Mitarbeiter: 02 (2023.0)Rechtsform: Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Größe: PMEGründungsdatum: 2005-03-21 (21 Jahre)Status: AktivBranche: Services des traiteurs Standort: MACON (71000), Saone-et-Loire
TRAITEUR DU VAL DE SAONE : revenue, balance sheet and financial ratios
TRAITEUR DU VAL DE SAONE is a French company
founded 21 years ago,
specialized in the sector Services des traiteurs .
Based in MACON (71000),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 663 k€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - TRAITEUR DU VAL DE SAONE (SIREN 481522209)
Kennzahl
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
Umsatz
662 713 €
676 221 €
573 360 €
428 917 €
123 455 €
478 521 €
457 035 €
397 213 €
586 559 €
471 794 €
Nettoergebnis
24 646 €
12 311 €
177 €
82 307 €
-33 211 €
-11 633 €
18 128 €
11 429 €
52 754 €
9 180 €
EBITDA
35 936 €
35 797 €
12 739 €
97 149 €
-16 624 €
6 210 €
17 919 €
8 181 €
73 450 €
26 231 €
Nettomarge
3.7%
1.8%
0.0%
19.2%
-26.9%
-2.4%
4.0%
2.9%
9.0%
1.9%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2025 erzielt TRAITEUR DU VAL DE SAONE einen Umsatz von 663 k€. Der Umsatz wächst über 10 Jahre positiv (CAGR: +3.8%). Leichter Rückgang von -2% vs 2024. Nach Abzug des Verbrauchs (200 k€) beträgt die Bruttomarge 463 k€, d.h. eine Rate von 70%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 36 k€, was 5.4% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 25 k€, d.h. 3.7% des Umsatzes.
Umsatz (2025)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
662 713 €
Bruttomarge (2025)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
462 816 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
35 936 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
23 312 €
Nettoergebnis (2025)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 33%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 25%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.8 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 5.6% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
Verschuldungsgrad (2025)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
33.362%
Finanzielle Autonomie (2025)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen TRAITEUR DU VAL DE SAONE
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Verschuldungsgrad
97.094
8.527
14.137
0.1
45.991
156.749
73.069
99.341
57.647
33.362
Finanzielle Autonomie
27.901
50.719
57.285
53.045
39.203
25.944
40.993
22.44
27.507
25.313
Rückzahlungsfähigkeit
4.934
0.203
1.133
0.006
30.498
-6.829
1.217
7.174
1.632
0.793
Cashflow / Umsatz
3.615%
9.993%
4.737%
5.309%
0.353%
-9.056%
19.587%
2.185%
5.382%
5.597%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
33.362025
2023
2024
2025
Q1: 0.1
Méd: 21.73
Q3: 70.18
Average-19 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von TRAITEUR DU VAL DE SAONE (33.36). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Finanzielle Autonomie
25.31%2025
2023
2024
2025
Q1: 3.8%
Méd: 28.46%
Q3: 51.53%
Average
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von TRAITEUR DU VAL DE SAONE (25.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Rückzahlungsfähigkeit
0.79 ans2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.14 ans
Q3: 1.58 ans
Average-15 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von TRAITEUR DU VAL DE SAONE (0.8 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 62.35. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.3x. Die Deckung ist begrenzt.
Liquiditätsquote (2025)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
62.352
Zinsdeckung (2025)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen TRAITEUR DU VAL DE SAONE
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Liquiditätsquote
57.134
32.024
36.838
61.407
34.903
75.423
155.278
88.648
75.93
62.352
Zinsdeckung
23.945
4.727
3.765
0.0
34.267
-3.465
0.797
5.487
1.36
1.302
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
62.352025
2023
2024
2025
Q1: 98.18
Méd: 163.29
Q3: 274.67
Beobachten-8 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von TRAITEUR DU VAL DE SAONE (62.35). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Zinsdeckung
1.3x2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.11x
Q3: 4.43x
Gut-18 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von TRAITEUR DU VAL DE SAONE (1.3x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 22 Tage. Lieferantenfrist: 22 Tage. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 6 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-29 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-53%), Freisetzung von Liquidität.
Operatives Working Capital (2025)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
22 j
Lagerumschlag (2025)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
6 j
Working Capital in Umsatztagen (2025)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
-29 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen TRAITEUR DU VAL DE SAONE
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
-34 781 €
-69 366 €
-16 528 €
-39 625 €
-45 464 €
-15 987 €
23 728 €
-46 173 €
-3 138 €
-53 163 €
Lagerumschlag (Tage)
4
1
1
0
0
1
3
11
4
6
Crédit clients (jours)
0
0
0
17
12
20
17
25
25
22
Crédit fournisseurs (jours)
60
38
51
37
25
38
20
37
41
22
Positionnement de TRAITEUR DU VAL DE SAONE dans son secteur
Vergleich mit der Branche Services des traiteurs
Bewertungsschätzung
Based on 191 transactions of similar company sales
(all years),
the value of TRAITEUR DU VAL DE SAONE is estimated at
268 243 €
(range 159 850€ - 439 122€).
With an EBITDA of 35 936€, the sector multiple of 5.7x is applied.
The price/revenue ratio is 0.64x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
191 transactions
159k€268k€439k€
268 243 €Range: 159 850€ - 439 122€
NAF 5 all-time
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
35 936 €×5.7x
Estimation204 281 €
127 756€ - 370 824€
Revenue Multiple30%
662 713 €×0.64x
Estimation421 695 €
250 572€ - 596 200€
Net Income Multiple20%
24 646 €×8.0x
Estimation197 969 €
104 006€ - 374 254€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 191 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Services des traiteurs )
Compare TRAITEUR DU VAL DE SAONE with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about TRAITEUR DU VAL DE SAONE
What is the revenue of TRAITEUR DU VAL DE SAONE ?
The revenue of TRAITEUR DU VAL DE SAONE in 2025 is 663 k€.
Is TRAITEUR DU VAL DE SAONE profitable?
Yes, TRAITEUR DU VAL DE SAONE generated a net profit of 25 k€ in 2025.
Where is the headquarters of TRAITEUR DU VAL DE SAONE ?
The headquarters of TRAITEUR DU VAL DE SAONE is located in MACON (71000), in the department Saone-et-Loire.
Where to find the tax return of TRAITEUR DU VAL DE SAONE ?
The tax return of TRAITEUR DU VAL DE SAONE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does TRAITEUR DU VAL DE SAONE operate?
TRAITEUR DU VAL DE SAONE operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
Item evolution
Drehen Sie Ihr Telefon ins Querformat, um das Diagramm anzuzeigen