SIREN : 832094742
LA SALSA is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in MAMOUDZOU (97600), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 86 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 86 308 € | 84 047 € | 42 162 € |
| Nettoergebnis | 140 € | 12 393 € | 261 € |
| EBITDA | 4 211 € | 17 846 € | 4 347 € |
| Nettomarge | 0.2% | 14.7% | 0.6% |
Im Jahr 2021 erzielt LA SALSA einen Umsatz von 86 k€. Im Zeitraum 2019-2021 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +43.1%. Vs 2020: +3%. Nach Abzug des Verbrauchs (55 k€) beträgt die Bruttomarge 31 k€, d.h. eine Rate von 36%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 4 k€, was 4.9% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+3%) variiert EBITDA um -76%, was die Marge um 16.4 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 140 €, d.h. 0.2% des Umsatzes.
86 308 €
30 873 €
4 211 €
405 €
140 €
4.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 295%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 74%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Der Cashflow beträgt 4.6% des Umsatzes.
294.826%
73.584%
4.573%
0.0
68.7%
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA SALSA (294.83). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LA SALSA (73.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LA SALSA (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 65.79. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
65.79
0.0
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA SALSA (65.79). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LA SALSA (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 36 Tage. Lieferantenfrist: 0 Tage. Die Lücke von 36 Tagen belastet den Cashflow. WCR ist negativ (-78 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Im Zeitraum 2019-2021 stieg der WCR um +30%.
-18 698 €
36 j
0 j
0 j
-78 j
Based on 663 transactions of similar company sales in 2021, the value of LA SALSA is estimated at 34 622 € (range 21 655€ - 59 805€). With an EBITDA of 4 211€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.87x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 663 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA SALSA with other companies in the same sector:
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The revenue of LA SALSA in 2021 is 86 k€.
Yes, LA SALSA generated a net profit of 140€ in 2021.
The headquarters of LA SALSA is located in MAMOUDZOU (97600), in the department Mayotte.
The tax return of LA SALSA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA SALSA operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.