BOUCHERIES J'M : revenue, balance sheet and financial ratios

BOUCHERIES J'M is a French company founded 35 years ago, specialized in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé. Based in LA TALAUDIERE (42350), this company of category ETI shows in 2025 a revenue of 3.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Financial history - BOUCHERIES J'M (SIREN 382177335)
Indicator 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017
Revenue 3 145 277 € 3 579 594 € 4 021 806 € 5 612 801 € 6 715 553 € 5 093 236 € 5 790 205 € 9 603 330 € 15 508 246 €
Net income 228 962 € 326 450 € 399 367 € 325 565 € 368 777 € -178 628 € 246 571 € 38 398 € -22 074 €
EBITDA 139 316 € 97 334 € 264 849 € 44 556 € 246 280 € -288 838 € -126 274 € -296 833 € -1 651 043 €
Net margin 7.3% 9.1% 9.9% 5.8% 5.5% -3.5% 4.3% 0.4% -0.1%

Revenue and income statement

Im Jahr 2025 erzielt BOUCHERIES J'M einen Umsatz von 3.1 Mio€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2017-2025 zurück (CAGR: -18.1%). Deutlicher Rückgang von -12% vs 2024. Nach Abzug des Verbrauchs (1.6 Mio€) beträgt die Bruttomarge 1.6 Mio€, d.h. eine Rate von 50%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 139 k€, was 4.4% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 229 k€, d.h. 7.3% des Umsatzes.

Revenue (2025) ?
Revenue
Definition
Total amount of sales of goods and services made by the company.
Formula
Sales of goods + Sold production

3 145 277 €

Gross margin (2025) ?
Gross margin
Definition
Difference between revenue and cost of goods sold.
Formula
Revenue - Cost of goods consumed

1 581 977 €

EBITDA (2025) ?
Gross Operating Surplus (EBITDA)
Definition
Resources generated by current operations, before depreciation and financial expenses.
Formula
Value added - Personnel expenses - Taxes
Interpretation
Positive = profitable activity

139 316 €

EBIT (2025) ?
EBIT (Operating Income)
Definition
Operating income, including depreciation and provisions.
Formula
EBITDA - Depreciation and provisions + Reversals

207 668 €

Net income (2025) ?
Net income
Definition
Profit or loss after all expenses, including taxes and exceptional items.
Formula
Current income + Exceptional income - Income tax

228 962 €

EBITDA margin (2025) ?
EBITDA margin
Definition
Measures the company's operating profitability.
Formula
(EBE / CA) x 100
Interpretation
> 10% : Good profitability
5-10% : Average
< 5% : Low

4.4%

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Chart evolution

Show :

Assets

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Liabilities

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Solvency and debt ratios

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 10%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 58%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Debt ratio (2025) ?
Debt ratio
Definition
Measures the proportion of debt to equity.
Formula
(Financial debt / Equity) x 100
Interpretation
< 50% : Low
50-100% : Moderate
> 100% : High

9.798%

Financial autonomy (2025) ?
Financial autonomy
Definition
Share of equity in the company's total financing.
Formula
(Equity / Total assets) x 100
Interpretation
> 30% : Good autonomy
20-30% : Average
< 20% : Low

57.943%

Cash flow / Revenue (2025) ?
Cash flow / Revenue
Definition
Self-financing capacity relative to revenue.
Formula
(CAF / CA) x 100
Interpretation
The higher the ratio, the more cash the company generates

-0.448%

Repayment capacity (2025) ?
Repayment capacity
Definition
Number of years needed to repay debts with cash flow.
Formula
Financial debt / Cash flow
Interpretation
< 3 years : Excellent
3-5 years : Fair
> 5 years : Warning

-4.735

Asset age ratio (2025) ?
Asset age ratio
Definition
Measures the degree of wear of tangible assets.
Formula
Accumulated depreciation / Gross fixed assets x 100
Interpretation
< 50% : Recent assets
50-70% : Normal wear
> 70% : Aging assets

12.1%

Solvency indicators evolution
BOUCHERIES J'M

Sector positioning

Verschuldungsgrad
9.8 2025
2023
2024
2025
Q1: 4.64
Med: 26.36
Q3: 84.25
Gut

Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von BOUCHERIES J'M (9.80). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Finanzielle Autonomie
57.94% 2025
2023
2024
2025
Q1: 21.61%
Med: 45.3%
Q3: 65.67%
Gut -10 pts over 3 years

Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von BOUCHERIES J'M (57.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Rückzahlungsfähigkeit
-4.74 ans 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Med: 0.51 ans
Q3: 1.83 ans
Ausgezeichnet -14 pts over 3 years

Im Jahr 2025 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von BOUCHERIES J'M (-4.7 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.

