ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES : revenue, balance sheet and financial ratios

ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES is a French company founded 66 years ago, specialized in the sector Préparation industrielle de produits à base de viande. Based in TARBES (65000), this company of category PME shows in 2016 a revenue of 19.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES (SIREN 602780454)
Kennzahl 2016 2015 2014
Umsatz 19 298 990 € 24 933 704 € 22 296 231 €
Nettoergebnis 58 706 € 936 098 € 2 114 593 €
EBITDA 546 582 € 1 836 742 € 2 529 351 €
Nettomarge 0.3% 3.8% 9.5%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2016 erzielt ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES einen Umsatz von 19.3 Mio€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2014-2016 zurück (CAGR: -7.0%). Deutlicher Rückgang von -23% vs 2015. Nach Abzug des Verbrauchs (11.7 Mio€) beträgt die Bruttomarge 7.6 Mio€, d.h. eine Rate von 40%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 547 k€, was 2.8% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-23%) variiert EBITDA um -70%, was die Marge um 4.5 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 59 k€, d.h. 0.3% des Umsatzes.

Umsatz (2016) ?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion

19 298 990 €

Bruttomarge (2016) ?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz

7 639 182 €

EBITDA (2016) ?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit

546 582 €

EBIT (2016) ?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen

66 146 €

Nettoergebnis (2016) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

58 706 €

EBITDA-Marge (2016) ?
EBITDA-Marge
Definition
Misst die operative Rentabilität des Unternehmens.
Formel
(EBE / CA) x 100
Interpretation
> 10% : Gute Rentabilität
5-10% : Durchschnitt
< 5% : Faible

2.8%

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 115%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 28%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 7.1 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 2.2% des Umsatzes.

Verschuldungsgrad (2016) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

115.427%

Finanzielle Autonomie (2016) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

28.156%

Cashflow / Umsatz (2016) ?
Cashflow / Umsatz
Definition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formel
(CAF / CA) x 100
Interpretation
Je höher das Verhältnis, desto mehr Liquidität generiert das Unternehmen

2.213%

Rückzahlungsfähigkeit (2016) ?
Rückzahlungsfähigkeit
Definition
Anzahl der Jahre zur Schuldenrückzahlung mit dem Cashflow.
Formel
Dettes financières / CAF
Interpretation
< 3 Jahre : Ausgezeichnet
3-5 Jahre : Angemessen
> 5 Jahre : Attention

7.051

Anlagenaltersquote (2016) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

15.9%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
115.43 2016
2014
2015
2016
Q1: 5.41
Méd: 35.01
Q3: 95.47
Average +14 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2016 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von ETABLISSEMENTS PAUL TOUPN... (115.43). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Finanzielle Autonomie
28.16% 2016
2014
2015
2016
Q1: 23.09%
Méd: 41.03%
Q3: 59.24%
Average -26 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2016 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von ETABLISSEMENTS PAUL TOUPN... (28.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Rückzahlungsfähigkeit
7.05 ans 2016
2014
2015
2016
Q1: 0.01 ans
Méd: 1.19 ans
Q3: 3.69 ans
Beobachten +26 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2016 liegt in den oberen 25% der Branche das rückzahlungsfähigkeit von ETABLISSEMENTS PAUL TOUPN... (7.0 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine lange Dauer kann auf hohe Verschuldung im Verhältnis zur Rückzahlungskapazität hinweisen.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 202.14. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 17.8x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.

Liquiditätsquote (2016) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

202.14

Zinsdeckung (2016) ?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Formel
EBIT / Zinsaufwendungen
Interpretation
> 3 : Komfortabel
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risiko

17.76

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
202.14 2016
2014
2015
2016
Q1: 128.18
Méd: 184.83
Q3: 309.24
Gut -22 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2016 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von ETABLISSEMENTS PAUL TOUPN... (202.14). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Zinsdeckung
17.76x 2016
2014
2015
2016
Q1: 0.07x
Méd: 2.71x
Q3: 9.11x
Ausgezeichnet

Im Jahr 2016 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von ETABLISSEMENTS PAUL TOUPN... (17.8x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 43 Tage. Lieferantenfrist: 52 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 63 Tage. Der WCR repräsentiert 108 Tage Umsatz.

Operatives Working Capital (2016) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

5 784 293 €

Kundenforderungen (2016) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

43 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2016) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

52 j

Lagerumschlag (2016) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

63 j

Working Capital in Umsatztagen (2016) ?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management

108 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES

Positionnement de ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES dans son secteur

Vergleich mit der Branche Préparation industrielle de produits à base de viande

Bewertungsschätzung

Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES is estimated at 2 533 735 € (range 1 406 199€ - 4 873 621€). With an EBITDA of 546 582€, the sector multiple of 3.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.26x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2016
108 transactions
1406k€ 2533k€ 4873k€
2 533 735 € Range: 1 406 199€ - 4 873 621€
NAF 5 all-time

Valuation detail by method

Ajustez les pondérations selon votre analyse

EBITDA Multiple 50%
546 582 € × 3.6x
Estimation 1 990 640 €
1 210 455€ - 4 386 991€
Revenue Multiple 30%
19 298 990 € × 0.26x
Estimation 4 957 325 €
2 609 461€ - 8 425 015€
Net Income Multiple 20%
58 706 € × 4.4x
Estimation 256 090 €
90 667€ - 763 109€

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES

What is the revenue of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES ?

The revenue of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES in 2016 is 19.3 M€.

Is ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES profitable?

Yes, ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES generated a net profit of 59 k€ in 2016.

Where is the headquarters of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES ?

The headquarters of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES is located in TARBES (65000), in the department Hautes-Pyrenees.

Where to find the tax return of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES ?

The tax return of ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES operate?

ETABLISSEMENTS PAUL TOUPNOT CONSERVES VIANDES operates in the sector Préparation industrielle de produits à base de viande (NAF code 10.13A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.