Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2022. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.
CUISINE ET POTAGER : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
CUISINE ET POTAGER est une entreprise française
créée il y a 11 ans,
spécialisée dans le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes.
Basée à LE POUZIN (07250),
cette société de catégorie GE
affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 15.5 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-08-08
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Fragile
Signal structurel : résultat d'exploitation insuffisant pour couvrir les intérêts.
En synthèse, CUISINE ET POTAGER conjugue une activité en croissance et une rentabilité positive. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2024, CUISINE ET POTAGER dégage un résultat net positif de 1.7 M€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2020-2024 : 693 k€ -> 1.7 M€.
Chiffre d'affaires (2022)
?
15 484 413 €
Marge brute (2022)
?
5 890 271 €
EBIT (2022)
?
1 830 817 €
Résultat net (2022)
?
1 354 906 €
Chargement du compte de résultat...
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 0%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 21.0%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 11%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (37.5%). La CAF représente 11.1% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 2.1%).
Taux d'endettement (2022)
?
0.22%
Autonomie financière (2022)
?
10.53%
CAF sur CA (2022)
?
11.11%
Cap. Remboursement (2022)
?
0.0
Ratio de vétusté (2022)
?
22.0%
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
| Taux d'endettement |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.216 |
468.019 |
0.0 |
| Autonomie financière |
6.971 |
28.592 |
29.637 |
45.225 |
50.194 |
11.548 |
10.534 |
7.839 |
22.109 |
| Capacité de remboursement |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
0.0 |
None |
None |
| CAF sur CA |
12.038% |
9.983% |
10.485% |
11.12% |
13.091% |
13.153% |
11.109% |
None% |
None% |
Positionnement sectoriel
Q1: 1.74%
Méd: 21.0%
Q3: 64.21%
Excellent
-23 pts sur 3 ans
En 2024, le taux d'endettement de CUISINE ET POTAGER (0.0%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.
Q1: 21.28%
Méd: 37.53%
Q3: 54.04%
Average
+12 pts sur 3 ans
En 2024, l'autonomie financière de CUISINE ET POTAGER (22.1%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.42 ans
Q3: 2.37 ans
Excellent
En 2022, le capacité de remboursement de CUISINE ET POTAGER (0.0 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 0.72. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie. Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 0.2x. Danger : le résultat opérationnel ne couvre pas les charges d'intérêts, situation non soutenable.
Ratio de liquidité (2022)
?
0.72
Couverture des intérêts (2022)
?
0.23
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
| Ratio de liquidité |
0.36007 |
0.5865400000000001 |
0.73553 |
0.89324 |
1.3780000000000001 |
0.7132299999999999 |
0.71938 |
0.79618 |
0.87504 |
| Couverture des intérêts |
5.141 |
1.646 |
0.982 |
0.365 |
0.001 |
0.0 |
0.229 |
None |
None |
Positionnement sectoriel
Q1: 1.25
Méd: 1.68
Q3: 2.57
À surveiller
En 2024, le ratio de liquidité de CUISINE ET POTAGER (0.88) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.
Q1: 0.0x
Méd: 0.4x
Q3: 3.31x
Average
En 2022, le couverture des intérêts de CUISINE ET POTAGER (0.2x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Au global, le BFR représente 18 jours de CA, soit 0 € à financer en permanence.
BFR d'Exploitation (2022)
?
777 318 €
Crédit Clients (2022)
?
22 j
Crédit Fournisseurs (2022)
?
44 j
Rotation des stocks (2022)
?
11 j
BFR en jours de CA (2022)
?
18 j
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
| BFR d'exploitation |
-1 207 413 € |
845 112 € |
1 073 168 € |
1 258 960 € |
2 702 345 € |
81 404 € |
777 318 € |
0 € |
0 € |
| Rotation des stocks (jours) |
6 |
5 |
7 |
7 |
7 |
9 |
11 |
0 |
0 |
| Crédit clients (jours) |
32 |
24 |
31 |
25 |
28 |
26 |
22 |
0 |
0 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
61 |
56 |
53 |
39 |
48 |
38 |
44 |
0 |
0 |
Positionnement de CUISINE ET POTAGER dans son secteur
Estimation de Valorisation
Sur la base de 94 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
(toutes années),
la valeur de CUISINE ET POTAGER est estimée à
5 033 171 €
(fourchette 2 398 437€ - 11 613 857€).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Fiabilité moyenne : estimation à confirmer avec une analyse approfondie.
5 033 171 €
Fourchette: 2 398 437€ - 11 613 857€
NAF 5 all-time
Méthode de valorisation utilisée
Multiple RN
1 739 591 €
×
2.9x
=
5 033 171 €
Range: 2 398 437€ - 11 613 858€
Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 94 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Top companies in Commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes
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Questions fréquentes sur CUISINE ET POTAGER
Quel est le chiffre d'affaires de CUISINE ET POTAGER ?
Le chiffre d'affaires de CUISINE ET POTAGER en 2022 est de 15.5 M€.
CUISINE ET POTAGER est-elle rentable ?
Oui, CUISINE ET POTAGER generated a net profit of 1.7 M€ en 2024.
Où se situe le siège de CUISINE ET POTAGER ?
Le siège de CUISINE ET POTAGER est situé à LE POUZIN (07250), dans le département Ardeche.
Où trouver la liasse fiscale de CUISINE ET POTAGER ?
La liasse fiscale de CUISINE ET POTAGER est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce CUISINE ET POTAGER ?
CUISINE ET POTAGER exerce dans le secteur Commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes (code NAF 46.31Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.