GERMAIN TRAITEUR : revenue, balance sheet and financial ratios

GERMAIN TRAITEUR is a French company founded 23 years ago, specialized in the sector Services des traiteurs . Based in DIJON (21000), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 1.5 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - GERMAIN TRAITEUR (SIREN 444655740)
Kennzahl 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Umsatz N/C N/C N/C N/C N/C N/C 1 509 041 € 1 454 886 € 1 315 271 € 1 244 192 €
Nettoergebnis 360 492 € 168 865 € 165 272 € 117 159 € 157 020 € -84 134 € 97 422 € 81 591 € 87 890 € 68 366 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C N/C N/C 152 738 € 131 154 € 109 512 € 112 374 €
Nettomarge N/C N/C N/C N/C N/C N/C 6.5% 5.6% 6.7% 5.5%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2025 erzielt GERMAIN TRAITEUR ein positives Nettoergebnis von 360 k€. Entwicklung 2016-2025: 68 k€ -> 360 k€.

Nettoergebnis (2025) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

360 492 €

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Évolution graphique

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 5%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 75%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2025) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

5.38%

Finanzielle Autonomie (2025) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

74.532%

Anlagenaltersquote (2025) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

32.1%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
GERMAIN TRAITEUR

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
5.38 2025
2023
2024
2025
Q1: 0.1
Méd: 21.73
Q3: 70.18
Gut -8 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von GERMAIN TRAITEUR (5.38). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Finanzielle Autonomie
74.53% 2025
2023
2024
2025
Q1: 3.8%
Méd: 28.46%
Q3: 51.53%
Ausgezeichnet

Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von GERMAIN TRAITEUR (74.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 322.75. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2025) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

322.746

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
GERMAIN TRAITEUR

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
322.75 2025
2023
2024
2025
Q1: 98.18
Méd: 163.29
Q3: 274.67
Ausgezeichnet

Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von GERMAIN TRAITEUR (322.75). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2025) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2025) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2025) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2025) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
GERMAIN TRAITEUR

Positionnement de GERMAIN TRAITEUR dans son secteur

Vergleich mit der Branche Services des traiteurs

Bewertungsschätzung

Based on 191 transactions of similar company sales (all years), the value of GERMAIN TRAITEUR is estimated at 2 895 650 € (range 1 521 280€ - 5 474 131€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2025
191 transactions
1521k€ 2895k€ 5474k€
2 895 650 € Range: 1 521 280€ - 5 474 131€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Net Income Multiple
360 492 € × 8.0x = 2 895 651 €
Range: 1 521 281€ - 5 474 131€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 191 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare GERMAIN TRAITEUR with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about GERMAIN TRAITEUR

What is the revenue of GERMAIN TRAITEUR ?

The revenue of GERMAIN TRAITEUR in 2019 is 1.5 M€.

Is GERMAIN TRAITEUR profitable?

Yes, GERMAIN TRAITEUR generated a net profit of 360 k€ in 2025.

Where is the headquarters of GERMAIN TRAITEUR ?

The headquarters of GERMAIN TRAITEUR is located in DIJON (21000), in the department Cote-d'Or.

Where to find the tax return of GERMAIN TRAITEUR ?

The tax return of GERMAIN TRAITEUR is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does GERMAIN TRAITEUR operate?

GERMAIN TRAITEUR operates in the sector Services des traiteurs (NAF code 56.21Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.