Mitarbeiter: 32 (2023.0)Rechtsform: SCA (commandite par actions)Größe: ETIGründungsdatum: 1990-05-10 (36 Jahre)Status: AktivBranche: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîcheStandort: LES CERQUEUX (49360), Maine-et-Loire
PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX : revenue, balance sheet and financial ratios
PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX is a French company
founded 36 years ago,
specialized in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.
Based in LES CERQUEUX (49360),
this company of category ETI
shows in 2024 a revenue of 82.5 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Im Jahr 2024 erzielt PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX einen Umsatz von 82.5 Mio€. Der Umsatz wächst über 9 Jahre positiv (CAGR: +2.4%). Leichter Rückgang von -8% vs 2023. Nach Abzug des Verbrauchs (54.3 Mio€) beträgt die Bruttomarge 28.1 Mio€, d.h. eine Rate von 34%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 3.7 Mio€, was 4.5% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +4.1 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 7.2 Mio€, d.h. 8.8% des Umsatzes.
Umsatz (2024)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
82 452 438 €
Bruttomarge (2024)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
28 123 628 €
EBITDA (2024)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
3 717 803 €
EBIT (2024)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
1 717 005 €
Nettoergebnis (2024)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 31%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 68%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 3.1 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 9.9% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
Verschuldungsgrad (2024)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
31.422%
Finanzielle Autonomie (2024)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Verschuldungsgrad
19.367
16.393
27.657
40.866
42.706
38.446
41.181
34.776
31.422
Finanzielle Autonomie
73.322
74.885
69.41
63.495
64.195
63.822
63.052
66.331
67.82
Rückzahlungsfähigkeit
4.399
2.354
-287.165
-35.636
-1729.209
20.747
52.106
10.997
3.087
Cashflow / Umsatz
4.455%
6.985%
-0.093%
-1.142%
-0.028%
1.742%
0.681%
2.821%
9.916%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
31.422024
2022
2023
2024
Q1: 0.0
Méd: 31.34
Q3: 102.72
Gut
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX (31.42). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Finanzielle Autonomie
67.82%2024
2022
2023
2024
Q1: 9.78%
Méd: 32.57%
Q3: 56.31%
Ausgezeichnet
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX (67.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Rückzahlungsfähigkeit
3.09 ans2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.14 ans
Q3: 2.48 ans
Beobachten
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das rückzahlungsfähigkeit von PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX (3.1 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine lange Dauer kann auf hohe Verschuldung im Verhältnis zur Rückzahlungskapazität hinweisen.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 144.43. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 18.0x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
Liquiditätsquote (2024)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
144.429
Zinsdeckung (2024)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Liquiditätsquote
179.304
179.89
178.7
174.435
196.226
137.401
154.934
151.125
144.429
Zinsdeckung
29.128
-12.715
-18.427
-18.668
-25.657
26.513
-105.308
220.982
18.038
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
144.432024
2022
2023
2024
Q1: 102.62
Méd: 152.34
Q3: 237.09
Average-6 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX (144.43). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Zinsdeckung
18.04x2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 1.79x
Q3: 5.95x
Ausgezeichnet+53 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX (18.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 40 Tage. Lieferantenfrist: 48 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 30 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-16 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-127%), Freisetzung von Liquidität.
Operatives Working Capital (2024)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
48 j
Lagerumschlag (2024)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
30 j
Working Capital in Umsatztagen (2024)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
-16 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
BFR d'exploitation
13 926 046 €
13 571 823 €
11 781 908 €
8 607 573 €
2 055 783 €
-2 312 110 €
-1 578 138 €
-3 659 727 €
-3 749 112 €
Lagerumschlag (Tage)
31
30
29
31
38
26
28
23
30
Crédit clients (jours)
61
58
45
46
42
40
38
40
40
Crédit fournisseurs (jours)
58
54
51
50
42
51
44
43
48
Positionnement de PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX dans son secteur
Vergleich mit der Branche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Bewertungsschätzung
Based on 203 transactions of similar company sales
in 2024,
the value of PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX is estimated at
38 997 755 €
(range 21 844 953€ - 62 219 499€).
With an EBITDA of 3 717 803€, the sector multiple of 6.7x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2024
203 transactions
21844k€38997k€62219k€
38 997 755 €Range: 21 844 953€ - 62 219 499€
NAF 5 année 2024
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
3 717 803 €×6.7x
Estimation25 032 441 €
13 329 806€ - 40 040 561€
Revenue Multiple30%
82 452 438 €×0.55x
Estimation45 734 497 €
28 565 132€ - 60 880 293€
Net Income Multiple20%
7 240 697 €×8.8x
Estimation63 805 931 €
33 052 556€ - 119 675 657€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 203 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX
What is the revenue of PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX ?
The revenue of PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX in 2024 is 82.5 M€.
Is PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX profitable?
Yes, PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX generated a net profit of 7.2 M€ in 2024.
Where is the headquarters of PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX ?
The headquarters of PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX is located in LES CERQUEUX (49360), in the department Maine-et-Loire.
Where to find the tax return of PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX ?
The tax return of PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX operate?
PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX operates in the sector Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (NAF code 10.71A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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