SIREN : 838176378
LA CUISINE DE SUZANNE is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LA BOUILLADISSE (13720), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 167 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Umsatz | 166 634 € | 70 489 € |
| Nettoergebnis | -11 757 € | -20 473 € |
| EBITDA | -13 309 € | -18 805 € |
| Nettomarge | -7.1% | -29.0% |
Im Jahr 2020 erzielt LA CUISINE DE SUZANNE einen Umsatz von 167 k€. Vs 2018, Wachstum von +136% (70 k€ -> 167 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (50 k€) beträgt die Bruttomarge 117 k€, d.h. eine Rate von 70%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -13 k€, was -8.0% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +18.7 Punkte. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -12 k€ (-7.1% des Umsatzes).
166 634 €
116 939 €
-13 309 €
-10 865 €
-11 757 €
-7.8%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 214%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 52%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
214.326%
52.489%
-3.599%
-4.841
70.6%
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von LA CUISINE DE SUZANNE (214.33). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von LA CUISINE DE SUZANNE (52.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2020 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von LA CUISINE DE SUZANNE (-4.8 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 11.68. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
11.681
-5.958
Im Jahr 2020 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von LA CUISINE DE SUZANNE (11.68). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LA CUISINE DE SUZANNE (-6.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 23 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-112 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-52 001 €
0 j
23 j
2 j
-112 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of LA CUISINE DE SUZANNE is estimated at 103 846 € (range 66 430€ - 147 456€). The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA CUISINE DE SUZANNE with other companies in the same sector:
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The revenue of LA CUISINE DE SUZANNE in 2020 is 167 k€.
LA CUISINE DE SUZANNE recorded a net loss in 2020.
The headquarters of LA CUISINE DE SUZANNE is located in LA BOUILLADISSE (13720), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of LA CUISINE DE SUZANNE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA CUISINE DE SUZANNE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.