SIREN : 805278678
LA CUISINE DE PITCHY is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in LAMALOU-LES-BAINS (34240), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 173 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 173 143 € | 163 121 € | 150 475 € | 93 063 € |
| Nettoergebnis | 2 595 € | -4 548 € | 82 € | -528 € |
| EBITDA | 4 447 € | -2 809 € | 5 672 € | 5 € |
| Nettomarge | 1.5% | -2.8% | 0.1% | -0.6% |
En 2023, LA CUISINE DE PITCHY alcanza unos ingresos de 173 k€. En el período 2020-2023, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +23.0%. Vs 2022: +6%. Tras deducir el consumo (97 k€), el margen bruto se sitúa en 76 k€, es decir, una tasa del 44%. El EBITDA alcanza 4 k€, representando el 2.6% de los ingresos. Efecto tijera positivo: el margen EBITDA mejora en +4.3 puntos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 3 k€, es decir, el 1.5% de los ingresos.
173 143 €
75 782 €
4 447 €
2 708 €
2 595 €
2.6%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 2232%. Situación crítica: la deuda supera significativamente los fondos propios. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 60%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 3.3 años de flujo de caja. Este ratio permanece dentro de los estándares bancarios habituales. El flujo de caja representa el 2.5% de los ingresos.
2231.667%
59.948%
2.519%
3.322
26.4%
En 2023, el ratio de endeudamiento de LA CUISINE DE PITCHY (2231.67) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Un ratio alto puede indicar dependencia excesiva de financiación externa.
En 2023, el autonomía financiera de LA CUISINE DE PITCHY (60.0%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2023, el capacidad de reembolso de LA CUISINE DE PITCHY (3.3 ans) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Una duración larga puede señalar deuda pesada relativa a la capacidad de pago.
El ratio de liquidez se sitúa en 193.86. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 5.0x. El resultado de explotación cubre muy ampliamente los gastos financieros.
193.861
5.015
En 2023, el ratio de liquidez de LA CUISINE DE PITCHY (193.86) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2023, el cobertura de intereses de LA CUISINE DE PITCHY (5.0x) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Alta cobertura significa que los gastos financieros pesan poco en la rentabilidad.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 30 días. Plazo proveedores: 17 días. La empresa debe financiar 13 días de desfase. La rotación de existencias es de 14 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM representa 26 días de ingresos. En 2020-2023, el FM aumentó en +52%.
12 499 €
30 j
17 j
14 j
26 j
Based on 191 transactions of similar company sales (all years), the value of LA CUISINE DE PITCHY is estimated at 49 860 € (range 29 734€ - 77 555€). With an EBITDA of 4 447€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.64x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 191 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare LA CUISINE DE PITCHY with other companies in the same sector:
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The revenue of LA CUISINE DE PITCHY in 2023 is 173 k€.
Yes, LA CUISINE DE PITCHY generated a net profit of 3 k€ in 2023.
The headquarters of LA CUISINE DE PITCHY is located in LAMALOU-LES-BAINS (34240), in the department Herault.
The tax return of LA CUISINE DE PITCHY is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
LA CUISINE DE PITCHY operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.