Mitarbeiter: 21 (2023.0)Rechtsform: SCA (commandite par actions)Größe: GEGründungsdatum: 1998-12-01 (27 Jahre)Status: AktivBranche: Préparation industrielle de produits à base de viandeStandort: SAINT-BARTHELEMY-DE-BUSSIERE (24360), Dordogne
LE SALOIR DU PERIGORD : revenue, balance sheet and financial ratios
LE SALOIR DU PERIGORD is a French company
founded 27 years ago,
specialized in the sector Préparation industrielle de produits à base de viande.
Based in SAINT-BARTHELEMY-DE-BUSSIERE (24360),
this company of category GE
shows in 2024 a revenue of 18.3 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - LE SALOIR DU PERIGORD (SIREN 421215153)
Kennzahl
2024
2023
2022
2021
2020
2018
2017
2016
Umsatz
18 316 938 €
18 195 401 €
17 456 561 €
16 887 026 €
14 696 321 €
15 146 747 €
14 959 413 €
13 000 727 €
Nettoergebnis
88 937 €
1 139 369 €
1 199 474 €
1 328 094 €
905 009 €
1 108 127 €
1 190 421 €
1 209 815 €
EBITDA
621 549 €
2 161 239 €
2 205 630 €
2 292 907 €
1 751 295 €
2 097 263 €
2 147 219 €
2 232 250 €
Nettomarge
0.5%
6.3%
6.9%
7.9%
6.2%
7.3%
8.0%
9.3%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2024 erzielt LE SALOIR DU PERIGORD einen Umsatz von 18.3 Mio€. Der Umsatz wächst über 8 Jahre positiv (CAGR: +4.4%). Vs 2023: +1%. Nach Abzug des Verbrauchs (12.0 Mio€) beträgt die Bruttomarge 6.3 Mio€, d.h. eine Rate von 34%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 622 k€, was 3.4% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+1%) variiert EBITDA um -71%, was die Marge um 8.5 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 89 k€, d.h. 0.5% des Umsatzes.
Umsatz (2024)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
18 316 938 €
Bruttomarge (2024)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
6 286 725 €
EBITDA (2024)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
621 549 €
EBIT (2024)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
-109 597 €
Nettoergebnis (2024)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 0%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 59%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.0 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 3.0% des Umsatzes.
Verschuldungsgrad (2024)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
0.037%
Finanzielle Autonomie (2024)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen LE SALOIR DU PERIGORD
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2020
2021
2022
2023
2024
Verschuldungsgrad
0.695
0.0
0.0
0.0
0.061
0.031
0.031
0.037
Finanzielle Autonomie
49.766
59.958
67.319
76.229
66.804
65.25
65.01
59.014
Rückzahlungsfähigkeit
0.015
0.0
0.0
0.0
0.003
0.002
0.002
0.006
Cashflow / Umsatz
12.128%
9.859%
9.8%
9.289%
11.575%
10.781%
9.343%
2.997%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
0.042024
2022
2023
2024
Q1: 6.45
Méd: 32.78
Q3: 90.97
Ausgezeichnet
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LE SALOIR DU PERIGORD (0.04). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Finanzielle Autonomie
59.01%2024
2022
2023
2024
Q1: 22.29%
Méd: 47.18%
Q3: 63.72%
Gut-9 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LE SALOIR DU PERIGORD (59.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Rückzahlungsfähigkeit
0.01 ans2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.93 ans
Q3: 4.06 ans
Gut
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LE SALOIR DU PERIGORD (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 181.23. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 30.6x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
Liquiditätsquote (2024)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
181.231
Zinsdeckung (2024)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen LE SALOIR DU PERIGORD
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2020
2021
2022
2023
2024
Liquiditätsquote
153.626
193.998
246.269
316.335
201.138
204.081
215.348
181.231
Zinsdeckung
1.28
0.869
0.232
0.253
1.414
2.604
7.366
30.596
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
181.232024
2022
2023
2024
Q1: 131.3
Méd: 205.86
Q3: 315.92
Average
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LE SALOIR DU PERIGORD (181.23). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Zinsdeckung
30.6x2024
2022
2023
2024
Q1: 0.0x
Méd: 3.12x
Q3: 13.56x
Ausgezeichnet+20 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von LE SALOIR DU PERIGORD (30.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 25 Tage. Lieferantenfrist: 31 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 161 Tage. Dieses hohe Niveau bindet Liquidität und schafft potenziell Obsoleszenzrisiko. Der WCR repräsentiert 77 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2024 stieg der WCR um +56%.
Operatives Working Capital (2024)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
31 j
Lagerumschlag (2024)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
161 j
Working Capital in Umsatztagen (2024)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
77 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen LE SALOIR DU PERIGORD
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2020
2021
2022
2023
2024
BFR d'exploitation
2 513 821 €
3 540 893 €
3 757 302 €
4 092 044 €
4 502 419 €
4 778 908 €
5 282 489 €
3 931 914 €
Lagerumschlag (Tage)
96
87
78
83
149
168
180
161
Crédit clients (jours)
29
33
29
26
29
29
25
25
Crédit fournisseurs (jours)
37
36
33
33
32
34
35
31
Positionnement de LE SALOIR DU PERIGORD dans son secteur
Vergleich mit der Branche Préparation industrielle de produits à base de viande
Bewertungsschätzung
Based on 108 transactions of similar company sales
(all years),
the value of LE SALOIR DU PERIGORD is estimated at
2 620 947 €
(range 1 458 712€ - 5 124 451€).
With an EBITDA of 621 549€, the sector multiple of 3.6x is applied.
The price/revenue ratio is 0.26x
(conservative valuation).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2024
108 transactions
1458k€2620k€5124k€
2 620 947 €Range: 1 458 712€ - 5 124 451€
NAF 5 all-time
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
621 549 €×3.6x
Estimation2 263 669 €
1 376 476€ - 4 988 693€
Revenue Multiple30%
18 316 938 €×0.26x
Estimation4 705 066 €
2 476 675€ - 7 996 298€
Net Income Multiple20%
88 937 €×4.4x
Estimation387 965 €
137 357€ - 1 156 077€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Préparation industrielle de produits à base de viande)
Compare LE SALOIR DU PERIGORD with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about LE SALOIR DU PERIGORD
What is the revenue of LE SALOIR DU PERIGORD ?
The revenue of LE SALOIR DU PERIGORD in 2024 is 18.3 M€.
Is LE SALOIR DU PERIGORD profitable?
Yes, LE SALOIR DU PERIGORD generated a net profit of 89 k€ in 2024.
Where is the headquarters of LE SALOIR DU PERIGORD ?
The headquarters of LE SALOIR DU PERIGORD is located in SAINT-BARTHELEMY-DE-BUSSIERE (24360), in the department Dordogne.
Where to find the tax return of LE SALOIR DU PERIGORD ?
The tax return of LE SALOIR DU PERIGORD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does LE SALOIR DU PERIGORD operate?
LE SALOIR DU PERIGORD operates in the sector Préparation industrielle de produits à base de viande (NAF code 10.13A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
Item evolution
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