Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2019. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.
BOULANGERIE BOUGOT : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
BOULANGERIE BOUGOT est une entreprise française
créée il y a 33 ans,
spécialisée dans le secteur Pâtisserie.
Basée à NOGENT-LE-ROTROU (28400),
cette société de catégorie PME
affiche en 2019 un chiffre d'affaires de 164 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-09-19
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Fragile
Signal structurel : capitaux propres négatifs ; exploitation déficitaire (EBE négatif).
En synthèse, BOULANGERIE BOUGOT est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est très dégradée : ses capitaux propres sont négatifs.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2019, BOULANGERIE BOUGOT réalise un chiffre d'affaires de 164 k€. Le chiffre d'affaires est en recul sur la période 2016-2019 (TCAM : -16.3%). Baisse significative de -35% vs 2018. Après déduction des consommations (43 k€), la marge brute s'établit à 120 k€, soit un taux de 74%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -2 k€, représentant -1.2% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +4.9 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. Le résultat net est déficitaire à -39 k€ (-23.7% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.
Chiffre d'affaires (2019)
?
163 555 €
Marge brute (2019)
?
120 378 €
Résultat net (2019)
?
-38 817 €
Chargement du compte de résultat...
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Attention : l'entreprise présente des capitaux propres négatifs (les pertes accumulées dépassent son capital). C'est une fragilité financière majeure qui rend les ratios d'endettement et d'autonomie non significatifs.
Taux d'endettement (2019)
?
Non significatif
Autonomie financière (2019)
?
Non significatif
CAF sur CA (2019)
?
-21.36%
Cap. Remboursement (2019)
?
0.0
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
| Taux d'endettement |
219.707 |
157.863 |
278.389 |
-792.394 |
| Autonomie financière |
59.279 |
52.039 |
61.738 |
-88.794 |
| Capacité de remboursement |
2.598 |
0.537 |
-2.863 |
0.0 |
| CAF sur CA |
3.778% |
6.095% |
-6.298% |
-21.356% |
Positionnement sectoriel
Q1: 6.38%
Méd: 54.66%
Q3: 148.2%
À surveiller
+7 pts sur 2 ans
En 2018, le taux d'endettement de BOULANGERIE BOUGOT (278.4%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.
Q1: 26.57%
Méd: 44.11%
Q3: 64.21%
Bon
+12 pts sur 2 ans
En 2018, l'autonomie financière de BOULANGERIE BOUGOT (61.7%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Q1: 0.0 ans
Méd: 1.1 ans
Q3: 2.81 ans
Excellent
-10 pts sur 2 ans
En 2019, le capacité de remboursement de BOULANGERIE BOUGOT (0.0 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1.13. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (1.4).
Ratio de liquidité (2019)
?
1.13
Couverture des intérêts (2019)
?
-26.73
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
| Ratio de liquidité |
0.16152999999999998 |
0.13735 |
0.14573 |
1.1262 |
| Couverture des intérêts |
13.046 |
3.286 |
-4.149 |
-26.732 |
Positionnement sectoriel
Q1: 0.73
Méd: 1.38
Q3: 2.31
Average
+33 pts sur 3 ans
En 2019, le ratio de liquidité de BOULANGERIE BOUGOT (1.13) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Q1: 0.0x
Méd: 1.2x
Q3: 5.69x
À surveiller
-36 pts sur 3 ans
En 2019, le couverture des intérêts de BOULANGERIE BOUGOT (-26.7x) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une couverture faible peut indiquer une fragilité face aux variations de taux ou de résultat.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Au global, le BFR représente 34 jours de CA, soit 16 k€ à financer en permanence. Entre 2016 et 2019, le BFR s'est dégradé de 211 jours de CA, signe d'un besoin de financement accru.
BFR d'Exploitation (2019)
?
15 572 €
Crédit Clients (2019)
?
0 j
Crédit Fournisseurs (2019)
?
0 j
Rotation des stocks (2019)
?
0 j
BFR en jours de CA (2019)
?
34 j
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
| BFR d'exploitation |
-136 873 € |
-132 126 € |
-134 654 € |
15 572 € |
| Rotation des stocks (jours) |
3 |
9 |
7 |
0 |
| Crédit clients (jours) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
26 |
28 |
41 |
0 |
Positionnement de BOULANGERIE BOUGOT dans son secteur
Estimation de Valorisation
Sur la base de 212 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2019,
la valeur de BOULANGERIE BOUGOT est estimée à
112 779 €
(fourchette 60 371€ - 134 140€).
Le ratio prix/CA s'établit à 0.69x
(dans la norme du secteur).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
112 779 €
Fourchette: 60 371€ - 134 140€
NAF 5 année 2019
Méthode de valorisation utilisée
Multiple CA
163 555 €
×
0.69x
=
112 780 €
Range: 60 371€ - 134 141€
Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 212 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Top companies in Pâtisserie
Largest companies by revenue in the sector Pâtisserie:
Questions fréquentes sur BOULANGERIE BOUGOT
Quel est le chiffre d'affaires de BOULANGERIE BOUGOT ?
Le chiffre d'affaires de BOULANGERIE BOUGOT en 2019 est de 164 k€.
BOULANGERIE BOUGOT est-elle rentable ?
BOULANGERIE BOUGOT recorded a net loss en 2019.
Où se situe le siège de BOULANGERIE BOUGOT ?
Le siège de BOULANGERIE BOUGOT est situé à NOGENT-LE-ROTROU (28400), dans le département Eure-et-Loir.
Où trouver la liasse fiscale de BOULANGERIE BOUGOT ?
La liasse fiscale de BOULANGERIE BOUGOT est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce BOULANGERIE BOUGOT ?
BOULANGERIE BOUGOT exerce dans le secteur Pâtisserie (code NAF 10.71D). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.