SIREN : 750479438
OLEA TRAITEUR is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in SAINT-PAUL-LE-JEUNE (07460), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 136 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 135 601 € | 258 162 € | 275 203 € |
| Nettoergebnis | 34 583 € | 12 055 € | 17 005 € |
| EBITDA | 46 644 € | 25 913 € | 25 967 € |
| Nettomarge | 25.5% | 4.7% | 6.2% |
Im Jahr 2021 erzielt OLEA TRAITEUR einen Umsatz von 136 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2018-2021 zurück (CAGR: -21.0%). Deutlicher Rückgang von -47% vs 2019. Nach Abzug des Verbrauchs (57 k€) beträgt die Bruttomarge 79 k€, d.h. eine Rate von 58%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 47 k€, was 34.4% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +24.4 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 35 k€, d.h. 25.5% des Umsatzes.
135 601 €
78 633 €
46 644 €
35 302 €
34 583 €
23.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 39%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 23%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.4 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 35.1% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
38.752%
23.204%
35.075%
0.42
18.3%
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von OLEA TRAITEUR (38.75). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von OLEA TRAITEUR (23.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von OLEA TRAITEUR (0.4 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 94.98. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 2.1x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
94.976
2.054
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von OLEA TRAITEUR (94.98). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von OLEA TRAITEUR (2.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 23 Tage. Lieferantenfrist: 22 Tage. Das Unternehmen muss 1 Tage Lücke finanzieren. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-12 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2018-2021 stieg der WCR um +75%.
-4 425 €
23 j
22 j
5 j
-12 j
Based on 191 transactions of similar company sales (all years), the value of OLEA TRAITEUR is estimated at 214 019 € (range 127 481€ - 382 286€). With an EBITDA of 46 644€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 191 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare OLEA TRAITEUR with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Services des traiteurs
The revenue of OLEA TRAITEUR in 2021 is 136 k€.
Yes, OLEA TRAITEUR generated a net profit of 35 k€ in 2021.
The headquarters of OLEA TRAITEUR is located in SAINT-PAUL-LE-JEUNE (07460), in the department Ardeche.
The tax return of OLEA TRAITEUR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
OLEA TRAITEUR operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.