SIREN : 814308748
LA PAUSE DEJEUNER is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration collective sous contrat. Based in LA GRAND-CROIX (42320), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 649 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2022 | 2021 | 2020 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 648 856 € | 556 608 € | 426 566 € | 242 002 € | 96 428 € |
| Nettoergebnis | 20 667 € | 35 926 € | 8 837 € | -37 751 € | -5 669 € |
| EBITDA | 56 741 € | 77 147 € | 41 494 € | -3 224 € | 15 253 € |
| Nettomarge | 3.2% | 6.5% | 2.1% | -15.6% | -5.9% |
Im Jahr 2022 erzielt LA PAUSE DEJEUNER einen Umsatz von 649 k€. Im Zeitraum 2016-2022 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +37.4%. Vs 2021, Wachstum von +17% (557 k€ -> 649 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (222 k€) beträgt die Bruttomarge 427 k€, d.h. eine Rate von 66%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 57 k€, was 8.7% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+17%) variiert EBITDA um -26%, was die Marge um 5.1 Punkte reduziert. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 21 k€, d.h. 3.2% des Umsatzes.
648 856 €
427 172 €
56 741 €
24 712 €
20 667 €
8.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 9%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 63%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.3 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 8.2% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
9.083%
63.407%
8.221%
0.311
39.0%
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA PAUSE DEJEUNER (9.08). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LA PAUSE DEJEUNER (63.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LA PAUSE DEJEUNER (0.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 133.14. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.7x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
133.143
0.694
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von LA PAUSE DEJEUNER (133.14). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von LA PAUSE DEJEUNER (0.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 30 Tage. Lieferantenfrist: 45 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 1 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 16 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2022 stieg der WCR um +500%.
29 380 €
30 j
45 j
1 j
16 j
Based on 204 transactions of similar company sales (all years), the value of LA PAUSE DEJEUNER is estimated at 313 592 € (range 166 440€ - 511 976€). With an EBITDA of 56 741€, the sector multiple of 5.5x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 204 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA PAUSE DEJEUNER with other companies in the same sector:
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The revenue of LA PAUSE DEJEUNER in 2022 is 649 k€.
Yes, LA PAUSE DEJEUNER generated a net profit of 21 k€ in 2022.
The headquarters of LA PAUSE DEJEUNER is located in LA GRAND-CROIX (42320), in the department Loire.
The tax return of LA PAUSE DEJEUNER is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA PAUSE DEJEUNER operates in the sector Restauration collective sous contrat (NAF code 56.29A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.