Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2022. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.
AUX BONS FROMAGES : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
AUX BONS FROMAGES est une entreprise française
créée il y a 39 ans,
spécialisée dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé .
Basée à PARIS (75016),
cette société de catégorie PME
affiche en 2022 un chiffre d'affaires de 661 k€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-07-18
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Saine
Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.
En synthèse, AUX BONS FROMAGES conjugue une activité en croissance et une rentabilité positive. Sa structure financière est globalement dans la norme de son secteur.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2022, AUX BONS FROMAGES réalise un chiffre d'affaires de 661 k€. Le CA évolue positivement sur 6 ans (TCAM : +2.6%). Baisse significative de -11% vs 2021. Après déduction des consommations (361 k€), la marge brute s'établit à 300 k€, soit un taux de 45%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 97 k€, représentant 14.6% du CA. Effet ciseau positif : la marge EBE progresse de +4.7 pts, signe d'une amélioration de l'efficacité opérationnelle. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 3.4%). In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 62 k€, soit 9.3% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.
Chiffre d'affaires (2022)
?
660 793 €
Marge brute (2022)
?
300 196 €
Résultat net (2022)
?
61 585 €
Chargement du compte de résultat...
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
Chargement des données...
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 65%. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (44.2%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 38%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (37.1%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 1.3 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (0.6 ans). La CAF représente 11.6% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 2.7%).
Taux d'endettement (2022)
?
65.3%
Autonomie financière (2022)
?
38.48%
CAF sur CA (2022)
?
11.64%
Cap. Remboursement (2022)
?
1.27
Ratio de vétusté (2022)
?
18.7%
| Indicateur |
2016 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
| Taux d'endettement |
64.938 |
48.528 |
58.279 |
62.953 |
44.558 |
65.302 |
| Autonomie financière |
50.728 |
57.044 |
41.291 |
47.111 |
45.844 |
38.477 |
| Capacité de remboursement |
3.885 |
3.122 |
-4.412 |
1.773 |
0.979 |
1.272 |
| CAF sur CA |
3.994% |
3.977% |
-2.445% |
7.312% |
9.071% |
11.638% |
Positionnement sectoriel
Q1: 3.95%
Méd: 44.21%
Q3: 164.11%
Average
En 2022, le taux d'endettement d'AUX BONS FROMAGES (65.3%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Q1: 14.86%
Méd: 37.11%
Q3: 58.13%
Bon
-14 pts sur 3 ans
En 2022, l'autonomie financière d'AUX BONS FROMAGES (38.5%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.57 ans
Q3: 3.48 ans
Average
-7 pts sur 3 ans
En 2022, le capacité de remboursement d'AUX BONS FROMAGES (1.3 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1.48. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (1.6). Le ratio de couverture des intérêts (= EBIT / Charges financières) est de 3.3x. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (0.2x).
Ratio de liquidité (2022)
?
1.48
Couverture des intérêts (2022)
?
3.33
| Indicateur |
2016 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
| Ratio de liquidité |
0.60182 |
0.30053 |
0.45130000000000003 |
1.4052099999999998 |
0.0 |
1.4838999999999998 |
| Couverture des intérêts |
6.404 |
6.133 |
-16.98 |
5.994 |
4.759 |
3.333 |
Positionnement sectoriel
Q1: 1.1
Méd: 1.64
Q3: 2.58
Average
En 2022, le ratio de liquidité d'AUX BONS FROMAGES (1.48) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Q1: 0.0x
Méd: 0.17x
Q3: 3.68x
Bon
En 2022, le couverture des intérêts d'AUX BONS FROMAGES (3.3x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 0 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 54 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 54 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 1 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Au global, le BFR représente 51 jours de CA, soit 93 k€ à financer en permanence. Entre 2019 et 2022, le BFR s'est dégradé de 53 jours de CA, signe d'un besoin de financement accru.
BFR d'Exploitation (2022)
?
92 815 €
Crédit Clients (2022)
?
0 j
Crédit Fournisseurs (2022)
?
54 j
Rotation des stocks (2022)
?
1 j
BFR en jours de CA (2022)
?
51 j
| Indicateur |
2016 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
| BFR d'exploitation |
10 012 € |
12 708 € |
-4 995 € |
56 130 € |
-56 812 € |
92 815 € |
| Rotation des stocks (jours) |
4 |
0 |
2 |
1 |
0 |
1 |
| Crédit clients (jours) |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
22 |
30 |
52 |
35 |
37 |
54 |
Positionnement de AUX BONS FROMAGES dans son secteur
Estimation de Valorisation
Estimation indicative uniquement : le nombre de transactions comparables dans ce secteur est limité (44 transactions).
Cette fourchette de 171 649€ à 572 638€ est donnée à titre purement indicatif et nécessite une analyse approfondie pour être confirmée.
294 967 €
Fourchette: 171 649€ - 572 638€
NAF 5 année 2022
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 44 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
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Questions fréquentes sur AUX BONS FROMAGES
Quel est le chiffre d'affaires de AUX BONS FROMAGES ?
Le chiffre d'affaires de AUX BONS FROMAGES en 2022 est de 661 k€.
AUX BONS FROMAGES est-elle rentable ?
Oui, AUX BONS FROMAGES generated a net profit of 62 k€ en 2022.
Où se situe le siège de AUX BONS FROMAGES ?
Le siège de AUX BONS FROMAGES est situé à PARIS (75016), dans le département Paris.
Où trouver la liasse fiscale de AUX BONS FROMAGES ?
La liasse fiscale de AUX BONS FROMAGES est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce AUX BONS FROMAGES ?
AUX BONS FROMAGES exerce dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (code NAF 47.29Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.