Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

BOULANGERIE BREAD ET MUST : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

BOULANGERIE BREAD ET MUST est une entreprise française créée il y a 17 ans, spécialisée dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Basée à SAINT-OUEN-SUR-SEINE (93400), cette société de catégorie PME affiche en 2024 un résultat net positif de 80 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-08-08

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, BOULANGERIE BREAD ET MUST affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.

Historique financier - BOULANGERIE BREAD ET MUST (SIREN 514346378)
Indicateur 2024 2023 2022 2021 2015
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C N/C N/C
Résultat net 79 793 € 58 588 € 66 326 € 74 347 € -55 033 €
EBE N/C N/C N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, BOULANGERIE BREAD ET MUST dégage un résultat net positif de 80 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés.

Résultat net (2024) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

79 793 €

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 3%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 39.1%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 66%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 26.5%).

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

3.14%

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

66.46%

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

33.8%

Évolution des indicateurs de solvabilité
BOULANGERIE BREAD ET MUST

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
3.14% 2024
Q1: 4.9%
Méd: 39.09%
Q3: 155.35%
Excellent

En 2024, le taux d'endettement de BOULANGERIE BREAD ET MUST (3.1%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.

Autonomie financière
66.46% 2024
Q1: 6.99%
Méd: 26.49%
Q3: 50.07%
Excellent +6 pts sur 3 ans

En 2024, l'autonomie financière de BOULANGERIE BREAD ET MUST (66.5%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 2.13. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 1.1).

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

2.13

Évolution des indicateurs de liquidité
BOULANGERIE BREAD ET MUST

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
2.13 2024
Q1: 0.55
Méd: 1.11
Q3: 1.81
Excellent

En 2024, le ratio de liquidité de BOULANGERIE BREAD ET MUST (2.13) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Positionnement de BOULANGERIE BREAD ET MUST dans son secteur

Comparaison avec le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Estimation de Valorisation

Sur la base de 203 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2024, la valeur de BOULANGERIE BREAD ET MUST est estimée à 703 145 € (fourchette 364 241€ - 1 318 834€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2024
203 transactions
364k€ 703k€ 1318k€
703 145 € Fourchette: 364 241€ - 1 318 834€
NAF 5 année 2024

Méthode de valorisation utilisée

Multiple RN
79 793 € × 8.8x = 703 146 €
Range: 364 242€ - 1 318 834€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 203 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur BOULANGERIE BREAD ET MUST

Quel est le chiffre d'affaires de BOULANGERIE BREAD ET MUST ?

Le chiffre d'affaires de BOULANGERIE BREAD ET MUST n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

BOULANGERIE BREAD ET MUST est-elle rentable ?

Oui, BOULANGERIE BREAD ET MUST generated a net profit of 80 k€ en 2024.

Où se situe le siège de BOULANGERIE BREAD ET MUST ?

Le siège de BOULANGERIE BREAD ET MUST est situé à SAINT-OUEN-SUR-SEINE (93400), dans le département Seine-Saint-Denis.

Où trouver la liasse fiscale de BOULANGERIE BREAD ET MUST ?

La liasse fiscale de BOULANGERIE BREAD ET MUST est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BOULANGERIE BREAD ET MUST ?

BOULANGERIE BREAD ET MUST exerce dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.