Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON est une entreprise française créée il y a 19 ans, spécialisée dans le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Basée à IZIER (21110), cette société de catégorie PME affiche en 2020 un résultat net positif de 19 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON (SIREN 497610394)
Indicateur 2020 2019
Chiffre d'affaires N/C N/C
Résultat net 18 853 € 2 290 €
EBE N/C N/C
Marge nette N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2020, BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON dégage un résultat net positif de 19 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2019-2020 : 2 k€ -> 19 k€.

Résultat net (2020) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

18 853 €

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

Afficher :

Bilan Actif

Chargement des données...

Bilan Passif

Chargement des données...

Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 151%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 25%. L'équilibre entre fonds propres et dettes est correct.

Taux d'endettement (2020) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

151.193%

Autonomie financière (2020) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

25.009%

Ratio de vétusté (2020) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

25.3%

Évolution des indicateurs de solvabilité
BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
151.19 2020
2019
2020
Q1: 1.95
Méd: 30.14
Q3: 114.01
Average

En 2020, le taux d'endettement de BOUCHERIE DU GOURMERAULT ... (151.19) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
25.01% 2020
2019
2020
Q1: 12.83%
Méd: 35.84%
Q3: 57.65%
Average +13 pts sur 2 ans

En 2020, le autonomie financière de BOUCHERIE DU GOURMERAULT ... (25.0%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 91.27. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2020) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

91.268

Évolution des indicateurs de liquidité
BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
91.27 2020
2019
2020
Q1: 93.55
Méd: 145.85
Q3: 228.87
À surveiller -50 pts sur 2 ans

En 2020, le ratio de liquidité de BOUCHERIE DU GOURMERAULT ... (91.27) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Positionnement de BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON dans son secteur

Comparaison avec le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Estimation de Valorisation

Sur la base de 58 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2020, la valeur de BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON est estimée à 115 379 € (fourchette 47 596€ - 205 970€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Fiabilité moyenne : estimation à confirmer avec une analyse approfondie.

Valeur d'entreprise estimée 2020
58 tx
47k€ 115k€ 205k€
115 379 € Fourchette: 47 596€ - 205 970€
NAF 5 année 2020

Valuation method used

Multiple RN
18 853 € × 6.1x = 115 380 €
Range: 47 597€ - 205 970€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 58 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

Entreprises similaires (Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)

Comparez BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:

Voir toutes les statistiques du secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Questions fréquentes sur BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON

Quel est le chiffre d'affaires de BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON ?

Le chiffre d'affaires de BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

Is BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON est-elle rentable ?

Oui, BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON generated a net profit of 19 k€ en 2020.

Où se situe le siège de BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON ?

Le siège de BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON est situé à IZIER (21110), dans le département Cote-d'Or.

Où trouver la liasse fiscale de BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON ?

La liasse fiscale de BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON ?

BOUCHERIE DU GOURMERAULT - PHILIPPE SIMON exerce dans le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (code NAF 47.22Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.