2017
2023
Q1: 0.0
Méd: 26.5
Q3: 99.38
Average

En 2023, le taux d'endettement de CULINAIRE & CO (137.72) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
16.65% 2023
2016
2017
2023
Q1: 2.29%
Méd: 28.0%
Q3: 50.98%
Average +8 pts sur 3 ans

En 2023, le autonomie financière de CULINAIRE & CO (16.6%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 65.88. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

65.877

Évolution des indicateurs de liquidité
CULINAIRE & CO

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
65.88 2023
2016
2017
2023
Q1: 92.41
Méd: 160.41
Q3: 277.55
À surveiller -48 pts sur 3 ans

En 2023, le ratio de liquidité de CULINAIRE & CO (65.88) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Positionnement de CULINAIRE & CO dans son secteur

Comparaison avec le secteur Services des traiteurs

Estimation de Valorisation

Sur la base de 191 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de CULINAIRE & CO est estimée à 148 496 € (fourchette 78 015€ - 280 728€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2023
191 transactions
78k€ 148k€ 280k€
148 496 € Fourchette: 78 015€ - 280 728€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Multiple RN
18 487 € × 8.0x = 148 497 €
Range: 78 015€ - 280 728€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 191 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur CULINAIRE & CO

Quel est le chiffre d'affaires de CULINAIRE & CO ?

Le chiffre d'affaires de CULINAIRE & CO n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

Is CULINAIRE & CO est-elle rentable ?

Oui, CULINAIRE & CO generated a net profit of 18 k€ en 2023.

Où se situe le siège de CULINAIRE & CO ?

Le siège de CULINAIRE & CO est situé à SAINTE-CATHERINE (62223), dans le département Pas-de-Calais.

Où trouver la liasse fiscale de CULINAIRE & CO ?

La liasse fiscale de CULINAIRE & CO est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce CULINAIRE & CO ?

CULINAIRE & CO exerce dans le secteur Services des traiteurs (code NAF 56.21Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.