Liquidity ratios

Die Liquiditätsquote beträgt 271.32. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 2.2x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.

Liquidity ratio (2025) ?
Liquidity ratio
Definition
Ability to meet short-term debts with current assets.
Formula
Current assets / Current liabilities
Interpretation
> 1.5 : Very good
1-1.5 : Fair
< 1 : Liquidity risk

271.324

Interest coverage (2025) ?
Interest coverage
Definition
Ability to cover interest charges with operating income.
Formula
EBIT / Interest expenses
Interpretation
> 3 : Comfortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risk

2.179

Liquidity indicators evolution
BOUCHERIES J'M

Sector positioning

Liquiditätsquote
271.32 2025
2023
2024
2025
Q1: 96.55
Med: 158.06
Q3: 278.05
Gut

Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von BOUCHERIES J'M (271.32). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Zinsdeckung
2.18x 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Med: 1.23x
Q3: 4.93x
Gut +5 pts over 3 years

Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von BOUCHERIES J'M (2.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Working capital requirement (WCR) and payment terms

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 31 Tage. Lieferantenfrist: 30 Tage. Das Unternehmen muss 1 Tage Lücke finanzieren. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 83 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2017-2025 stieg der WCR um +38%.

Operating WCR (2025) ?
Operating WCR
Definition
Financing requirement generated by the operating cycle (inventory + receivables - trade payables).
Formula
Inventory + Customer receivables - Trade payables
Interpretation
Negative = cash released
Positive = financing needed

723 571 €

Customer credit (2025) ?
Customer credit (days)
Definition
Average payment term granted to customers.
Formula
(Customer receivables / Revenue incl. VAT) x 360
Interpretation
< 45j : Good
45-60j : Average
> 60j : Long

31 j

Supplier credit (2025) ?
Supplier credit (days)
Definition
Average payment term obtained from suppliers.
Formula
(Trade payables / Purchases incl. VAT) x 360
Interpretation
The longer the term, the better for cash flow

30 j

Inventory turnover (2025) ?
Inventory turnover (days)
Definition
Average storage duration for goods or materials.
Formula
(Inventory / Cost of goods) x 360
Interpretation
The lower the ratio, the faster the turnover

5 j

WCR in days of revenue (2025) ?
WCR in days of revenue
Definition
Expresses working capital requirement in days of revenue.
Formula
(Operating WCR / Revenue) x 360
Interpretation
The fewer days, the better the working capital management

83 j

WCR and payment terms evolution
BOUCHERIES J'M

Positioning of BOUCHERIES J'M in its sector

Comparison with sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Valuation estimate

Based on 54 transactions of similar company sales in 2025, the value of BOUCHERIES J'M is estimated at 1 108 029 € (range 424 689€ - 2 035 971€). With an EBITDA of 139 316€, the sector multiple of 5.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.37x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Medium reliability: estimate to be confirmed with in-depth analysis.

Estimated enterprise value 2025
54 tx
424k€ 1108k€ 2035k€
1 108 029 € Range: 424 689€ - 2 035 971€
NAF 5 année 2025

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
139 316 € × 5.0x
Estimation 700 732 €
251 709€ - 1 430 869€
Revenue Multiple 30%
3 145 277 € × 0.37x
Estimation 1 173 972 €
583 023€ - 2 332 147€
Net Income Multiple 20%
228 962 € × 8.9x
Estimation 2 027 361 €
619 640€ - 3 104 467€

Valuation evolution

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 54 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about BOUCHERIES J'M

What is the revenue of BOUCHERIES J'M ?

The revenue of BOUCHERIES J'M in 2025 is 3.1 M€.

Is BOUCHERIES J'M profitable?

Yes, BOUCHERIES J'M generated a net profit of 229 k€ in 2025.

Where is the headquarters of BOUCHERIES J'M ?

The headquarters of BOUCHERIES J'M is located in LA TALAUDIERE (42350), in the department Loire.

Where to find the tax return of BOUCHERIES J'M ?

The tax return of BOUCHERIES J'M is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does BOUCHERIES J'M operate?

BOUCHERIES J'M operates in the sector Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (NAF code 47.22Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.