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LA CUISINE DE LA FAMILLE : revenue, balance sheet and financial ratios

LA CUISINE DE LA FAMILLE is a French company founded 21 years ago, specialized in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie. Based in LE MOULE (97160), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 600 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - LA CUISINE DE LA FAMILLE (SIREN 479134157)
Kennzahl 2024 2021
Umsatz N/C 600 108 €
Nettoergebnis 104 758 € 141 707 €
EBITDA N/C 155 926 €
Nettomarge N/C 23.6%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2024 erzielt LA CUISINE DE LA FAMILLE ein positives Nettoergebnis von 105 k€. Entwicklung 2021-2024: 142 k€ -> 105 k€.

Nettoergebnis (2024) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

104 758 €

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Évolution graphique

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 2%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 85%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2024) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

1.576%

Finanzielle Autonomie (2024) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

85.356%

Anlagenaltersquote (2024) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

40.5%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
LA CUISINE DE LA FAMILLE

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
1.58 2024
2021
2024
Q1: 2.7
Méd: 34.43
Q3: 111.38
Ausgezeichnet -6 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von LA CUISINE DE LA FAMILLE (1.58). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.

Finanzielle Autonomie
85.36% 2024
2021
2024
Q1: 11.96%
Méd: 33.85%
Q3: 54.62%
Ausgezeichnet +10 pts über 2 Jahre

Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von LA CUISINE DE LA FAMILLE (85.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.

Rückzahlungsfähigkeit
0.31 ans 2021
2021
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.84 ans
Q3: 3.58 ans
Gut

Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von LA CUISINE DE LA FAMILLE (0.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 531.76. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2024) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

531.758

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
LA CUISINE DE LA FAMILLE

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
531.76 2024
2021
2024
Q1: 101.38
Méd: 151.5
Q3: 236.52
Ausgezeichnet

Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von LA CUISINE DE LA FAMILLE (531.76). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Zinsdeckung
0.55x 2021
2021
Q1: 0.0x
Méd: 0.81x
Q3: 3.55x
Average

Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von LA CUISINE DE LA FAMILLE (0.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2024) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2024) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2024) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2024) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
LA CUISINE DE LA FAMILLE

Positionnement de LA CUISINE DE LA FAMILLE dans son secteur

Vergleich mit der Branche Transformation et conservation de la viande de boucherie

Bewertungsschätzung

Indicative estimate only : the number of comparable transactions in this sector is limited (45 transactions). This range of 88 802€ to 539 428€ is provided for information purposes only and requires in-depth analysis to be confirmed.

Estimated enterprise value 2024
Indicative
88k€ 213k€ 539k€
213 334 € Range: 88 802€ - 539 428€
NAF 5 all-time

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 45 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare LA CUISINE DE LA FAMILLE with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about LA CUISINE DE LA FAMILLE

What is the revenue of LA CUISINE DE LA FAMILLE ?

The revenue of LA CUISINE DE LA FAMILLE in 2021 is 600 k€.

Is LA CUISINE DE LA FAMILLE profitable?

Yes, LA CUISINE DE LA FAMILLE generated a net profit of 105 k€ in 2024.

Where is the headquarters of LA CUISINE DE LA FAMILLE ?

The headquarters of LA CUISINE DE LA FAMILLE is located in LE MOULE (97160), in the department Guadeloupe.

Where to find the tax return of LA CUISINE DE LA FAMILLE ?

The tax return of LA CUISINE DE LA FAMILLE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does LA CUISINE DE LA FAMILLE operate?

LA CUISINE DE LA FAMILLE operates in the sector Transformation et conservation de la viande de boucherie (NAF code 10.11Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.