SIREN : 794327924
TRAITEUR DE SAINT LAZARE is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in PARIS (75009), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 144 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 144 198 € | 129 662 € | 68 295 € | 70 284 € | 148 757 € | 147 920 € | 146 684 € | 144 522 € | 143 664 € | 171 536 € |
| Nettoergebnis | 274 € | 264 € | 23 841 € | 14 812 € | 12 483 € | 11 296 € | 11 876 € | 7 104 € | 5 567 € | -9 972 € |
| EBITDA | 729 € | 879 € | 21 170 € | 13 594 € | 15 506 € | 14 024 € | 14 041 € | 10 846 € | 10 200 € | -4 066 € |
| Nettomarge | 0.2% | 0.2% | 34.9% | 21.1% | 8.4% | 7.6% | 8.1% | 4.9% | 3.9% | -5.8% |
Im Jahr 2023 erzielt TRAITEUR DE SAINT LAZARE einen Umsatz von 144 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -1.9%). Vs 2022, Wachstum von +11% (130 k€ -> 144 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (44 k€) beträgt die Bruttomarge 100 k€, d.h. eine Rate von 69%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 729 €, was 0.5% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 274 €, d.h. 0.2% des Umsatzes.
144 198 €
100 103 €
729 €
423 €
274 €
0.5%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 21%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 8%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 30.7 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 0.4% des Umsatzes.
20.54%
8.007%
0.397%
30.719
14.6%
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von TRAITEUR DE SAINT LAZARE (20.54). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von TRAITEUR DE SAINT LAZARE (8.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das rückzahlungsfähigkeit von TRAITEUR DE SAINT LAZARE (30.7 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine lange Dauer kann auf hohe Verschuldung im Verhältnis zur Rückzahlungskapazität hinweisen.
Die Liquiditätsquote beträgt 38.84. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 20.4x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
38.836
20.439
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von TRAITEUR DE SAINT LAZARE (38.84). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von TRAITEUR DE SAINT LAZARE (20.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 54 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 54 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 6 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-251 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-100 644 €
0 j
54 j
6 j
-251 j
Based on 191 transactions of similar company sales (all years), the value of TRAITEUR DE SAINT LAZARE is estimated at 30 038 € (range 17 883€ - 43 511€). With an EBITDA of 729€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 191 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare TRAITEUR DE SAINT LAZARE with other companies in the same sector:
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The revenue of TRAITEUR DE SAINT LAZARE in 2023 is 144 k€.
Yes, TRAITEUR DE SAINT LAZARE generated a net profit of 274€ in 2023.
The headquarters of TRAITEUR DE SAINT LAZARE is located in PARIS (75009), in the department Paris.
The tax return of TRAITEUR DE SAINT LAZARE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
TRAITEUR DE SAINT LAZARE operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.