CAFE DU MIDI : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

CAFE DU MIDI est une entreprise française créée il y a 37 ans, spécialisée dans le secteur Restauration de type rapide. Basée à TOURRETTES-SUR-LOUP (06140), cette société de catégorie PME affiche en 2021 un chiffre d'affaires de 127 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - CAFE DU MIDI (SIREN 349534354)
Indicateur 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C 126 795 € 122 052 € 144 834 € 126 228 € 125 345 € 118 858 €
Résultat net 0 € 132 790 € 58 078 € 48 476 € 42 835 € 40 880 € 43 992 €
EBE N/C 121 607 € 56 554 € 48 359 € 42 806 € 41 817 € 44 824 €
Marge nette N/C 104.7% 47.6% 33.5% 33.9% 32.6% 37.0%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2022, CAFE DU MIDI enregistre une perte nette de 0 €. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan. Évolution sur 2016-2021 : 44 k€ -> 0 €.

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Évolution graphique

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Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 998.31. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2022) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

998.314

Évolution des indicateurs de liquidité
CAFE DU MIDI

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
998.31 2022
2020
2021
2022
Q1: 54.21
Méd: 117.31
Q3: 215.21
Excellent

En 2022, le ratio de liquidité de CAFE DU MIDI (998.31) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
0.0x 2021
2020
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.0x
Q3: 1.48x
Average

En 2021, le couverture des intérêts de CAFE DU MIDI (0.0x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2022) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2022) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2022) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2022) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
CAFE DU MIDI

Positionnement de CAFE DU MIDI dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration de type rapide

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Questions fréquentes sur CAFE DU MIDI

Quel est le chiffre d'affaires de CAFE DU MIDI ?

Le chiffre d'affaires de CAFE DU MIDI en 2021 est de 127 k€.

Is CAFE DU MIDI est-elle rentable ?

Oui, CAFE DU MIDI generated a net profit of 133 k€ en 2021.

Où se situe le siège de CAFE DU MIDI ?

Le siège de CAFE DU MIDI est situé à TOURRETTES-SUR-LOUP (06140), dans le département Alpes-Maritimes.

Où trouver la liasse fiscale de CAFE DU MIDI ?

La liasse fiscale de CAFE DU MIDI est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce CAFE DU MIDI ?

CAFE DU MIDI exerce dans le secteur Restauration de type rapide (code NAF 56.10C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.