BOUCHERIE GOURMET : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

BOUCHERIE GOURMET est une entreprise française créée il y a 5 ans, spécialisée dans le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Basée à AGDE (34300), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 229 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - BOUCHERIE GOURMET (SIREN 884536459)
Indicateur 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires N/C 228 904 € 139 338 €
Résultat net 0 € 10 323 € -400 €
EBE N/C 13 784 € 1 414 €
Marge nette N/C 4.5% -0.3%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, BOUCHERIE GOURMET enregistre une perte nette de 0 €. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan.

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Évolution graphique

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Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 252.93. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

252.931

Évolution des indicateurs de liquidité
BOUCHERIE GOURMET

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
252.93 2024
2022
2023
2024
Q1: 86.32
Méd: 148.47
Q3: 260.74
Bon +54 pts sur 3 ans

En 2024, le ratio de liquidité de BOUCHERIE GOURMET (252.93) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Couverture des intérêts
0.32x 2023
2022
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.38x
Q3: 4.2x
Average +10 pts sur 2 ans

En 2023, le couverture des intérêts de BOUCHERIE GOURMET (0.3x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 64 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 64 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution).

BFR d'Exploitation (2024) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2024) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2024) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

64 j

Rotation des stocks (2024) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
BOUCHERIE GOURMET

Positionnement de BOUCHERIE GOURMET dans son secteur

Comparaison avec le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Questions fréquentes sur BOUCHERIE GOURMET

Quel est le chiffre d'affaires de BOUCHERIE GOURMET ?

Le chiffre d'affaires de BOUCHERIE GOURMET en 2023 est de 229 k€.

Is BOUCHERIE GOURMET est-elle rentable ?

Oui, BOUCHERIE GOURMET generated a net profit of 10 k€ en 2023.

Où se situe le siège de BOUCHERIE GOURMET ?

Le siège de BOUCHERIE GOURMET est situé à AGDE (34300), dans le département Herault.

Où trouver la liasse fiscale de BOUCHERIE GOURMET ?

La liasse fiscale de BOUCHERIE GOURMET est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BOUCHERIE GOURMET ?

BOUCHERIE GOURMET exerce dans le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (code NAF 47.22Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.